Carson Burger
25 Rte de Blagnac, 31200 Toulouse
Fermé maintenant · ouvre 12:00
américainburger€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Appetizer's
Assiette de Fritesvegan
5.00
French fries — Frites Maison
estimation≈ 450 kcal50 g de glucides
Onion Ringsvegetarian
8.00
12 oignons rings
estimation≈ 420 kcal35 g de glucides
Onion Rings, Fritesvegetarian
10.00
Onion rings and fries — 12 onion rings avec frites Maison
estimation≈ 870 kcal85 g de glucideslourd 36
Sticks Mozzavegetarian
10.00
Mozzarella sticks — 10 stick de mozza
estimation≈ 650 kcal30 g de glucides
Sticks Mozza, Fritesvegetarian
12.00
Mozzarella sticks and fries — 10 stick mozza avec frites Maison
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucideslourd 31
Arizona Potatoes
10.00
Stuffed potatoes — L ’ incontournable patate du Carson Pomme de terre farcie viande et fromage
estimation≈ 550 kcal40 g de glucides
Beignets Poivron / Poulet, Frites
11.00
Chicken and pepper fritters with fries — 5 tenders de poulet maison et 5 beignets de poivrons avec des frites Maison
estimation≈ 950 kcal70 g de glucideslourd 37
Assiette Tapas
19.00
Tapas platter — Assortiments de nos Apetizers onions rings, sticks de mozza, beignet poivrons et poulet -, chicken sweet, beignet de légumes et bien d autres
estimation≈ 1600 kcal110 g de glucideslourd 28
Assiette Tapas
26.00
Tapas platter with drink — Assortiments de nos Apetizers onions rings, sticks de mozza, beignet poivrons et poulet -, chicken sweet, beignet de légumes et bien d autres + 1L de bière ( méteor) OU 1L de rosé OU 1L de rouge
estimation≈ 2000 kcal150 g de glucideslourd 21
Chicken Sweet, Frites
11.00
Chicken wings and fries — Ailerons de poulet marines servi avec frites maison
estimation≈ 850 kcal55 g de glucideslourd 37
Chicken Sweet, Frites
Chicken Sweet, Frites
17.00
Chicken wings and fries — Ailerons de poulet marines servi avec frites maison
estimation≈ 1100 kcal70 g de glucides
Chicken Sweet, Frites
23.00
Chicken wings and fries — Ailerons de poulet marines servi avec frites maison
estimation≈ 1400 kcal90 g de glucideslourd 31
Salades
Salade de pétonclespescatarian
15.00
Scallop salad — Salade, tomates, avocats, endives, maïs et poîlée de pétoncles
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Salade tout canard
16.00
Duck salad — Salade, avocats, maïs, endives, gésiers de canard, magrets séchés et toast de foie gras au Jack MAISON m
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Niçoisepescatarian
12.00
Niçoise salad — Salade, tomates, maïs, avocats, endives, thon, œuf dur, anchoix
estimation≈ 400 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Chicken
12.00
Chicken salad — Salade, tomates, maïs, avocats, endives, Poulet mariné et orange
estimation≈ 420 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
Salade Louisiane
12.00
Louisiana salad — Salade, tomates, maïs, avocats, endives, poulet grillé sauce Louisiane
estimation≈ 500 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Texanevegetarian
12.00
Texan salad — Salade, tomates, maïs, avocats, endives, Chèvre chaud pané, miel et noix
estimation≈ 550 kcal35 g de glucides
Végétariennevegetarian
11.00
Vegetarian salad
estimation≈ 350 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Hot Dog American
Saucisse 100% Porc
6.50
Pork hot dog — Le véritable hot dog Américain
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
Avec Frites
8.00
Pork hot dog and fries — Le véritable hot dog Américain Avec des frites Maison
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Cheddar avec Frites
8.50
Cheddar hot dog and fries — Le véritable hot dog Américain Avec du cheddar fondu
estimation≈ 950 kcal75 g de glucides
Avec Oignons Confits & Frites
8.50
Hot dog with candied onions and fries — Le véritable hot dog Américain Avec des oignons confits et des frites Maison
estimation≈ 900 kcal85 g de glucides
Viandes
Saucisse de l’Aveyron
14.50
Aveyron sausage — Excellente saucisse de l Aveyron
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Entrecôte de cochon
19.00
Pork entrecote with aligot — Excellente entrecôte de cochon avec os servie avec de l aligot
estimation≈ 950 kcal45 g de glucidesadapté au diabète
Poîlée mexicaine
23.00
Mexican skillet — Encore un plat incontournable du carson poulet, oignons, poivrons, crème fraîche et curry servie avec des frites maison
estimation≈ 1100 kcal65 g de glucides
Carpaccio de bëuf 100% Aubrac
19.00
Beef carpaccio — Excellent Carpaccio de bëuf 100% AUBRAC servi avec des frites maison et salade
estimation≈ 750 kcal50 g de glucideséquilibré 65
3 brochettes au choix
18.00
Assorted skewers — 3 brochettes au choix, servie avec frites maison . bëuf .cœurs de canards . poulet . rognon de veau
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Américan graffiti
20.00
American Graffiti platter — L incontournable plat du CARSON faut filet et BBQ (travers de porc cuit à basse température) servie avec des frites maison
estimation≈ 1200 kcal65 g de glucideslourd 39
Pavé de bëuf 100% AUBRac
19.00
Beef pavé — Pavé de bëuf d Aubrac servie avec des frites maison
estimation≈ 850 kcal50 g de glucides
Assiette tout canard
23.00
Duck platter — Salade de gésiers de canards, magrets séchés, et toast de foie gras au JACK MAISON et un demi magret avec frites maison
estimation≈ 1100 kcal55 g de glucides
Chili con carne cheddar.
