La Topina

place Lange 4, 31300 Toulouse

horaires pas encore connus

tapas€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Tapas

CAMEMBERT FONDUT CONFITURA CERIÈRAvegetarian

10.00

camembert fondu confiture de cerise

estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

MONGETASvegan, vegetarian

13.00

haricots

estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

CODÈRLASvegan, vegetarian

9.00

pleurotes

estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

BRAVASvegan, vegetarian

7.50

frites avec sauce brava

estimation≈ 320 kcal30 g de glucides

FARÇON

9.00

farçon, spécialité aveyronnaise

estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

CHIPS DE L'OSTALvegan, vegetarian

7.50

chips maison

estimation≈ 250 kcal22 g de glucides

TAPA D'ALHADAvegan, vegetarian

7.50

tapas à l'ail

estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

ASTADÈTAS DE BUÒU

8.50

brochettes de boeuf mariné au poivre, origine France

estimation≈ 220 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

TAPA FORMATGEvegetarian

7.50

tapas au fromage

estimation≈ 200 kcal2 g de glucidesadapté au diabète

TAPA VEGETARIANAvegetarian

7.50

tapas végétarien

estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

TAPA BOTIFARRA MORBIÈR

14.00

tapas de boudin et morbier

estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

SIÈTA FORMATGESvegetarian

13.00

sept fromages

estimation≈ 500 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

TAPA SALCISSA MORBIÈR / CANTAL

14.00

tapas de saucisse morbier / cantal

estimation≈ 380 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

TAPA CARNSALADA

7.50

tapas de charcuterie

estimation≈ 250 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

SIÈTA CARNSALADA

13.00

sept charcuteries

estimation≈ 450 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

TAPA SOBRESSADA ROCAFÒRT MÈL

14.00

tapas de sobressade, roquefort et miel

estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

MIXTA

24.00

grande assiette mixte charcuterie fromage

estimation≈ 750 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

TAPA D'ANCHÒIApescatarian

7.50

tapas d'anchois

estimation≈ 120 kcal3 g de glucidesadapté au diabète

MESCLADA DE TAPAS

14.00

charcuterie, fromage ou végétarien

estimation≈ 400 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

MOLETA DE PATATAS E CEBASvegetarian

8.00

omelette pommes de terre oignons façon tortilla

estimation≈ 300 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Mesclada amb ensalada

17.00

Mélange de tapas avec salade

estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Manchons de guit

10.00

Canard (3 pièces)

estimation≈ 320 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Tòstas amb ensaladavegetarian

Tartines toastées avec salade

estimation≈ 380 kcal40 g de glucides

Tres formatgesvegetarian

14.00

Trois fromages

estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Botifarra amb ceba e Morbier / Cantal

14.00

Boudin à l’oignon, Morbier ou Cantal

estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Salcissa de Tolosa amb Morbier / Cantal

14.00

Saucisse de Toulouse, Morbier ou Cantal

estimation≈ 550 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Sobressada, Rocafòrt e mèl

14.00

Soubressade, roquefort, miel

estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Pebròts amb ceba e Morbiervegetarian

14.00

Poivrons avec oignon et Morbier

estimation≈ 380 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Alhada Tolosanavegan, vegetarian

12.00

Aillade toulousaine

estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Salades

Occitana

15.00

Fromage et/ou charcuterie / végé

estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Provençolapescatarian

15.00

Anchois, câpres, tapenade

estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Cruditatsvegan, vegetarian

8.00

Crudités

estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Plats

19.00

Accompagnement : chips maison, salade, pan tomata. Choix : Camembert, confit de canard, pleurotes, ASTA

estimation≈ 750 kcal45 g de glucideséquilibré 65

Desserts

Noisetine

5.00

Noisette praline

estimation≈ 320 kcal22 g de glucideslourd 42

Tarta Lemon Merengavegetarian

5.00

Tarte citron meringue

estimation≈ 380 kcal35 g de glucideslourd 41

Fenetra

4.50

Spécialité de Toulouse

estimation≈ 280 kcal30 g de glucideslourd 42

Cake Lemon Confitvegetarian

5.00

Citron confit

estimation≈ 310 kcal32 g de glucideslourd 42

Glaçavegetarian

3.50

Glace

estimation≈ 180 kcal20 g de glucides

FORMULES (MIDI)

