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Banh Mi Viet Street Food

Rue des Frères Lion 43, 31000 Toulouse

Fermé maintenant · ouvre 11:30

vietnamien€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ENTRÉES
Nem au porc ou au poulet
2.20
Spring rolls (pork or chicken)
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Rouleau de printemps au bœuf mariné poêlé ou au tofu en 2 façons au saté maison
3.30
Fresh spring rolls (beef or tofu)
estimation≈ 160 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
BÁNH MÍ
Suggestion selon l'envie du moment
14.90
Banh mi (chef's suggestion)
estimation≈ 550 kcal55 g de glucideséquilibré 73
Bœuf mariné poêlé
10.50
Beef banh mi
estimation≈ 520 kcal52 g de glucideséquilibré 73
Poulet rôti
9.90
Roasted chicken banh mi
estimation≈ 480 kcal52 g de glucideséquilibré 73
Échine à la citronnelle grillée
9.90
Grilled lemongrass pork banh mi
estimation≈ 540 kcal52 g de glucideséquilibré 73
Rôti de porc à la Vietnamienne
9.90
Vietnamese roast pork banh mi
estimation≈ 530 kcal52 g de glucideséquilibré 73
Tofu en 2 façons au saté maisonvegan
9.90
Tofu satay banh mi
estimation≈ 490 kcal55 g de glucideséquilibré 73
Bún Trộn
Bò Bún (au bœuf mariné poêlé)
14.00
Bo Bun (beef noodle salad)
estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 85
Bún Gà (au poulet rôti)
13.50
Bun Ga (chicken noodle salad)
estimation≈ 580 kcal75 g de glucideséquilibré 85
Bún Tôm (aux crevettes sautées au curry)
14.00
Bun Tom (curry shrimp noodle salad)
estimation≈ 610 kcal75 g de glucideséquilibré 85
Bún Thịt Nướng (à l'échine à la citronelle)
13.50
Bun Thit Nuong (grilled pork noodle salad)
estimation≈ 640 kcal75 g de glucideséquilibré 85
Bún Đậu Chay (au tofu en 2 façons au saté maison)vegan
13.50
Bun Dau Chay (tofu noodle salad)
estimation≈ 550 kcal78 g de glucideséquilibré 70
Bún Chả Lá Lốt (émincés d'échine et citronelle roulés dans la feuille Lá Lốt )
14.00
Bun Cha La Lot (pork in betel leaves noodle salad)
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 85
bentos
Mini Bento
13.50
Plat composé de riz nature ou sauté, de légumes sautés et d'une viande au choix
estimation≈ 680 kcal80 g de glucideséquilibré 77
Bento
16.00
Bento Box — Plat composé de riz nature ou sauté (supp + 1,50 €), de légumes sautés et de 2 viandes et/ou crevettes (supp. +1 €) au choix
estimation≈ 850 kcal90 g de glucideséquilibré 78

Cette carte est-elle toujours correcte ?

66veggie
scoreestimation

Street food vietnamien avec tofu

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

On peut commander un Bánh Mí au tofu en 2 façons au saté maison. Il y a aussi un Bún Đậu Chay au tofu et saté maison. Les autres plats contiennent de la viande ou des crevettes.

2 plats végétariens et 2 végans sur 16

26dia
scoreestimation

Options limitées en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La plupart des plats contiennent beaucoup de riz ou de pain. Seules les entrées conviennent à un régime pauvre en glucides.

2 adaptés au diabète · 16 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Rue des Frères Lion 43, 31000 Toulouse
Horaires
lun11:30–14:30, 18:30–22:00
mar11:30–14:30, 18:30–22:00
mer11:30–14:30, 18:30–22:00
jeu11:30–14:30, 18:30–22:00
ven11:30–14:30, 18:30–22:00
sam11:30–14:30, 18:30–22:00
dim11:30–15:00, 18:30–22:00
Contact
+33986422669
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), banhmiviet-tls.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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