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Museau Musette

88 Bd Pierre Semard, 31500 Toulouse

horaires pas encore connus

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Brunch
BROUILLADE D’OEUFS TARTUFATA
Truffle Scrambled Eggs — Bacon fumé, mozzarella, herbes fraîches
estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
OEUFS MIMOSA AU CRABE
Crab Deviled Eggs — Mayonnaise crustacés et jeunes pousses
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
PULLED PORK BURGER
Bun brioché, épaule cuite basse T°C, échalotes confites, sauce cheddar, pickles d’oignons et yaourt menthe. Grenailles rôties et jeunes pousses.
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
FOCACCIA AU SAUMON FUMEpescatarian
Smoked Salmon Focaccia — Cream cheese aux herbes et zestes de citron, concombre et jeunes pousses
estimation≈ 520 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
AVOCADO TOASTvegetarian
Focaccia, guacamole, oeufs pochés, féta et jeunes pousses
estimation≈ 610 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
BROOKIE CHOCOLAT ET NOIX DE PECAN
Chocolate Pecan Brookie — Crème anglaise pralinée, éclats de Daim
estimation≈ 680 kcal62 g de glucideslourd 25
GRANOLA MAISONvegetarian
Homemade Granola — Fromage blanc, fraises fraîches et coulis fraise yuzu
estimation≈ 540 kcal58 g de glucides
GLACE MAGNUM
Magnum Ice Cream — Classique, amandes ou chocolat blanc
estimation≈ 250 kcal22 g de glucideslourd 42
SNICKERS
estimation≈ 250 kcal22 g de glucideslourd 42
Entrée+Plat+Dessert
23.00
Starter, Main and Dessert
estimation≈ 1600 kcal140 g de glucideslourd 25
Brunch + Rosé à volonté 13h/15h
33.00
Brunch with Unlimited Rosé
estimation≈ 2100 kcal180 g de glucideslourd 31
Formules
Entrée + Plat + Dessert
21.00
Starter, Main and Dessert Set
estimation≈ 1500 kcal130 g de glucideslourd 25
Entrée + Plat
18.00
Starter and Main Set
estimation≈ 1100 kcal90 g de glucideslourd 44
Plat + Dessert
18.00
Main and Dessert Set
estimation≈ 1300 kcal120 g de glucideslourd 28
Tapas / Plats
Oeufs mimosa au crabe
6.00
Crab Deviled Eggs — mayonnaise crustacés, jeunes pousses
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Focaccia toastéevegetarian
5.50
Toasted Focaccia — Ketchup de piquillos, stracciatella fondante & roquette
estimation≈ 380 kcal32 g de glucides
Carpaccio de poulpe à la Galiciennepescatarian
12.00
Octopus Carpaccio — Vierge de légumes
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Fritesvegetarian
4.50
Fries with White Sauce — sauce blanche
estimation≈ 550 kcal55 g de glucides
Emincés de poulet panés
9.50
Breaded Chicken Strips — Sauce sweet chili
estimation≈ 420 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
Croquetas de jambon ibérique
9.00
Iberico Ham Croquettes — mayo spicy
estimation≈ 350 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Gyozas
8.00
Chicken Gyoza — Poulet & petits légumes
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Chorizo grillé
9.50
Grilled Chorizo — Yaourt à l'estragon
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

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65dia
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Brunch et tapas protéinés

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs options riches en protéines. Les meilleurs choix sont les œufs et les tapas.

10 adaptés au diabète · 22 plats

Avis

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Pratique

Adresse
88 Bd Pierre Semard, 31500 Toulouse
Horaires
pas encore connu
Contact
+33561833512
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), museaumusette.fr/

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