Brioche Dorée - Toulouse, Gramont, 2 Chemin de Gabardie

Gramont, 2 Chemin de Gabardie, 31200 Toulouse

horaires pas encore connus

boulangeriefrançais

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

SANDWICHS

Authentique jambon emmental

Ham and Emmental Sandwich

estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Authentique poulet crudités

Chicken and Vegetable Sandwich

estimation≈ 480 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Authentique thon cruditéspescatarian

Tuna and Vegetable Sandwich

estimation≈ 460 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81

Authentique jambon sec roquette

Cured Ham and Arugula Sandwich

estimation≈ 510 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Club brioché bacon raclette

Bacon and Raclette Brioche Club

estimation≈ 720 kcal48 g de glucides

Club brioché saumon ricottapescatarian

Salmon and Ricotta Brioche Club

estimation≈ 680 kcal46 g de glucides

Club brioché tomates roties stracciatellavegetarian

Roasted Tomato and Stracciatella Brioche Club

estimation≈ 650 kcal45 g de glucides

Mini rosette

Mini Salami Sandwich

estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Mini saumonpescatarian

Mini Salmon Sandwich

estimation≈ 300 kcal24 g de glucidesadapté au diabète

Mini jambon emmental

Mini Ham and Emmental Sandwich

estimation≈ 310 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Toasté jambon raclette

Toasted Ham and Raclette Sandwich

estimation≈ 620 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Toasté poulet cheddar spicy

Spicy Chicken and Cheddar Toasted Sandwich

estimation≈ 640 kcal44 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Toasté tomate mozzarellavegetarian

Toasted Tomato and Mozzarella Sandwich

estimation≈ 580 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Wrap libanais

Lebanese Wrap

estimation≈ 520 kcal55 g de glucideséquilibré 71

Wrap poulet caesar

Chicken Caesar Wrap

estimation≈ 580 kcal50 g de glucideséquilibré 69

Wrap saumon avocatpescatarian

Salmon and Avocado Wrap

estimation≈ 610 kcal48 g de glucideséquilibré 69

SALÉS

Croque Monsieur

estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Quiche chèvre épinardvegetarian

Goat Cheese and Spinach Quiche

estimation≈ 540 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Quiche lorraine

estimation≈ 580 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

SALADES

Salade caesar crispy

Crispy Caesar Salad

estimation≈ 480 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Salade libanaisevegetarian

Lebanese Salad

estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Salade saumon avocatpescatarian

Salmon and Avocado Salad

estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Salade vertevegan, vegetarian

