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Au Gre Du Vent Sarl

8 Rue du Vivier, 41250 Tour-en-Sologne

horaires pas encore connus

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Le midi, du mardi au vendredi
Tarif : 22€
22.00
Lunch Menu — 2 entrées, 2 plats (viande ou poisson) et 2 desserts au choix
estimation≈ 1800 kcal150 g de glucideslourd 31
Menu enfant
12.00
Kids Menu — Sirop à l'eau, plat et dessert
estimation≈ 800 kcal90 g de glucides
Exemples à la carte
Entrée au choix
12.90
Starter
estimation≈ 300 kcal15 g de glucideséquilibré 66
Croustillant de canard
22.00
Crispy Duck
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Pavé de veau
24.00
Veal Steak
estimation≈ 550 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Côte de boeuf à partager
54.00
Beef Rib for Sharing
estimation≈ 1500 kcal15 g de glucidesadapté au diabètelourd 37
Marmite du pêcheur (2 poissons selon arrivage)
25.00
Fisherman's Pot
estimation≈ 500 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 86
Assiette de fromages de nos régionsvegetarian
9.50
Regional Cheese Plate
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Café gourmand, spécialités du chef pâtissier
9.50
Gourmet Coffee
estimation≈ 400 kcal45 g de glucides
Dessert au choix
8.50
Dessert
estimation≈ 500 kcal55 g de glucideslourd 38
Menu à 38€
Risotto champignons, Iberico
38.00
Mushroom and Iberico Risotto
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 73
Ris de veau pané
38.00
Breaded Veal Sweetbreads
estimation≈ 600 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Charlotte de chèvre frais, betteraves et noisettes grilléesvegetarian
38.00
Goat Cheese Charlotte with Beets and Hazelnuts
estimation≈ 350 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Esturgeon de Sologne fumé maison
38.00
House-Smoked Sturgeon
estimation≈ 250 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Filet de poisson rôti selon arrivage
38.00
Roasted Fish Fillet
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 80
Pièce de boeuf aux cèpes
38.00
Beef with Porcini Mushrooms
estimation≈ 600 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Pavé de veau mariné à la truffe
38.00
Truffle Marinated Veal
estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet mignon en croøte, façon du chef
38.00
Pork Tenderloin in Pastry
estimation≈ 700 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Tarte Tatin et glace maison
38.00
Tarte Tatin with Ice Cream
estimation≈ 600 kcal70 g de glucideslourd 34
Pavlova aux agrumesvegetarian
38.00
Citrus Pavlova
estimation≈ 450 kcal60 g de glucideslourd 35
Tiramisu à la crème de marrons
38.00
Chestnut Tiramisu
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideslourd 26
Fondant au chocolat, caramel beurre salé
38.00
Chocolate Fondant with Salted Caramel
estimation≈ 720 kcal60 g de glucideslourd 27
farandole de fromages de nos régionsvegetarian
38.00
Regional Cheese Selection
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

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89dia
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Plats de viande et poisson

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La carte propose de nombreux plats principaux protéinés faibles en glucides. Le choix de viandes et de poissons est vaste.

13 adaptés au diabète · 23 plats

Avis

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Pratique

Adresse
8 Rue du Vivier, 41250 Tour-en-Sologne
Horaires
pas encore connu
Contact
+33950558605
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), augreduvent-restaurant.com/

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