Restaurant Asiatique Thé Vert
Place des Pradettes 14, 31100 Toulouse
Ouvert maintenant · jusqu'à 14:00
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Formules
Formule Midi
17.90
Lunch Set — Entrée + plat + dessert au choix — le menu complet du midi.
estimation≈ 1100 kcal120 g de glucides
Formule Soir
19.90
Dinner Set — Entrée + plat + dessert au choix — le menu complet du soir.
estimation≈ 1200 kcal130 g de glucides
Bo Bun Nem
12.90
Salade fraîche, bæuf sauté, nems croustillants et vermicelles de riz — un repas complet.
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 69
Bun Cha
13.50
Salade croquante, porc grillé, nems et vermicelles de riz — généreux et parfumé.
estimation≈ 800 kcal80 g de glucides
Teppanyaki
17.90
Teppanyaki Set — Notre formule spéciale : salade de chou ou soupe miso, bæuf teppanyaki, riz nature et dessert.
estimation≈ 950 kcal90 g de glucides
Entrées
NEMS AU PORC (X3)
6.50
Pork Spring Rolls — Croustillants à souhait, garnis de porc et de légumes fondants, à tremper dans notre sauce maison.
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
SAMOUSSA AU BÆUF (X3)
7.00
Beef Samosas — Feuilletés dorés et croustillants, généreusement fourrés de bæuf épicé.
estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
SALADE DE POULET THAI
10.00
Thai Chicken Salad — Fraìha et parfumée, poulet rôti émincé, crudités croquantes et vinaigrette thaï.
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
NEMS AU POULET (X3)
7.00
Chicken Spring Rolls — Nos nems dorés au poulet, croustillants dehors, moelleux dedans.
estimation≈ 310 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
ROULEAUX DE PRINTEMPS (X2)
7.50
Fresh Spring Rolls — Rouleaux de riz frais et translucides, crevettes, menthe et vermicelles.
estimation≈ 220 kcal30 g de glucideséquilibré 65
BEIGNETS DE CREVETTES (X5)
7.50
Shrimp Tempura — Crevettes dodues enrobées d'une tempura légère et croustillante.
estimation≈ 380 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
RAVIOLIS FRITS AUX CREVETTES (X5)
7.50
Fried Shrimp Dumplings — Raviolis croustillants dorés à la poêle, cëuvre fondant aux crevettes.
estimation≈ 360 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
Poulet
POULET AU SATÉ
10.00
Chicken Satay — Émincé de poulet nappé d'une onctueuse sauce satay aux cacahuête s.
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
POULET SAUCE PIQUANTE
10.00
Spicy Chicken — Poulet sauté au wok, relevé d'une sauce piquante qui réveille les papilles.
estimation≈ 480 kcal18 g de glucideséquilibré 74
POULET AU CURRY
10.00
Chicken Curry — Poulet fondant mijoté dans un curry doux et parfumé au lait de coco.
estimation≈ 620 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
BROCHETTES DE POULET (X5)
11.00
Chicken Skewers — Brochettes de poulet grillées, marinées et juste caramélisées.
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Porc & Bæuf
PORC AU CARAMEL
10.00
Caramel Pork — Notre grand classique : porc laqué et fondant, caramel ambré maison.
estimation≈ 650 kcal45 g de glucides
BÆUF AU SATÉ
11.00
Beef Satay — Bæuf tendre sauté au wok, enrobé de sauce satay aux cacahuête s.
estimation≈ 580 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
BÆUF AU CURRY
11.00
Beef Curry — Bæuf mijoté longuement dans un curry riche et parfumé.
estimation≈ 600 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
BÆUF AUX OIGNONS
11.00
Beef with Onions — Bæuf sauté minute, oignons dorés et jus savoureux.
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
BÆUF SAUCE PIQUANTE
11.00
Spicy Beef — Bæuf sauté au wok, sauce piquante intense et généreuse.
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
À la vapeur & Crevettes
HAKAO AUX CREVETTES (X6)
8.00
Hakao Shrimp Dumplings — Raviolis vapeur translucides, cëuvre généreux de crevettes.
estimation≈ 220 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
SIUMAY AUX CREVETTES (X6)
8.00
Siumay Shrimp Dumplings — Bouchées vapeur moelleuses, garnies de crevettes savoureuses.
estimation≈ 240 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
CREVETTES À LA CITRONNELLE
12.00
Lemongrass Shrimp — Crevettes sautées, parfum vif de citronnelle fraìha.
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
CREVETTES AU CURRY
12.00
Shrimp Curry — Crevettes dodues nappées d'un curry doux au lait de coco.
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
CREVETTES À L'AIL
12.00
Garlic Shrimp — Crevettes sautées à l'ail, simples et irrésistibles.
estimation≈ 350 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
CREVETTES SAUCE PIQUANTE
12.00
Spicy Shrimp — Crevettes sautées au wok, sauce piquante bien relevée.
estimation≈ 340 kcal14 g de glucidesadapté au diabète
Poisson
POISSON AU CURRY
15.90
Fish Curry — Filet de poisson fondant mijoté dans un curry parfumé.