Green Salad

estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

DESSERTS

Cake chocolat - part

Chocolate Cake

estimation≈ 380 kcal42 g de glucideslourd 37

Cake citron pavot - part

Lemon Poppy Seed Cake

estimation≈ 350 kcal45 g de glucides

Crêpe beurre sucrevegetarian

Butter and Sugar Crêpe

estimation≈ 420 kcal48 g de glucideslourd 39

Crêpe confiturevegetarian

Jam Crêpe

estimation≈ 450 kcal58 g de glucideslourd 43

Crêpe Nutella®vegetarian

Nutella Crêpe

estimation≈ 550 kcal52 g de glucideslourd 30

Eclair au chocolatvegetarian

Chocolate Eclair

estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 42

Eclair cafévegetarian

Coffee Eclair

estimation≈ 310 kcal34 g de glucideslourd 42

Flan coco partvegetarian

Coconut Flan

estimation≈ 380 kcal38 g de glucideslourd 41

Flan nature partvegetarian

Plain Flan

estimation≈ 340 kcal32 g de glucideslourd 42

Fromage blanc aux fruits et coulisvegetarian

Fromage Blanc with Fruit and Coulis

estimation≈ 280 kcal25 g de glucides

Fromage blanc framboise granolavegetarian

Raspberry Fromage Blanc with Granola

estimation≈ 380 kcal42 g de glucideséquilibré 68

Fromage blanc crémeux citron granolavegetarian

Creamy Lemon Fromage Blanc with Granola

estimation≈ 390 kcal43 g de glucides

Fromage blanc granola chocolatvegetarian

Chocolate Granola Fromage Blanc

estimation≈ 410 kcal45 g de glucides

Fromage blanc fraisevegetarian

Strawberry Fromage Blanc

estimation≈ 260 kcal22 g de glucides

Fusette fraisevegetarian

Strawberry Fusette

estimation≈ 320 kcal40 g de glucides

Gaufre caramelvegetarian

Caramel Waffle

estimation≈ 480 kcal65 g de glucideslourd 36

Gaufre confiturevegetarian

Jam Waffle

estimation≈ 460 kcal68 g de glucideslourd 38

Gaufre Nutella®vegetarian

Nutella Waffle

estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 30

Gaufre sucrevegetarian

Sugar Waffle

estimation≈ 320 kcal55 g de glucides

Lot 6 crêpesvegetarian

Set of 6 Crêpes

estimation≈ 900 kcal110 g de glucides

Moelleux chocolat partvegetarian

Chocolate Fondant

estimation≈ 420 kcal35 g de glucides

Mouse au chocolat granola chocolatvegetarian

Chocolate Mousse with Granola

estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 33

Tarte aux pommes partvegetarian

Apple Tart

estimation≈ 350 kcal40 g de glucides

Tartelette chocolat bananevegetarian

Chocolate Banana Tartlet

estimation≈ 380 kcal42 g de glucideslourd 44

Tartelette framboisesvegetarian

Raspberry Tartlet

estimation≈ 310 kcal38 g de glucides

Riz au laitvegetarian

Rice Pudding

estimation≈ 280 kcal45 g de glucideslourd 39

Riz au lait caramelvegetarian

Caramel Rice Pudding

estimation≈ 360 kcal55 g de glucideslourd 32

Kinder - BD

Kinder dessert

estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 31

PAINS

1/2 Baguette blanche

White baguette

estimation≈ 340 kcal65 g de glucides

1/2 Baguette céréales 280 g

Cereal baguette

estimation≈ 380 kcal60 g de glucides

1/2 Pain muesli

Muesli bread

estimation≈ 410 kcal55 g de glucideséquilibré 86

1/2 Pain pochon

Pochon bread

estimation≈ 360 kcal62 g de glucides

GLACES

Glace italienne double

Double Italian ice cream

estimation≈ 320 kcal40 g de glucides

Glace italienne simple

Single Italian ice cream

estimation≈ 210 kcal28 g de glucides

Granita 25 cl

Granita

estimation≈ 150 kcal35 g de glucideslourd 32

VIENNOISERIES

Beignet choco noisettes

Chocolate hazelnut doughnut

estimation≈ 380 kcal42 g de glucides

Beignet framboises

Raspberry doughnut

estimation≈ 340 kcal45 g de glucides

Beignet pistache

Pistachio doughnut

estimation≈ 370 kcal40 g de glucides

Bretzel

Pretzel

estimation≈ 310 kcal55 g de glucides

Bretzel fromage

Cheese pretzel

estimation≈ 380 kcal52 g de glucideséquilibré 70

Brioche longue

Long brioche

estimation≈ 320 kcal40 g de glucides

Brioche longue - sucre

Sugar long brioche

estimation≈ 380 kcal52 g de glucides

Brioche ronde (médium)

Round brioche

estimation≈ 280 kcal35 g de glucides

Brioche ronde (médium) - sucre

Sugar round brioche

estimation≈ 340 kcal47 g de glucides

Briochette au sucre

Sugar brioche roll

estimation≈ 260 kcal38 g de glucides

Chausson aux pommes

Apple turnover

estimation≈ 320 kcal45 g de glucides

Chouquette

estimation≈ 110 kcal14 g de glucides

Confiture stick

Jam stick

estimation≈ 290 kcal42 g de glucides

Cookie Bueno®

Bueno cookie

estimation≈ 420 kcal48 g de glucideslourd 35

Cookie éclats de chocolat

Chocolate chip cookie

estimation≈ 380 kcal44 g de glucideslourd 44

Cookie chocolat pistache

Chocolate pistachio cookie

estimation≈ 410 kcal42 g de glucides

Cookie Kinder®

Kinder cookie

estimation≈ 430 kcal46 g de glucideslourd 35

Crêpe nature

Plain crepe

estimation≈ 210 kcal28 g de glucides

Crêpe sucre

Sugar crepe

estimation≈ 250 kcal38 g de glucides

Croissant

estimation≈ 230 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Croissant choco noisette

