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L'Ecluse - Toulouse, 2 Imp. du Pont Saint-Michel

Imp. du Pont Saint-Michel 2, 31400 Toulouse

horaires pas encore connus

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 15 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

LES ENTRÉES TAPAS
HOUMMOUS AUTHENTIQUE ET SES CROQUANTSvegan
7.00
Hummus
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
PATATAS BRAVAS, SAUCE BRAVAvegetarian
8.00
Patatas Bravas
estimation≈ 410 kcal35 g de glucides
PADRON, FLEUR DE SELvegan
8.00
Padron Peppers
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
DIPS DE POULET
13.00
Chicken Dips
estimation≈ 550 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
CEVICHE TIGREpescatarian
16.00
Tigre Ceviche — LECHE DE TIGRE, AGRUMES ET CORIANDRE FRAÎCHE
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
TIRADITO DE SAUMONpescatarian
16.00
Salmon Tiradito — SASHIMI FLAMBÉ, SAUCE PONZU MAISON
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
FOIE GRAS MI-CUIT DE CHEZ SAMARRAN, CHUTNEY D'ANANAS, OIGNONS ROUGES
22.00
Foie Gras
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
NOS PLANCHES
PLANCHE BASQUE
25.00
Basque Platter
estimation≈ 850 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
PLANCHE OCÉANEpescatarian
25.00
Ocean Platter
estimation≈ 600 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
COIN FRAÎCHEUR
SALADE DE TOMATES et BURRATAvegetarian
18.00
Tomato and Burrata Salad
estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
SALADE CÉSAR
19.00
Caesar Salad
estimation≈ 650 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
SALADE DU SUD OUESTvegetarian
22.00
South West Salad
estimation≈ 580 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
MENU ENFANT (12 ANS)
MENU ENFANT (12 ANS)
15.00
Kids Menu — DOS DE CABILLAUD ou DIPS DE POULET, FRITES, LÉGUMES RÔTIS, SUNDAE SIROP AU CHOIX
estimation≈ 950 kcal110 g de glucides
LA CUEILLETTE
RISOTTO DE FREGOLA SARDA
19.00
Fregola Sarda Risotto
estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 86
L'ÉTAL DU POISSONNIER
PANACHÉ DE COQUILLAGES (MOULES ET COUTEAUX)pescatarian
21.00
Mixed Shellfish
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
DOS DE CABILLAUD RÔTI AU FOURpescatarian
28.00
Roasted Cod Loin
estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
TENTACULES DE POULPE GRILLÉESpescatarian
28.00
Grilled Octopus Tentacles
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81
MERLU UNTÉR À PARTAGER, RÔTI, AIL ET PIMENT 65pescatarian
28.00
Roasted Hake
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
L'INSTANT FLAMME : CUISSON SUR TABLE
BROCHETTE DE SAUMON LAQUÉpescatarian
25.00
Glazed Salmon Skewer
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
GAMBAS AU CONGACpescatarian
26.00
Cognac Prawns
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
AMATEUR DE VIANDE
TARTARE DE BOEUF MAISON
21.00
Beef Tartare
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
LE BURGER DE LA DIGUE
22.00
La Digue Burger
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
MAGRET DE CANARD ENTIER DE CHEZ SAMARRAN (300G)
26.00
Duck Breast
estimation≈ 750 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
LES DESSERTS
MOUSSE AU CHOCOLAT "LA GARONNE"vegetarian
9.00
Chocolate Mousse
estimation≈ 400 kcal30 g de glucideslourd 43
TIRAMISU AU CAFÉvegetarian
9.00
Coffee Tiramisu
estimation≈ 550 kcal40 g de glucideslourd 27
PARFAIT GLACÉ AUX FRUITS ROUGES OU SUNDAE CARAMELvegetarian
10.00
Red Fruit Parfait or Caramel Sundae
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 34
TARTARE DE FRUITS RÔTISvegan
10.00
Roasted Fruit Tartare
estimation≈ 200 kcal35 g de glucideslourd 35
AFOGATOvegetarian
12.00
Affogato — SHOT DE SUNDAY, LIQUEUR AU CHOIX, CAFÉ
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideslourd 42

Cette carte est-elle toujours correcte ?

61veggie
scoreestimation

Tapas français et salades

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose du hoummoous, des patatas bravas et une salade burrata. Les desserts incluent une mousse au chocolat et un tiramisu. Les options végétariennes sont limitées aux tapas et salades.

10 plats végétariens et 3 végans sur 28

75dia
scoreestimation

Tapas et plats faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreuses options protéinées pauvres en glucides. Les tapas et les poissons conviennent à une alimentation glucidique contrôlée.

19 adaptés au diabète · 28 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Imp. du Pont Saint-Michel 2, 31400 Toulouse
Horaires
pas encore connu
Contact
+33607779672 hello@lecluse-toulouse.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leclusetls.wixsite.com/lecluse-toulouse
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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