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Le Jardin - Toulouse, 12 Rue Saint-Germier

Rue Saint-Germier 12, 31000 Toulouse

Ouvert maintenant · jusqu'à 23:00

français€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

A partager ou pas...
Planche de charcuterie
18.00
Charcuterie board — Serrano, jambon blanc, chorizo, rosette
estimation≈ 650 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Planche mixte
22.00
Mixed platter — Serrano, jambon blanc, chorizo, rosette, brie, tomme des Pyrénées, comté
estimation≈ 950 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Camembert rôti au romarin, frites & saladevegetarian
16.00
Roasted Camembert
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Entrées
âuf mimosa du Jardinvegetarian
9.00
Mimosa eggs
estimation≈ 220 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Foie gras maison
17.00
Homemade foie gras
estimation≈ 350 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Ceviche de bar passion framboisepescatarian
14.00
Sea bass ceviche
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Tataki de bêuf aux saveurs d’Asie
12.00
Beef tataki
estimation≈ 250 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Plats
Saucisse de Toulouse Maison Garcia et sa purée fumée au bois de hêtre
18.00
Toulouse sausage
estimation≈ 750 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Burger du chef
19.00
Chef's burger — boeuf haché, cheddar fumé, tomate, confit d’oignons, salade & frites
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides
Faux-filet de Galice, (300gr) Maison Jabugo, frites maison et salade
29.00
Galician sirloin steak
estimation≈ 900 kcal45 g de glucides
Tartare de bêuf au couteau, ses accompagnements et ses frites maison
20.00
Hand-cut beef tartare
estimation≈ 800 kcal40 g de glucides
Filet de bar, risotto d’épeautre et sa sauce viergepescatarian
23.00
Sea bass fillet
estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 95
Suprême de poulet (Label Rouge), Ferme Sintes en Ariège et sa purée fumée
19.00
Chicken supreme
estimation≈ 600 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Cassoulet Maison Garcia lauréat au championnat du monde de Cassoulet 2024
28.00
Cassoulet
estimation≈ 850 kcal60 g de glucideséquilibré 74
Risotto d’épeautre, huile de noisette & légumes rôtisvegetarian
16.00
Spelt risotto
estimation≈ 500 kcal55 g de glucideséquilibré 85
Salade César, tenders de poulet, parmesan, croûtons, tomates, sauce césar
18.00
Caesar salad
estimation≈ 700 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Desserts
Mousse au chocolatvegetarian
7.00
Chocolate mousse
estimation≈ 450 kcal30 g de glucideslourd 41
Choux gourmand du Jardinvegetarian
9.00
Cream puffs
estimation≈ 500 kcal45 g de glucideslourd 29
Pavlova aux fruits rougesvegetarian
10.00
Red fruit pavlova
estimation≈ 400 kcal55 g de glucideslourd 40
Tiramisu cafévegetarian
8.00
Coffee tiramisu
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38
Assiette de fromagesvegetarian
12.00
Cheese plate
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

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Cuisine française riche en protéines

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats de viande et de poisson faibles en glucides. Les planches de charcuterie et de fromages sont de bons choix.

11 adaptés au diabète · 21 plats

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Pratique

Adresse
Rue Saint-Germier 12, 31000 Toulouse
Horaires
lunfermé
mar19:00–23:00
mer19:00–23:00
jeu19:00–23:00
ven19:00–23:00
sam19:00–23:00
dimfermé
ouvert le soir uniquement
Contact
+33562578397 contact@lejardin-toulouse.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lejardin-toulouse.fr/fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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