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Kong Bap

Rue des 7 Troubadours 24, 31000 Toulouse

Ouvert maintenant · jusqu'à 14:00

coréen€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

DESSERT
Dessert du moment
6.50
Dessert of the day
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 40
BIBIMBAP ORIGINAL
Chicken Bap
13.50
Chicken Bibimbap — Dakgangjeong (poulet) mariné
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 90
Beef Bap
13.50
Beef Bibimbap — Beef Bulgogi
estimation≈ 720 kcal72 g de glucideséquilibré 90
Vegan Bapvegan
13.50
Vegan Bibimbap — Tofu frit (avec ou sans Oeuf)
estimation≈ 620 kcal78 g de glucideséquilibré 86
Salmon Bap
13.50
Salmon Bibimbap — Saumon flambé
estimation≈ 650 kcal72 g de glucideséquilibré 90
Duck Bap
14.50
Duck Bibimbap — Canard sauté
estimation≈ 750 kcal70 g de glucideséquilibré 84
Fresh Bap
15.00
Fresh Salmon Bibimbap — Fleur de saumon cru (taille M unique)
estimation≈ 630 kcal72 g de glucideséquilibré 90
Carnivore Bap
17.00
Carnivore Bibimbap — Moitié boeuf, moitié poulet (taille M unique)
estimation≈ 780 kcal70 g de glucideséquilibré 89
Baby Bap
9.50
Baby Chicken Bibimbap — Mini-chicken bap, pour les petites faims (taille M unique)
estimation≈ 450 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81
STREET KOREAN
Tteokbokki
10.50
Un emblème de la cuisine coréenne, à base de gâteaux de riz moelleux cuits dans une sauce pimentée, le gochujang.
estimation≈ 550 kcal95 g de glucides
Kong Noodle
13.50
Kong Noodles — Des rayonnons de blé sautées au wok, accompagnées de leucs légumes et de boeuf.
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 85
Rabokki
13.50
Mélange de tteokbokki et de ramen, du fromage frais, couronnées de flambage protéine, de sauce ciboulette et d'un oeuf mariné.
estimation≈ 780 kcal85 g de glucideséquilibré 68
Fresh Noodle
13.50
Fresh Noodles — Des rayonnons de blé, sautées à la sauce sésame, avec les légumes frais marinés et du poulet ou tofu frit.
estimation≈ 620 kcal70 g de glucideséquilibré 85
Japchae
10.50
Un autre incontournable de la street food coréenne : des nouilles de patate douce sautées, accompagnées de légumes de saison.
estimation≈ 480 kcal65 g de glucideséquilibré 81
Jjajangmyeon
13.50
Des rayonnons de blé, mélangées à des légumes, du poulet, mijotées dans une sauce épaisse à base d'haricot noir.
estimation≈ 720 kcal85 g de glucideséquilibré 82
GIMBAPS - FAT ROLLS
Beef Fat Rolls
8.00
Beef Gimbap Roll — Boeuf sauté, fromage flambé, oignons confits, oignons frits, sauce teriyaki du chef.
estimation≈ 380 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Chicken Fat Rolls
8.00
Chicken Gimbap Roll — Poulet mariné au gingembre, tomates fraîches, avocat, oignons frits, sauce teriyaki du chef.
estimation≈ 360 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Vegan Fat Rollsvegan
8.00
Vegan Gimbap Roll — Radis pimenté, pomme Granny Smith, oignons confits, carotte, sauce sucrée salée.
estimation≈ 310 kcal38 g de glucideséquilibré 71
Salmon Fat Rolls
8.00
Salmon Gimbap Roll — Saumon cru, avocat, pomme Granny Smith, sauce teriyaki du chef.
estimation≈ 340 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Fried Salmon Fat Rolls
8.00
Fried Salmon Gimbap Roll — Saumon frit, cream cheese, avocat, oignons confits, sésame, sauce teriyaki du chef.
estimation≈ 420 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
GIMBAPS - CRAZY ROLLS
Beef Crazy Rolls
8.00
Beef Crazy Roll — Même recette des Beef fat rolls, mais encore plus fou !
estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Chicken Crazy Rolls
8.00
Chicken Crazy Roll — Même recette des chicken fat rolls, mais encore plus fou !
estimation≈ 520 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Fried Salmon Crazy Rolls
8.00
Fried Salmon Crazy Roll — Même recette des Fried salmon fat rolls, mais encore plus fou !
estimation≈ 580 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Sandwich Gimbap
11.00
Gimbap Sandwich — Saumon cru, avocat, radis marinés, oignons confits, oignons frits.
estimation≈ 510 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
CHIMAEK
Solo
18.00
Chimaek Solo Set — 10 pièces, 1 bol de riz, 1 boisson
estimation≈ 1350 kcal110 g de glucideslourd 26
Duo
32.00
Chimaek Duo Set — 20 pièces, 2 bols de riz, 2 boissons
estimation≈ 2700 kcal220 g de glucideslourd 21
SIDES
Kimchi
3.00
estimation≈ 40 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Radis
3.00
Pickled Radish
estimation≈ 30 kcal7 g de glucidesadapté au diabète
Soupe
3.00
Soup
estimation≈ 60 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Riz
3.00
Rice
estimation≈ 200 kcal45 g de glucides
Chicken Box
6.50
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Fried Salmon Box
6.50
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Tofu Boxvegan, vegetarian
6.50
estimation≈ 300 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
BIBIMBAP ORIGINAL
Carnivore Bap
15.00
Carnivore Bibimbap — Moitié boeuf, moitié poulet (taille M unique)
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 84

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64dia
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Plats coréens à glucides réduits

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs options riches en protéines. Les Fat Rolls et certaines boxes contiennent moins de glucides que les Bibimbap.

15 adaptés au diabète · 34 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Rue des 7 Troubadours 24, 31000 Toulouse
Horaires
lun11:45–14:00, 18:45–22:15
mar11:45–14:00, 18:45–22:15
mer11:45–14:00, 18:45–22:15
jeu11:45–14:00, 18:45–22:15
ven11:45–14:00, 18:45–22:15
sam11:45–22:15
dim—
Contact
+33771644893
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kong-bap.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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