Chocolate hazelnut croissant

estimation≈ 380 kcal35 g de glucides

Croissant AOP

AOP Croissant

estimation≈ 240 kcal21 g de glucidesadapté au diabète

Lot 10 chouquettes

10 Chouquettes

estimation≈ 800 kcal80 g de glucideslourd 34

Lot 20 chouquettes

20 Chouquettes

estimation≈ 1600 kcal160 g de glucideslourd 21

Lot 30 chouquettes

30 Chouquettes

estimation≈ 2400 kcal240 g de glucideslourd 21

Lot 10 minis

10 Mini pastries

estimation≈ 1200 kcal110 g de glucideslourd 26

Lot 20 minis

20 Mini pastries

estimation≈ 2400 kcal220 g de glucideslourd 21

Lot 30 minis

30 Mini pastries

estimation≈ 3600 kcal330 g de glucideslourd 21

Mascotte choco noisette

Chocolate hazelnut mascot

estimation≈ 350 kcal32 g de glucides

Maxi pain au chocolat

estimation≈ 550 kcal50 g de glucideslourd 41

Pain au chocolat

estimation≈ 320 kcal30 g de glucides

Pain aux raisins

estimation≈ 340 kcal42 g de glucides

Pain chocolat arty

Arty pain au chocolat

estimation≈ 350 kcal32 g de glucideslourd 42

Roulé cannelle

Cinnamon roll

estimation≈ 380 kcal45 g de glucides

Tartine beurre confiture

Butter and jam toast

estimation≈ 310 kcal30 g de glucides

Torsade chocolat

Chocolate twist

estimation≈ 340 kcal32 g de glucideslourd 42

Fleur de croissant Nutella®

Nutella croissant flower

estimation≈ 420 kcal40 g de glucides

Fleur de croissant pistache

Pistachio croissant

estimation≈ 480 kcal38 g de glucides

Fleur de croissant crémeux citron

Lemon cream croissant

estimation≈ 450 kcal42 g de glucideslourd 42

Croissant rocher lait pécan

Milk pecan croissant

estimation≈ 520 kcal40 g de glucides

Croissant rocher praliné framboise

Raspberry praline croissant

estimation≈ 510 kcal45 g de glucideslourd 43

Croissant rocher praliné pistache

Pistachio praline croissant

estimation≈ 530 kcal42 g de glucideslourd 42

BD VIENNOISERIE

Beignet au nutella®

Nutella doughnut

estimation≈ 380 kcal35 g de glucideslourd 42

Brioche longue nature ou sucre

Brioche

estimation≈ 320 kcal38 g de glucides

Brioche à la part, 4 ou 8

Brioche slice

estimation≈ 220 kcal25 g de glucides

Chouquettes, lot de 10,20 ou 30

Chouquettes

estimation≈ 110 kcal12 g de glucides

Cookie caramel au beurre salé

Salted butter caramel cookie

estimation≈ 420 kcal48 g de glucideslourd 35

Croissant cƫuvre cacao-noisette

Cocoa hazelnut croissant

estimation≈ 460 kcal38 g de glucides

Croissant rocher praliné amande framboise

Almond raspberry praline croissant

estimation≈ 540 kcal46 g de glucideslourd 41

Croissant rocher praliné amande pistache

Almond pistachio praline croissant

estimation≈ 550 kcal44 g de glucideslourd 41

Fleur de croissant au Nutella®

Nutella croissant

estimation≈ 470 kcal40 g de glucideslourd 41

Mini croissant, lot de 10,20 ou 30

Mini croissants

estimation≈ 150 kcal14 g de glucides

Mini pain aux raisins, lot de 10,20 ou 30

Mini raisin bread

estimation≈ 170 kcal20 g de glucides

Mini pain au chocolat, lot de 10,20 ou 30

Mini pain au chocolat

estimation≈ 160 kcal16 g de glucides

BD PAINS

Déjeunette Signature

Signature breakfast set

estimation≈ 750 kcal80 g de glucideséquilibré 79

QUICHES

Quiche Chèvre épinards à la partvegetarian

Goat cheese and spinach quiche slice

estimation≈ 310 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Quiche Lorraine à la part

Quiche Lorraine slice

estimation≈ 340 kcal16 g de glucidesadapté au diabète

BD SANDWICHS

Authentique rosette

Rosette ham sandwich

estimation≈ 550 kcal50 g de glucideséquilibré 75

Mini éufs brouillés bacon emmental

Mini scrambled eggs, bacon and emmental

estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Mini éufs brouillés emmentalvegetarian

Mini scrambled eggs and emmental

estimation≈ 320 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

BD DESSERTS

Crêpe

estimation≈ 280 kcal45 g de glucideslourd 39

Cup de fruitsvegan, vegetarian

Fruit cup

estimation≈ 80 kcal18 g de glucides

Fromage Blanc aux Fraisesvegetarian

Fromage blanc with strawberries

estimation≈ 220 kcal25 g de glucideséquilibré 65

Fromage Blanc caramel granola chocolatvegetarian

Fromage blanc with caramel granola and chocolate

estimation≈ 380 kcal38 g de glucides

Mousse au chocolat et granola chocolatvegetarian

Chocolate mousse with chocolate granola

estimation≈ 520 kcal45 g de glucideslourd 31

Tartelette aux Fraisesvegetarian

Strawberry tartlet

estimation≈ 310 kcal35 g de glucides

Gaufrevegetarian

Waffle

estimation≈ 450 kcal60 g de glucides

BD SALADES

Salade cobb

Cobb salad

estimation≈ 650 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Salade Parisiennevegetarian

Parisian salad

estimation≈ 480 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Salade tomate mozzarella jambon sec

Tomato mozzarella and dry ham salad

estimation≈ 510 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

DESSERT MENU ENFANT

Kinder® Barre

Kinder Bar

estimation≈ 230 kcal18 g de glucides

Kinder® Joy

Kinder Joy

estimation≈ 220 kcal16 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

57veggie
scoreestimation

Boulangerie française aux options limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir une quiche chèvre épinard ou un toasté tomate mozzarella. La majorité des options végétariennes sont des desserts comme la tartelette framboises ou le riz au lait. Des sandwichs à la viande sont disponibles pour les tables mixtes.

43 plats végétariens et 2 végans sur 151

53dia
scoreestimation

Options salées et salades

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Cette boulangerie propose divers sandwichs salés et des salades. Les salades présentent les taux de glucides les plus bas.

29 adaptés au diabète · 151 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Gramont, 2 Chemin de Gabardie, 31200 Toulouse
Horaires: pas encore connu
Contact: +33562876485
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), briochedoree.fr/
Dossier: complétude 50 %, confiance 80 %

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