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
POISSON SAUTÉ AU GINGEMBRE
15.90
Ginger Fish — Poisson sauté au gingembre frais, léger et parfumé.
estimation≈ 310 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
POISSON SAUCE PIQUANTE
15.90
Spicy Fish — Poisson sauté, nappé d'une sauce piquante savoureuse.
estimation≈ 330 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Accompagnements
RIZ VINAIGRÉ
4.00
Vinegared Rice — Riz vinaigré japonais, tendre et parfumé.
estimation≈ 210 kcal45 g de glucides
RIZ BLANC
3.00
White Rice — Riz blanc parfumé, cuit à la vapeur.
estimation≈ 200 kcal44 g de glucides
RIZ CANTONNAIS
4.50
Cantonese Rice — Riz sauté cantonais, ëf, petits pois et jambon.
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
NOUILLES SAUTÉES AUX LÉGUMES
6.00
Vegetable Fried Noodles — Nouilles sautées au wok, légumes croquants et sauce soja.
estimation≈ 380 kcal55 g de glucides
NOUILLES SAUTÉES AU POULET OU BÆUF
12.50
Meat Fried Noodles — Nouilles sautées au wok, poulet ou bæuf, légumes croquants.
estimation≈ 550 kcal52 g de glucideséquilibré 77
Sushi — Entrées & Soupes
GYOZA (X5)
7.00
Gyoza — Raviolis japonais dorés à la poêle, croustillants puis moelleux.
estimation≈ 280 kcal30 g de glucideséquilibré 67
SALADE DE CHOUX
3.50
Cabbage Salad — Salade de chou croquante et fraìha, vinaigrette légère.
estimation≈ 110 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
SALADE SAUMON
5.50
Salmon Salad — Saumon frais et crudités croquantes, tout en fraìha.
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
SOUPE MISO
4.50
Miso Soup — Bouillon miso réconfortant, tofu et algues wakame.
estimation≈ 80 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Formules Sushi
Saumon Love
15.50
Salmon Sushi Set — Pour les amoureux du saumon : 6 makis et 5 sushis, tout en fondant.
estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Maki Cuit
16.50
Cooked Maki Set — California thon cuit-avocat-oignon frit et makis saumon cuit, croustillants et gourmands.
estimation≈ 580 kcal62 g de glucideséquilibré 77
Cali Plus
17.50
California Plus Set — California saumon-avocat et une sélection de sushis saumon, thon et daurade.
estimation≈ 520 kcal58 g de glucideséquilibré 77
Mixte
21.50
Mixed Sushi Platter — Le grand plateau : sashimis, sushis et californias, saumon, thon et daurade.
estimation≈ 650 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Sushi Love
18.50
Sushi Love Set — Un festival de sushis : saumon, thon, crevette et daurade, ultra frais.
estimation≈ 540 kcal60 g de glucideséquilibré 77
Chirashi
17.90
Chirashi Bowl — Bol de riz vinaigré nappé de sashimis : thon, saumon ou mixte.
estimation≈ 620 kcal85 g de glucideséquilibré 65
Poke bowls
Poke Bowl
17.90
Buddha végétarien, saumon, thon, poulet ou crevette — sur un lit de riz vinaigré, fruits frais et légumes croquants.
estimation≈ 550 kcal70 g de glucideséquilibré 82
Sushi à la carte
California THON AVOCAT
7.00
Tuna Avocado California Roll — 6 pièces
estimation≈ 220 kcal24 g de glucideséquilibré 65
California SAUMON AVOCAT
7.00
Salmon Avocado California Roll — 6 pièces
estimation≈ 230 kcal24 g de glucideséquilibré 65
California THON CUIT AVOCAT + OIGNON FRIT
7.00
Cooked Tuna Avocado California Roll — 6 pièces
estimation≈ 260 kcal26 g de glucides
California SAUMON CUIT AVOCAT + OIGNON FRIT
7.00
Cooked Salmon Avocado California Roll — 6 pièces
estimation≈ 260 kcal26 g de glucides
California CREVETTE TEMPURA
7.00
Shrimp Tempura California Roll — 6 pièces
estimation≈ 280 kcal28 g de glucides
California SURIMI CUIT AVOCAT + CIBOULETTE
7.00
Surimi and Avocado California Roll — 6 pièces
estimation≈ 210 kcal24 g de glucideséquilibré 65
California CALI VÉGÉTARIENvegetarian
7.00
Vegetarian California Roll — 6 pièces
estimation≈ 190 kcal24 g de glucideséquilibré 65
Maki THON
5.00
Tuna Maki — 6 pièces
estimation≈ 150 kcal20 g de glucides
Maki SAUMON
5.00
Salmon Maki — 6 pièces
estimation≈ 160 kcal20 g de glucides
Maki THON CUIT
5.00
Cooked Tuna Maki — 6 pièces
estimation≈ 160 kcal20 g de glucides
Maki SAUMON CUIT
5.00
Cooked Salmon Maki — 6 pièces
estimation≈ 160 kcal20 g de glucides
Maki AVOCAT CHEESEvegetarian
4.50
Avocado and Cream Cheese Maki — 6 pièces
estimation≈ 170 kcal20 g de glucideséquilibré 65
