Hwaban Toulouse

place Riquet 1, 31000 Toulouse

Fermé maintenant · ouvre mar 12:00

coréen€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ENTRÉES

SOUPE CORÉENNEvegetarian

4.00

Korean vegetable soup — Soupe traditionnelle aux légumes du marché

estimation≈ 80 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

MANDU VÉGÉTARIEN X3 (raviolis coréens)vegetarian

6.00

Vegetarian Mandu — Chou, oignons, carottes, poireaux, champignons, nouilles japchae

estimation≈ 220 kcal30 g de glucideséquilibré 73

CHIKMUK

7.50

Chikmuk chicken — Morceaux de poulet, double friture, enrobés d'une sauce, accompagnés de pickles de radis

estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

SUCRÉ-ÉPICÉ

6.00

Sweet and spicy appetizer

estimation≈ 150 kcal18 g de glucides

GIONGJAK SOUA (graines de sésame, piment vert)

7.50

Giongjak Soua

estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

SAUMON CROUSTILLANT À LA CORÉENNE X6

7.50

Crispy Korean salmon — Bouchées au piment marinée, sauce soja et épices coréennes

estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

KIMBAP VÉGÉTARIENvegetarian

6.00

Vegetarian Kimbap — Riz blanc, kimchis, carottes, omelette, épis de piments, radis, hueves, sésame, enroulés dans une feuille de alun

estimation≈ 320 kcal45 g de glucides

TTEOKBOKKIvegetarian

8.00

Bâtonnets de riz enrobés d'une sauce épicée-sucrée au gochujang

estimation≈ 350 kcal65 g de glucides

TTEOKBOKKI + CHEDDARvegetarian

9.00

Tteokbokki with cheddar — Pour une version plus crémeuse

estimation≈ 450 kcal65 g de glucides

SANDWICHI MOT JIB (x1 pain vapeur)

6.00

Mot Jib steamed bun — Spicy mayo, carottes, pickles de radis, graines de sésame ou cacahuètes, corandrie

estimation≈ 280 kcal35 g de glucideséquilibré 73

PLATS

JAPCHAE VÉGÉTARIENvegetarian

12.00

Vegetarian Japchae — Nouilles de patates douces sautées aux carottes, haricots mungo, oignons, champignons shitake, sauce japchae, omelette, graines de sésame

estimation≈ 480 kcal60 g de glucideséquilibré 81

RIZ FRIT AU KIMCHI ET KIMCHI ET CHEDDAR

13.00

Kimchi fried rice with cheddar — Riz blanc, omelette, ail, kimchi, carottes, algues séchées, cheddar fondue, ciboulette, œuf

estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 73

BEUGE BULGOGI

15.50

Beef Bulgogi — Filet de bœuf mariné dans une sauce bulgogi cuit à la plancha, poivrons rouges, accompagnée d'un portion de riz

estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 73

JJAGANYEONGMIM

14.50

Jjaganyeongmim noodles — Nouilles de blé, enrobées d'une sauce noire à base de soja, de beurre et de pommes de terre, courgettes, oignons et radis daikon

estimation≈ 580 kcal85 g de glucideséquilibré 70

BANCHAN

KIMCHI MAISONvegan

2.50

House Kimchi — Chou chinois fermenté au piment coréen

estimation≈ 40 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

PICKLES DE RADISvegan

2.50

Pickled radish — Radis marinés et vinaigrés, légèrement sucrés

estimation≈ 50 kcal10 g de glucidesadapté au diabète

PLATEAU DE 5 banchanvegan

10.00

Banchan platter — Kimchi maison, colza épicé, pickles, épinards au sésame, haricots mungo au sésame

estimation≈ 250 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81

RIZ blancvegan

3.00

White rice

estimation≈ 200 kcal45 g de glucides

DESSERTS

HOTTEOKvegetarian

6.00

Pancake coréen, fourré de cacahuètes, cannelle et cassonade

estimation≈ 320 kcal45 g de glucides

CHEESECAKE YUJO MAISONvegetarian

6.00

Yuzu Cheesecake

estimation≈ 400 kcal35 g de glucideslourd 40

COUPE GLACÉE JENJOGU MAISONvegetarian

7.50

Jenjogu ice cream cup — Glace vanille, cookie au caramel de gochujang, caramel de lait et crème chantilly

estimation≈ 580 kcal62 g de glucideslourd 26

COLONEL KIMvegan

8.00

Colonel Kim sorbet — Sorbet yuzu et shot de Soju 4cl

estimation≈ 210 kcal28 g de glucideslourd 39

BOULE DE GLACE OU SORBET AU CHOIXvegetarian

2.50

Ice cream or sorbet

estimation≈ 140 kcal18 g de glucides

BIBIMBAP

VERSION DOLSOT

3.00

Dolsot Bibimbap — Servi dans un bol en pierre très chaud, riz croustillant

estimation≈ 450 kcal95 g de glucides

SÉUL

14.80

Seoul Bibimbap — Lameilles de bœuf sautées et marinées dans une sauce bulgogi (soja et poire Nashis), carottes, haricots mungo, concombre, épinards, pousses nonug, œuf gratiné, de sésame

estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 84

BIFTEK

14.80

Biftek Bibimbap — Morceaux de poulet frits enrobés d'une sauce sucrée et épicée, carottes, haricots mungo, courgettes, pickles de radis, champignons enoki, cacahuètes, œuf, graines de sésame

estimation≈ 720 kcal68 g de glucides

YEONDU

14.30

Yeondu Bibimbap — Saumon marinée croustillant Ppangareu, carottes haricots mungo, courgettes, concombre, pickles de radis, œuf, graines de sésame

estimation≈ 650 kcal62 g de glucideséquilibré 79

JU-SULvegetarian

14.30

Ju-Sul Bibimbap — Tofu mariné et frit, carottes haricots mungo, concombre, épinards, champignons shitake, œuf

estimation≈ 580 kcal60 g de glucideséquilibré 84

JINJU SANS ŒUFvegan

12.80

Jinju Bibimbap (no egg) — Tofu mariné et frit, carottes haricots mungo, concombre, épinards, champignons shitake

estimation≈ 510 kcal58 g de glucideséquilibré 80

SUPPLÉMENT

PROTÉINE (via liane, saumon ou tofu)

3.00

Extra protein

estimation≈ 150 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

ŒUFvegetarian

1.50

Extra egg

estimation≈ 75 kcal1 g de glucidesadapté au diabète

SAUCE

1.00

Extra sauce

estimation≈ 40 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Cette carte est-elle toujours correcte ?

Avis

Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse: place Riquet 1, 31000 Toulouse
Horaires: lun—
mar12:00–13:45
mer12:00–13:45, 19:00–21:45
jeu12:00–13:45, 19:00–21:45
ven12:00–13:45, 19:00–21:45
sam12:00–13:45, 19:00–21:45
dim—
Contact: +33561344902 contact@hwaban.fr
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hwaban.fr/
Dossier: complétude 83 %, confiance 80 %

Propriétaire de Hwaban Toulouse ? Revendiquez votre établissement.