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La Verrière - Toulouse, 7 Rue Joutx Aigues

Rue Joutx Aigues 7, 31000 Toulouse

Fermé maintenant · ouvre mar 12:00

français
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Carpaccio de tomates et stracciatellavegetarian
Tomato and stracciatella carpaccio
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Saumon fumé par nos soins, crémeux d’avocatpescatarian
Homemade smoked salmon and avocado cream
estimation≈ 320 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Gaspacho de melon, jambon et huile de basilic
Melon gaspacho with ham and basil oil
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Plats
Volaille fermière rôtie dans son jus, pomme purée
Roasted farm poultry with mashed potatoes
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet de merlu au beurre blanc et confit niçoispescatarian
Hake fillet with beurre blanc and Niçoise vegetables
estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Risotto au parmesan et fruits à coque torréfiésvegetarian
Parmesan risotto with toasted nuts
estimation≈ 720 kcal65 g de glucides
Desserts
Tarte aux mirabellesvegetarian
Mirabelle plum tart
estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 34
île flottantevegetarian
Floating island
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideslourd 42
Riz au lait, crémeux chocolatvegetarian
Rice pudding with chocolate cream
estimation≈ 500 kcal55 g de glucideslourd 35

Cette carte est-elle toujours correcte ?

78veggie
scoreestimation

Cuisine française avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

On peut commander un risotto au parmesan et fruits à coque torréfiés. En entrée, il y a le carpaccio de tomates et stracciatella. Il n'y a pas de plats végétaliens.

5 plats végétariens et 0 végans sur 9

65dia
scoreestimation

Cuisine française à Toulouse

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux riches en protéines. Les entrées sont faibles en glucides.

5 adaptés au diabète · 9 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Rue Joutx Aigues 7, 31000 Toulouse
Horaires
lunfermé
mar12:00–14:00, 19:30–21:30
mer12:00–14:00, 19:30–21:30
jeu12:00–14:00, 19:30–21:30
ven12:00–14:00, 19:30–21:30
sam12:00–14:00, 19:30–21:30
dimfermé
Contact
+33561472835 contact@laverriere-toulouse.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laverriere-toulouse.fr/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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