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Le Comptoir Gourmand - Toulouse, 43 Rue Nicolas Bachelier

Place Nicolas Bachelier 43, 31000 toulouse

Fermé maintenant · ouvre 12:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Nos salades
SALADE FOIE GRAS
23.00
foie gras salad
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
SALADE SUD-OUEST
25.00
south-west salad
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
SALADE CÉSAR
18.00
caesar salad
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
BURRATA CRÉMEUSE DOUCEURvegetarian
16.00
creamy burrata
estimation≈ 420 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
SALADE DE CHÈVREvegetarian
17.00
goat cheese salad
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
CARPACCIO DE BOEUF
21.00
beef carpaccio
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Nos pâtes et risottos
RISOTTO CRÉMEUX AUX GAMBAS
25.00
creamy shrimp risotto
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
TAGLIATELLES AU POULET
21.00
chicken tagliatelle
estimation≈ 720 kcal60 g de glucideséquilibré 67
TAGLIATELLES AU SAUMON
23.00
salmon tagliatelle
estimation≈ 750 kcal60 g de glucides
PENNE SAUCE TOMATE PIQUANTEvegetarian
17.00
spicy tomato penne
estimation≈ 610 kcal75 g de glucideséquilibré 78
Nos viandes
ENTRECÔTE GRILLÉE
28.00
grilled entrecôte
estimation≈ 850 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
FILLET DE BŒUF FAÇON ROSSINI
31.00
beef fillet Rossini
estimation≈ 920 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
ÉMINCÉ DE MAGRET DE CANARD GRILLÉ
27.00
grilled duck breast
estimation≈ 780 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
CUISSE DE CANARD CONFITE
25.00
duck confit leg
estimation≈ 820 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
SUPRÊME DE VOLAILLE RÔTI AUX ÉPICES
21.00
roasted spiced chicken supreme
estimation≈ 680 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
BROCHETTES DE BŒUF GRILLÉES
23.00
grilled beef skewers
estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Nos poissons
PAVÉ DE SAUMON GRILLÉ
25.00
grilled salmon fillet
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
GAMBAS GRILLÉES À LA PROVENÇALE
26.00
provençale grilled shrimp
estimation≈ 620 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
DAURADE GRILLÉE
26.00
grilled sea bream
estimation≈ 610 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Wrap Printanier au saumon
salmon spring wrap
estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Salde mozzarella tomatesvegetarian
mozzarella tomato salad
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Cuisse de lapin à la moutarde et riz Basmati
rabbit leg with mustard and rice
estimation≈ 580 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Gambas au risotto
shrimp risotto
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 67
Souris d'agneau confite frites et légumes du jour
lamb shank with fries
estimation≈ 850 kcal50 g de glucides
Suprême de volaille et sa sauce forestière
chicken supreme forestière
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Le pavé de saumon frais et son risotto crémeux
salmon fillet and creamy risotto
estimation≈ 680 kcal48 g de glucides
Daurade royale
royal sea bream — a vous de choisir votre accompagnement...
estimation≈ 420 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Nos brochettes poulet marinés et grillés frites et sauce
marinated grilled chicken skewers — le tout fait maison
estimation≈ 720 kcal48 g de glucides

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47veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose une burrata, une salade de chèvre, une salade mozzarella tomates ou des penne sauce tomate piquante. Le reste de la carte est composé de viandes et poissons.

4 plats végétariens et 0 végans sur 28

86dia
scoreestimation

Plats de viande et poisson

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreuses options riches en protéines. La plupart des viandes et poissons ont un index glycémique bas.

20 adaptés au diabète · 28 plats

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Pratique

Adresse
Place Nicolas Bachelier 43, 31000 toulouse
Horaires
lun12:00–14:00, 19:30–22:30
mar12:00–14:00, 19:30–22:30
mer12:00–14:00, 19:30–22:30
jeu12:00–14:00, 19:30–22:30
ven12:00–14:00, 19:30–23:00
sam12:00–14:00, 19:30–23:00
dim—
Contact
+32562579778 lecomptoiregourmand31@gmail.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecomptoir-gourmand.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 94 %

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