Maki CONCOMBRE CHEESEvegetarian
4.50
Cucumber and Cream Cheese Maki — 6 pièces
estimation≈ 160 kcal20 g de glucideséquilibré 65
Sushi SAUMON
4.00
Salmon Sushi — 2 pièces
estimation≈ 110 kcal14 g de glucides
Sushi THON
4.00
Tuna Sushi — 2 pièces
estimation≈ 60 kcal8 g de glucides
Sushi CREVETTE
4.00
Shrimp Sushi — 2 pièces
estimation≈ 60 kcal8 g de glucides
Sushi DAURADE
4.00
Sea Bream Sushi — 2 pièces
estimation≈ 60 kcal8 g de glucides
Spring Rolls THON AVOCAT
7.00
Tuna and Avocado Spring Roll — 6 pièces
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Spring Rolls SAUMON AVOCAT
7.00
Salmon and Avocado Spring Roll — 6 pièces
estimation≈ 200 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Spring Rolls THON CUIT AVOCAT + OIGNON FRIT
7.00
Cooked Tuna and Avocado Spring Roll — 6 pièces
estimation≈ 220 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Spring Rolls SAUMON CUIT AVOCAT + OIGNON FRIT
7.00
Cooked Salmon and Avocado Spring Roll — 6 pièces
estimation≈ 230 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Spring Rolls CREVETTE TEMPURA
7.00
Shrimp Tempura Spring Roll — 6 pièces
estimation≈ 280 kcal28 g de glucides
Spring Rolls SURIMI CUIT AVOCAT
7.00
Surimi and Avocado Spring Roll — 6 pièces
estimation≈ 180 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Signature Rolls
Dragon Rolls
11.90
Dragon Roll — Nappé de fines lamelles d'avocat, cëuvre d'ebi tempura et sauce épicée — notre roll spectacle.
estimation≈ 450 kcal45 g de glucides
Phénix Rolls
11.90
Phoenix Roll — Nappé de thon et saumon, cëuvre de cheese, saumon et avocat — riche et fondant.
estimation≈ 480 kcal40 g de glucides
Sashimi
Sashimi (12 pièces)
14.50
Sashimi Platter — Douze tranches épaisses de poisson cru ultra-frais : saumon, thon ou mixte.
estimation≈ 240 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Plateau Sushi
Plateau Sushi
42.00
Sushi Platter — Le grand plateau à partager : sushi saumon/thon/daurade, roll saumon, cali saumon & thon cuit, maki avocat cheese et sashimi saumon/thon/daurade.
estimation≈ 1600 kcal180 g de glucideslourd 40
Desserts
Lychee en siropvegetarian
3.50
Lychees in Syrup — Litchis juteux et parfumés, rafraìhaissants à souhait.
estimation≈ 120 kcal30 g de glucideslourd 32
Ananas fraisvegan
3.50
Fresh Pineapple — Ananas frais coupé minute, sucré et acidulé.
estimation≈ 80 kcal20 g de glucides
Gingembre confitvegan
3.50
Candied Ginger — Gingembre confit, note sucrée et légèrement piquante.
estimation≈ 150 kcal35 g de glucideslourd 32
Nougatine
3.50
Nougatine dorée et croquante, gourmandise irrésistible.
estimation≈ 200 kcal25 g de glucides
Mochi (×2)vegetarian
4.00
Mochi — Mochis moelleux au choix : thé vert, mangue, haricot rouge…
estimation≈ 220 kcal40 g de glucideslourd 39
Glace 2 boules
4.00
Ice Cream — Deux boules de glace onctueuse au choix.
estimation≈ 250 kcal30 g de glucides
Café
2.00
Coffee with Sweets — Un café accompagné de petites douceurs maison.
estimation≈ 150 kcal20 g de glucides
Cette carte est-elle toujours correcte ?
36veggie
scoreestimation
scoreestimation
Sushis et accompagnements végétariens limités
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir le poke bowl Buddha, le California végétarien et le maki avocat cheese. Des nouilles sautées aux légumes et la soupe miso sont aussi disponibles. La plupart des autres plats contiennent de la viande ou du poisson.
7 plats végétariens et 2 végans sur 80
79dia
scoreestimation
scoreestimation
Plats protéinés et poissons frais
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux plats principaux protéinés à indice glycémique bas. Les options de poisson et de viande sans riz sont de bons choix.
31 adaptés au diabète · 79 plats
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Pratique
- Adresse
- Place des Pradettes 14, 31100 Toulouse
- Horaires
- lun11:30–14:00mar11:30–14:00, 18:00–22:00mer11:30–14:00, 18:00–22:00jeu11:30–14:00, 18:00–22:00ven11:30–14:00, 18:00–22:00sam11:30–14:00, 18:00–22:00dimferméFermé dim. & lundi soir
- Contact
- +33561761020 contact@restothevert.com
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restothevert.com/carte/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
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