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Yaz Cantine

Rue de Belfort 12, 31000 Toulouse

horaires pas encore connus

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

LES FORMULES
YAZ pita
10.00
Yaz Pita Combo — Dans un sandwich pita, une salade et un mezzé chaud au choix
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 70
YAZ pita Avec accompagnement
12.50
Yaz Pita Combo with Side — Dans un sandwich pita, une salade et un mezzé chaud au choix
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
L’ASSIETTE YAZ
15.00
Yaz Plate — Un mezzé froid, une salades, un mezzé chaud, un accompagnement
estimation≈ 850 kcal55 g de glucideséquilibré 74
LE MEZZE DE YAZ
17.00
Yaz Mezze Platter — Toute la carte ou presque … à partager
estimation≈ 1200 kcal90 g de glucides
MEZZES FROIDS
Houmousvegan, vegetarian
5.50
Hummus — Purée de pois-chiches, ail, citron, tahine
estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Tzatzikivegetarian
5.50
Concombre, yaourt, ail confit, herbes fraîches
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Tirokafterivegetarian
5.50
Feta, chèvre frais, yaourt grec, vinaigre, piment
estimation≈ 220 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
SALADES
Salade syriennevegan, vegetarian
7.00
Syrian Salad — Sucrine, tomates, noix, olives, menthe, mélasse de grenade
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Taboulé de petit épeautrevegan, vegetarian
7.00
Einkorn Tabbouleh — légumes de saison, herbes fraîches
estimation≈ 210 kcal28 g de glucideséquilibré 82
Salade de chou à la marocainevegan, vegetarian
7.00
Moroccan Cabbage Salad — Carotte, chou chinois, raisins secs, vinaigrette miel cumin
estimation≈ 160 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
MEZZES CHAUDS
Le Shawarma de YAZ (jeudi & vendredi)
9.00
Lamb Shawarma — Poitrine d’agneau de 7h, roulée aux épices
estimation≈ 350 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Daghmira
8.00
Daghmira Chicken — Filet de poulet aux olives et citrons confits
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Souvlaki
8.00
Pork Souvlaki — Echine de porc marinée au thym et citron
estimation≈ 320 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Fallafelsvegetarian
7.00
Falafel — boulettes de pois-chiches aux herbes, sauce yaourt
estimation≈ 310 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Halloumi rôtivegetarian
8.00
Roasted Halloumi — Fromage de brebis, rôti au miel et mélasse de grenade
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
ACCOMPAGNEMENTS
Panissevegetarian
6.00
Cubes de panisse, mayonnaise au café
estimation≈ 280 kcal25 g de glucides
Pommes de Terre à la Grecquevegan, vegetarian
6.00
Greek Potatoes — Grenailles smashées, thym ail citron
estimation≈ 220 kcal24 g de glucides
Courgette rôtievegetarian
6.00
Roasted Zucchini — Feta, miel sumac
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
DESSERTS
Nage de pêchesvegetarian
6.00
Peaches with Ricotta — Pêches fraîches, marinées dans un sirop romarin, ricotta fouettée
estimation≈ 250 kcal28 g de glucides
Besboussa orangevegetarian
5.00
Orange Basbousa
estimation≈ 320 kcal45 g de glucides
Muhalabiehvegetarian
5.00
Sirop du moment
estimation≈ 320 kcal45 g de glucideslourd 39

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Mezzés et salades bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La carte propose de nombreux mezzés chauds et salades riches en protéines. Vous pouvez composer un repas complet avec des options faibles en glucides.

11 adaptés au diabète · 21 plats

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Pratique

Adresse
Rue de Belfort 12, 31000 Toulouse
Horaires
pas encore connu
Contact
+33781430468
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), yazcantine.com/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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