18.00
Chili con carne with cheddar — Véritable Chili con carne MAISON avec cheddar et riz
estimation≈ 850 kcal80 g de glucideséquilibré 78
Chili con carne
16.00
Véritable Chili con carne MAISON servi avec du riz
estimation≈ 750 kcal75 g de glucideséquilibré 82
Entrecôte
26.00
Entrecôte steak — Une belle entrecôte de 300grammes servie avec des frites Maison
estimation≈ 950 kcal50 g de glucides
BBQ RIBS
20.00
Travers de porc cuit en basse température avec la sauce fameuse sauce du CARSON servie avec des frites Maison
estimation≈ 1100 kcal60 g de glucideslourd 43
Haché Nature
22.00
Beef burger patty — Steak haché de 300 grammes , viande 100% Aubrac servie avec des frites Maison
estimation≈ 900 kcal50 g de glucides
Haché Fromage OU Oignons
23.00
Beef burger patty with cheese or onions — Steak haché de 300 grammes avec oignons ou fromage, viande 100% Aubrac servie avec des frites Maison
estimation≈ 1000 kcal55 g de glucides
Haché Fromage & Oignons
24.00
Beef burger patty with cheese and onions — Steak haché de 300 grammes avec oignons et fromage, viande 100% Aubrac servie avec des frites Maison
estimation≈ 1050 kcal58 g de glucides
Tartare de Boeuf
20.00
Beef tartare — 100% Aubrac Haché au moment, 300g
estimation≈ 600 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Nos Burger's
Hamburger
12.00
Steak haché, tomate, oignons, cornichon
estimation≈ 650 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Cheeseburger
13.00
Steak haché, cheddar, tomate, oignons, cornichon
estimation≈ 750 kcal45 g de glucides
Bacon Burger
14.00
Steak haché, cheddar, bacon, tomate, oignons, cornichon
estimation≈ 820 kcal45 g de glucides
3 Fromages
14.00
Three Cheese Burger — Steak haché, mozzarella, chèvre miel, cheddar, tomate, oignons, cornichon
estimation≈ 880 kcal48 g de glucides
Chicken Burger
14.00
2 filets de poulet panés, mozzarella, sauce tartare, tomate, oignons, cornichon
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Burger du Mois
14.50
Burger of the Month — Un burger différent tous les mois !
estimation≈ 800 kcal50 g de glucides
Filet O Fishpescatarian
13.50
Fish Burger — Pavé de cabillaud pané, mozzarella, sauce fish to fish
estimation≈ 780 kcal58 g de glucides
Special Carson Burger
22.00
3 steaks, bacon et cheese, tomate, oignons, cornichon
estimation≈ 1200 kcal50 g de glucides
Texas Burger
23.00
3 steaks, bacon, cheese, tomate, oignons, œuf avec pain de mie, cornichon
estimation≈ 1300 kcal55 g de glucideslourd 43
Big Tower
28.00
Big Tower Burger — 4 steaks, bacon, cheese, guirlande de pomme de terre, 1 œuf, tomate, oignons, cornichon
estimation≈ 1600 kcal75 g de glucideslourd 35
Nos Burger's Vegetariens
La Galette de Pomme de Terre, Fricassée de Légumesvegetarian
12.00
Vegetarian Potato Burger — Galette de pomme de terre, fricassé de légumes (Maison) et frites Maison
estimation≈ 850 kcal90 g de glucides
La Galette de Pomme de Terre, Cheddar, Chèvre Miel, Mozzarellavegetarian
12.50
Vegetarian Potato Burger — Galette de pomme terre, cheddar, mozza et chèvre miel avec des frites Maison
estimation≈ 950 kcal90 g de glucides
Sorbets Plein Fruit
Bananevegan
3.00
Banana Sorbet — Banane, 42% de fruits
estimation≈ 120 kcal28 g de glucideslourd 39
Citron Vertvegan
3.00
Lime Sorbet — Citron vert, 27% de fruitsl
estimation≈ 90 kcal22 g de glucideslourd 39
Fraisevegan
3.00
Strawberry Sorbet — Fraise Sengana, 62% de fruits
estimation≈ 100 kcal24 g de glucideslourd 39
Framboisevegan
3.00
Raspberry Sorbet — Framboise, 52% de fruits
estimation≈ 100 kcal24 g de glucideslourd 39
Manguevegan
3.00
Mango Sorbet — Mangue Alphonso, 45% de fruits
estimation≈ 110 kcal26 g de glucideslourd 39
Passionvegan
3.00
Passion Fruit Sorbet — Fruit de la passion, 42% de fruits
estimation≈ 100 kcal24 g de glucideslourd 39
Glaces Artisanales
American Biscuit
3.00
