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Por Aqui

Place du marché Victor Hugo, 31000 Toulouse

Fermé maintenant · ouvre mar 08:30

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Charcuteries et Produits Ibériques
Calibre 00 extra grand, à l'huile d'olive d'Arberquina
15.00
Iberian Ham Calibre 00
estimation≈ 180 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Enveloppe de 120g, en provenance de la région de Leon, séchage naturel, qualité exceptionnelle
15.50
Leon Cured Ham
estimation≈ 140 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Enveloppe de 90g, approximativement 30 mois d'affinage, cochon à 50% de race ibérique
10.00
Iberian Ham 30 Months
estimation≈ 120 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Doux, issu de la viande porc ibérique, sélection fine de paprikas et le secret de Pépé, affiné à Salamanca
45.00
Iberian Chorizo Salamanca
estimation≈ 220 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Doux, issu de la viande porc ibérique, sélection fine d'épices aromatiques et le secret de Pépé, affiné à Salamanca
110.00
Iberian Presa with Spices — Le morceau de prédilection de José, correspond à la Presa ibérique, se retrouve avec un mélange d'épices
estimation≈ 200 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Filet de porc ibérique séché, épices, bon compromis entre produit à faible teneur graisseuse et saveur prononcée
100.00
Dried Iberian Pork Fillet
estimation≈ 160 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Élu meilleur jambon en 2024
32.00
Award Winning Iberian Ham — Un compromis intéressant, cochon à 50% ibérique, 30 mois d'affinage
estimation≈ 160 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Porc 100% ibérique, voici la pièce d'excellence de Salamanca
28.00
100% Iberian Pork Salamanca
estimation≈ 170 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Combinaison des meilleures viandes de porc blanc et de paprika
24.00
White Pork and Paprika Sausage
estimation≈ 210 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Combinaison des meilleures viandes de porc noir et de paprika
33.00
Black Pork and Paprika Sausage
estimation≈ 230 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Bocaux et Fromages
Fait à partir d'échine de porc ibérique, partie grasse, aromates, maîtrise de cuisson
6.00
Iberian Pork Neck
estimation≈ 190 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Fromage de brebis, dénomination d'origine Manchego, voici le fromage le plus vendu en Espagnevegetarian
28.00
Manchego Cheese
estimation≈ 350 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Préparation savoureuse de volaille aux épices
10.00
Spiced Poultry
estimation≈ 180 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Hachis parmentier au canard, recette traditionnelle
11.00
Duck Shepherd's Pie
estimation≈ 450 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Riz savoureux avec fruits de mer et notre chorizo de qualité
12.00
Seafood and Chorizo Rice
estimation≈ 550 kcal60 g de glucides
Agneau grillé avec une sauce au jus de Madère raffinée
12.00
Grilled Lamb with Madeira Sauce
estimation≈ 400 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Assortiment de trois poissons préparés avec finessepescatarian
12.00
Assorted Fish
estimation≈ 200 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Le cassoulet revisité avec nos produits de qualité supérieure
12.00
Cassoulet
estimation≈ 500 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Mousse raffinée au mascarpone et framboises fraîchesvegetarian
3.50
Mascarpone and Raspberry Mousse
estimation≈ 250 kcal20 g de glucideslourd 42
Flan traditionnel à la vanille de Madagascarvegetarian
3.50
Vanilla Flan
estimation≈ 220 kcal25 g de glucides
Une crème au chocolat raffinée pour terminer vos repas en beautévegetarian
3.50
Chocolate Cream
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 35

Cette carte est-elle toujours correcte ?

40veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander du fromage Manchego. Pour le dessert, il y a la mousse au mascarpone et framboises, le flan à la vanille ou la crème au chocolat.

4 plats végétariens et 0 végans sur 21

64dia
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Charcuteries et fromages espagnols

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose nombreuses options faibles en glucides. Les charcuteries ibériques et le fromage Manchego sont adaptés.

17 adaptés au diabète · 21 plats

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Pratique

Adresse
Place du marché Victor Hugo, 31000 Toulouse
Horaires
lunfermé
mar08:30–14:00
mer08:30–14:00
jeu08:30–14:00
ven08:30–14:00
sam08:30–14:00
dim08:30–14:00
Contact
+33561233224 poraquitraiteurepicerie@gmail.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), por-aqui.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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