Plat du jour

14.50

Plat du jour

estimation≈ 650 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Entrée + plat ou plat+ dessert

18.00

Entrée + plat ou plat + dessert

estimation≈ 950 kcal60 g de glucides

Formule entrée + plat + dessert

21.00

estimation≈ 1100 kcal85 g de glucideslourd 43

Salade occitane ou salade provençale

15.00

Salade occitana ou salade provençale

estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

TOASTS AVEC SALADE

BOTIFARRA A LA CEBA

14.00

BOTIFARRA A LA CEBA AMB MORBIER O CANTAL — boudin noir à l'oignon avec morbier ou cantal

estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

SALSISSA DE TOLOSA

14.00

SALSISSA DE TOLOSA AMB CEBA, MORBIER O CANTAL — saucisse de Toulouse avec des oignons et morbier ou cantal

estimation≈ 780 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68

PEBRÒT, CEBAvegetarian

14.00

PEBRÒT, CEBA, AMB MORBIER O CANTAL — poivron, oignon, morbier ou cantal (végétarien, en saison seulement)

estimation≈ 620 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

PLATS

CONFIT DE GUIT

19.00

confit de canard

estimation≈ 650 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

CAMEMBERTvegetarian

19.00

estimation≈ 700 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

OMELETTE moletavegetarian

19.00

estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

FARÇONS

19.00

farçous

estimation≈ 550 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

TAPAS

CHIPS DE L’OSTALvegan

7.50

chips maison

estimation≈ 480 kcal35 g de glucides

ASTADETAS DE BUÒU

8.50

ASTADETAS DE BUÒU MARINADAS AL PEBRE (x3) — 3 mini brochettes de boeuf marinées au poivre (origine France)

estimation≈ 320 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

TAPA DE CODÈRLAvegetarian

9.00

tapas de pleurotes

estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

TAPA DE MONGETAvegan

13.00

tapas d'haricots

estimation≈ 280 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

TAPA DE BOTIFARRA

14.00

TAPA DE BOTIFARRA AMB CEBA E MORBIÈR O CANTAL — tapas de boudin noir à l'oignon et morbier ou cantal

estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

TAPA DE SALCISSA DE TOLOSA

14.00

TAPA DE SALCISSA DE TOLOSA AMB CEBA E AMB MORBIÈR O CANTAL — tapas de saucisse de Toulouse à l'oignon avec morbier ou cantal

estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

TAPA DE SOBRESSADA

14.00

TAPA DE SOBRESSADA ROCAFÒRT MÈL — tapas de soubressade, roquefort et miel

estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

TAPA D’ALHADAvegan

7.50

3 tartines aillées

estimation≈ 300 kcal35 g de glucides

Poivrons Padronvegan

8.00

PEBRÒTS DEL PADRÓ

estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Assiette de fromagesvegetarian

13.00

SIÈTA DE FORMATGES — Petite ou grande

estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Assiette de charcuterie

13.00

SIÈTA DE CARNSALADA — Petite ou grande

estimation≈ 500 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Assiette mixte

24.00

SIÈTA MIXTA — Grande assiette de charcuterie et fromages

estimation≈ 800 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Supplément pan tomatevegan

4.00

Suplement pan tomata alhat — À l'ail

estimation≈ 180 kcal25 g de glucides

Supplément saladevegan

4.00

Suplement bòl d’ensalada — Bol de salade

estimation≈ 80 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Formules par groupe

Formule groupe

30.00

Assortiment de tapas classique ou végétarien, desserts et boisson

estimation≈ 1800 kcal150 g de glucideslourd 21

Repas enfant

14.00

Moins de 12 ans

estimation≈ 600 kcal70 g de glucideséquilibré 77

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82veggie
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Beaucoup d'options tapas végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme les patatas bravas, les pleurotes et une omelette aux pommes de terre et oignons. Il existe aussi des options veganes comme les haricots et les chips maison.

32 plats végétariens et 11 végans sur 68 · 2 estimation

76dia
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Tapas et plats protéinés

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreuses options faibles en glucides comme la charcuterie et les fromages. Les plats principaux sont riches en protéines.

53 adaptés au diabète · 71 plats

Avis

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Pratique

Adresse: place Lange 4, 31300 Toulouse
Horaires: pas encore connu
Contact: +32615323473 la.topina.tls@gmail.com
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latopina.com/
Dossier: complétude 67 %, confiance 95 %

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