American Biscuit Ice Cream — Au goût du célèbre biscuit américain noir et blanc
estimation≈ 180 kcal22 g de glucides
Azzuro
3.00
Azzuro Ice Cream — Au bon goût de friandises
estimation≈ 170 kcal22 g de glucides
Barbe à Papa
3.00
Cotton Candy Ice Cream — Au bon goût de barbe à papa
estimation≈ 170 kcal22 g de glucides
Barre Choco Nut's
3.00
Chocolate Nut Ice Cream — Glace à la pâte de noisette, amande, copeaux de chocolat au lait et marbrage chocolat noisette
estimation≈ 220 kcal20 g de glucides
Bubble Gum
3.00
Bubble Gum Ice Cream — Au bon goût de bubble gum. Revisite du célèbre bubble gum rose de notre enfance
estimation≈ 180 kcal25 g de glucides
Café
3.00
Coffee Ice Cream — Au café 100% Arabica
estimation≈ 170 kcal20 g de glucides
Caramel Beurre Salé
3.00
Salted Butter Caramel Ice Cream — Au caramel, au beurre et au sel de Guérande
estimation≈ 210 kcal22 g de glucideslourd 42
Chocolat
3.00
Chocolate Ice Cream — Au cacao et cœur de Guanaja Valhrona
estimation≈ 190 kcal20 g de glucideslourd 42
Daim
3.00
Daim Ice Cream — Glace panna légèrement vanillée aux véritables éclats de Daim avec marbrage caramel
estimation≈ 240 kcal24 g de glucideslourd 42
Nuty
3.00
Nuty Hazelnut Chocolate Ice Cream — A la pâte de noisette et chocolat Valhrona avec marbrage à la pâte de noisette
estimation≈ 230 kcal18 g de glucides
Plombière
3.00
Plombière Ice Cream — Au kirsch avec morceaux de fruits confits marinés au kirsh
estimation≈ 200 kcal26 g de glucides
Rhum Raisin
3.00
Rum Raisin Ice Cream — Au Rhum Saint-James avec raisins Golden Choice marinés maison
estimation≈ 210 kcal28 g de glucides
Vanille
3.00
Vanilla Ice Cream — A la vanille Bourbon, au beurre d'Echiré et aux oeufs
estimation≈ 180 kcal18 g de glucideslourd 42
Coupes de Glace
Sunday
6.00
Ice Cream Sundae — Nappage caramel ou fruits rouges
estimation≈ 350 kcal45 g de glucides
La Dame Blanche
9.00
Dame Blanche — 3 boules vanille, chantilly, coulis de chocolat chaud Maison
estimation≈ 650 kcal65 g de glucideslourd 23
Le Chocolat Liégeois
9.00
Chocolate Liégeois — 2 boules chocolat, 1 boule vanille, chantilly, coulis de chocolat chaud Maison
estimation≈ 680 kcal68 g de glucideslourd 25
Le Café Liégeois
9.00
Coffee Liégeois — 2 boules café, 1 boule vanille, chantilly, vrai, café
estimation≈ 640 kcal62 g de glucideslourd 23
Le Caramel Liégeois
9.00
Caramel Liégeois — 2 boules caramel beurre salé, 1 boule vanille, chantilly, coulis de caramel beurre salé
estimation≈ 700 kcal70 g de glucideslourd 21
La Carson
9.00
Carson Ice Cream Cup — 1 boule barre choco nut's, 1 boule nuty, 1 boule vanille, crepiotella, chantilly
estimation≈ 750 kcal75 g de glucideslourd 22
Colonel
9.50
Colonel Ice Cream — 2 boules citron, Zubrowka
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 41
Patisseries maison
Banofee
7.00
Banoffee Pie
estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 34
Cheesecake
6.00
Avec coulis de fruits rouges maison
estimation≈ 380 kcal30 g de glucideslourd 41
Mousse au Chocolat
5.00
Chocolate Mousse
estimation≈ 320 kcal22 g de glucideslourd 42
Panna Cotta
5.50
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 35
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Options faibles glucides chez Carson Burger
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Privilégiez les salades ou les viandes sans accompagnement. Le Tartare de Boeuf et la Saucisse de l’Aveyron sont pauvres en glucides.
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Pratique
- Adresse
- 25 Rte de Blagnac, 31200 Toulouse
- Horaires
- lun—mar12:00–23:00mer12:00–23:00jeu12:00–23:00ven12:00–23:00sam12:00–23:00dim12:00–23:00
- Contact
- +33534433474
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurants-carson.com/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 79 %
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