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Hwaban Toulouse

place Riquet 1, 31000 Toulouse

Ouvert maintenant · jusqu'à 21:45

coréen€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ENTRÉES
SOUPE CORÉENNEvegetarian
4.00
Korean vegetable soup — Soupe traditionnelle aux légumes du marché
estimation≈ 80 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
MANDU VÉGÉTARIEN X3 (raviolis coréens)vegetarian
6.00
Vegetarian Mandu — Chou, oignons, carottes, poireaux, champignons, nouilles japchae
estimation≈ 220 kcal30 g de glucideséquilibré 73
CHIKMUK
7.50
Chikmuk chicken — Morceaux de poulet, double friture, enrobés d'une sauce, accompagnés de pickles de radis
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
SUCRÉ-ÉPICÉ
6.00
Sweet and spicy appetizer
estimation≈ 150 kcal18 g de glucides
GIONGJAK SOUA (graines de sésame, piment vert)
7.50
Giongjak Soua
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
SAUMON CROUSTILLANT À LA CORÉENNE X6
7.50
Crispy Korean salmon — Bouchées au piment marinée, sauce soja et épices coréennes
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
KIMBAP VÉGÉTARIENvegetarian
6.00
Vegetarian Kimbap — Riz blanc, kimchis, carottes, omelette, épis de piments, radis, hueves, sésame, enroulés dans une feuille de alun
estimation≈ 320 kcal45 g de glucides
TTEOKBOKKIvegetarian
8.00
Bâtonnets de riz enrobés d'une sauce épicée-sucrée au gochujang
estimation≈ 350 kcal65 g de glucides
TTEOKBOKKI + CHEDDARvegetarian
9.00
Tteokbokki with cheddar — Pour une version plus crémeuse
estimation≈ 450 kcal65 g de glucides
SANDWICHI MOT JIB (x1 pain vapeur)
6.00
Mot Jib steamed bun — Spicy mayo, carottes, pickles de radis, graines de sésame ou cacahuètes, corandrie
estimation≈ 280 kcal35 g de glucideséquilibré 73
PLATS
JAPCHAE VÉGÉTARIENvegetarian
12.00
Vegetarian Japchae — Nouilles de patates douces sautées aux carottes, haricots mungo, oignons, champignons shitake, sauce japchae, omelette, graines de sésame
estimation≈ 480 kcal60 g de glucideséquilibré 81
RIZ FRIT AU KIMCHI ET KIMCHI ET CHEDDAR
13.00
Kimchi fried rice with cheddar — Riz blanc, omelette, ail, kimchi, carottes, algues séchées, cheddar fondue, ciboulette, œuf
estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 73
BEUGE BULGOGI
15.50
Beef Bulgogi — Filet de bœuf mariné dans une sauce bulgogi cuit à la plancha, poivrons rouges, accompagnée d'un portion de riz
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 73
JJAGANYEONGMIM
14.50
Jjaganyeongmim noodles — Nouilles de blé, enrobées d'une sauce noire à base de soja, de beurre et de pommes de terre, courgettes, oignons et radis daikon
estimation≈ 580 kcal85 g de glucideséquilibré 70
BANCHAN
KIMCHI MAISONvegan
2.50
House Kimchi — Chou chinois fermenté au piment coréen
estimation≈ 40 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
PICKLES DE RADISvegan
2.50
Pickled radish — Radis marinés et vinaigrés, légèrement sucrés
estimation≈ 50 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
PLATEAU DE 5 banchanvegan
10.00
Banchan platter — Kimchi maison, colza épicé, pickles, épinards au sésame, haricots mungo au sésame
estimation≈ 250 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81
RIZ blancvegan
3.00
White rice
estimation≈ 200 kcal45 g de glucides
DESSERTS
HOTTEOKvegetarian
6.00
Pancake coréen, fourré de cacahuètes, cannelle et cassonade
estimation≈ 320 kcal45 g de glucides
CHEESECAKE YUJO MAISONvegetarian
6.00
Yuzu Cheesecake
estimation≈ 400 kcal35 g de glucideslourd 40
COUPE GLACÉE JENJOGU MAISONvegetarian
7.50
Jenjogu ice cream cup — Glace vanille, cookie au caramel de gochujang, caramel de lait et crème chantilly
estimation≈ 580 kcal62 g de glucideslourd 26
COLONEL KIMvegan
8.00
Colonel Kim sorbet — Sorbet yuzu et shot de Soju 4cl
estimation≈ 210 kcal28 g de glucideslourd 39
BOULE DE GLACE OU SORBET AU CHOIXvegetarian
2.50
Ice cream or sorbet
estimation≈ 140 kcal18 g de glucides
BIBIMBAP
VERSION DOLSOT
3.00
Dolsot Bibimbap — Servi dans un bol en pierre très chaud, riz croustillant
estimation≈ 450 kcal95 g de glucides
SÉUL
14.80
Seoul Bibimbap — Lameilles de bœuf sautées et marinées dans une sauce bulgogi (soja et poire Nashis), carottes, haricots mungo, concombre, épinards, pousses nonug, œuf gratiné, de sésame
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 84
BIFTEK
14.80
Biftek Bibimbap — Morceaux de poulet frits enrobés d'une sauce sucrée et épicée, carottes, haricots mungo, courgettes, pickles de radis, champignons enoki, cacahuètes, œuf, graines de sésame
estimation≈ 720 kcal68 g de glucides
YEONDU
14.30
Yeondu Bibimbap — Saumon marinée croustillant Ppangareu, carottes haricots mungo, courgettes, concombre, pickles de radis, œuf, graines de sésame
estimation≈ 650 kcal62 g de glucideséquilibré 79
JU-SULvegetarian
14.30
Ju-Sul Bibimbap — Tofu mariné et frit, carottes haricots mungo, concombre, épinards, champignons shitake, œuf
estimation≈ 580 kcal60 g de glucideséquilibré 84
JINJU SANS ŒUFvegan
12.80
Jinju Bibimbap (no egg) — Tofu mariné et frit, carottes haricots mungo, concombre, épinards, champignons shitake
estimation≈ 510 kcal58 g de glucideséquilibré 80
SUPPLÉMENT
PROTÉINE (via liane, saumon ou tofu)
3.00
Extra protein
estimation≈ 150 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
ŒUFvegetarian
1.50
Extra egg
estimation≈ 75 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
SAUCE
1.00
Extra sauce
estimation≈ 40 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Cette carte est-elle toujours correcte ?

97veggie
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Cuisine coréenne et options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose des plats comme le japchae végétarien et le bibimbap au tofu. Le plateau de 5 banchan est vegan.

18 plats végétariens et 6 végans sur 32

61dia
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Cuisine coréenne à Toulouse

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La plupart des options adaptées sont des entrées ou des accompagnements. Les plats principaux contiennent souvent beaucoup de riz ou des sauces sucrées.

10 adaptés au diabète · 32 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
place Riquet 1, 31000 Toulouse
Horaires
lun—
mar12:00–13:45
mer12:00–13:45, 19:00–21:45
jeu12:00–13:45, 19:00–21:45
ven12:00–13:45, 19:00–21:45
sam12:00–13:45, 19:00–21:45
dim—
Contact
+32561344902 contact@hwaban.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hwaban.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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