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Fanfare - Restaurant français Toulouse

rue Pharaon 46, 31000 Toulouse

Fermé maintenant · ouvre dim 12:00

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

PRÉLUDE
Cebo Iberico
16.00
Iberico Cebo
estimation≈ 280 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Pâté en croute maison Lebel
11.00
Homemade Pâté en Croûte
estimation≈ 350 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Oeuf mayo / Chips serrano
6.00
Egg Mayonnaise and Serrano Chips
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Anchois de Getariapescatarian
9.00
Getaria Anchovies
estimation≈ 180 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
NOS PLATS DU MARCHÉ
Ribs de cochon maison Lebel
17.00
Homemade Pork Ribs
estimation≈ 750 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Magret de canard de la maison Samaran
21.00
Duck Breast
estimation≈ 680 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Bavette de Galice 280g
19.00
Galician Flank Steak
estimation≈ 620 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet de boeuf de Galice 250g
24.00
Galician Beef Fillet
estimation≈ 540 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Saint Jacques rôties / Crème de corail / Clementine corsepescatarian
21.00
Roasted Scallops with Coral Cream
estimation≈ 420 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Ris de veau / Jus de viande
27.00
Veal Sweetbreads
estimation≈ 510 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Tagliatelles de chez Nocchio à la Vongolepescatarian
19.00
Vongole Tagliatelle
estimation≈ 610 kcal72 g de glucideséquilibré 73
À PARTAGER
Côte de boeuf de Galice au poids
69.00
Galician Prime Rib
estimation≈ 1100 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Carré de cochon maison Lebel 1kg
45.00
Pork Rack
estimation≈ 2200 kcal20 g de glucidesadapté au diabètelourd 37
Rôti de gigot d’agneau 1kg
75.00
Roasted Leg of Lamb
estimation≈ 2100 kcal15 g de glucidesadapté au diabètelourd 37
Turbot entier 1,2 kgpescatarian
89.00
Whole Turbot
estimation≈ 1200 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
FINALE
L’assiette de fromage de chez Xaviervegetarian
11.00
Cheese Plate
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Cannelé façon profiterole
11.00
Cannelé Profiterole
estimation≈ 480 kcal52 g de glucideslourd 30
Tatin pommevegetarian
8.00
Apple Tatin
estimation≈ 380 kcal45 g de glucideslourd 43
Banane Flambéevegetarian
8.00
Flambéed Banana
estimation≈ 320 kcal40 g de glucideslourd 44

Cette carte est-elle toujours correcte ?

33veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il n'y a pas de plat principal végétarien. Vous pouvez choisir l'assiette de fromage, la tatin pomme ou la banane flambée.

3 plats végétariens et 0 végans sur 19

88dia
scoreestimation

Cuisine française axée sur la viande

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose de nombreux plats principaux riches en protéines et faibles en glucides. Le choix de viandes et poissons est vaste.

15 adaptés au diabète · 19 plats

Avis

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Pratique

Adresse
rue Pharaon 46, 31000 Toulouse
Horaires
lun—
mar—
mer—
jeu—
ven—
sam—
dim12:00–15:00
Midi et soir 7 jours/7. Dimanche soir sur demande
Contact
+33561527916 fanfare.restaurant@gmail.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fanfare-restaurant.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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