Djerba - Tournai
Rue du Marché au Jambon 12, 7500 Tournai
horaires pas encore connus
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 15 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Grillades
Merguez du chef
11.00
Merguez — Servie avec salade et citron
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Scampis du chef
13.00
Scampi with tomato cream sauce — Sauce tomate, crème, flambée
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Scampis du Sud
13.00
Spicy Scampi with tomato cream sauce — Sauce tomate, crème, flambée, pimentée
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Scampis flambés maître d'hôtel
13.00
Scampi with curry tomato cream sauce — Sauce tomate, crème, curry, flambée
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Brochette de scampis grillés
13.00
Grilled Scampi Skewers — Servie avec salade et citron
estimation≈ 310 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81
Gambas du chef
15.00
Grilled Gambas — Servies sur assiette avec salade et citron
estimation≈ 330 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Brochette de boeuf
21.00
Beef Skewers
estimation≈ 550 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Pavé de boeuf
21.00
Beef Steak
estimation≈ 600 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Côte à l'os grillée
27.00
Grilled Bone-in Rib
estimation≈ 750 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Brochette d'agneau
22.00
Lamb Skewers
estimation≈ 580 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Brochette Djerba
23.00
Djerba Lamb Skewers — Brochette d'agneau, un côte d'agneau
estimation≈ 650 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Brochette du chef
22.00
Chef's Mixed Grill — Boeuf, merguez, une côte d'agneau
estimation≈ 700 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Côte d'agneau grillée
28.00
Grilled Lamb Chop
estimation≈ 620 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Brochette de poulet
18.00
Chicken Skewers
estimation≈ 480 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Noix d'agneau grillé
23.00
Grilled Lamb Shoulder
estimation≈ 600 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Méchoui "maison"
23.00
Méchoui Platter — Brochette, côte d'agneau, demi-selle d'agneau
estimation≈ 800 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Sauces
Poivre crème, champignons crème , Djerba
3.00
Assorted Sauces — oignon, champignon, tomate, crème, flambée au Cognac
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Béarnaise, Roquefort
3.50
Béarnaise and Roquefort Sauces
estimation≈ 180 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Mayonnaise -Ketchup
1.00
Mayonnaise and Ketchup
estimation≈ 100 kcal6 g de glucides
Couscous
Couscous Impérial
28.00
Imperial Couscous — Noix d'agneau, brochette de boeuf, côte d'agneau, merguez cuisse de poulet
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucideséquilibré 68
Couscous Royal
25.00
Royal Couscous — brochette, côte, noix d'agneau, merguez
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Couscous Prince
23.00
Prince Couscous — poulet, brochette, côte, merguez
estimation≈ 880 kcal65 g de glucideséquilibré 71
Couscous Méchouia
23.00
Méchouia Couscous — Brochette, côte d'agneau, demi-selle d'agneau, deux merguez
estimation≈ 980 kcal65 g de glucides
Couscous brochette Djerba
24.00
Djerba Couscous — poulet, brochette, côte, merguez
estimation≈ 880 kcal65 g de glucideséquilibré 71
Couscous Maison
23.00
House Couscous — noix d'agneau, cuisse de poulet, deux merguez
estimation≈ 850 kcal65 g de glucideséquilibré 66
Couscous Merguez
18.00
Merguez Couscous
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 76
Couscous Végétarienvegetarian
12.00
Vegetarian Couscous
estimation≈ 450 kcal75 g de glucides
Couscous Poulet (cuisse)
18.00
Chicken Leg Couscous
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 82
Couscous Poulet (brochette)
18.00
Chicken Skewer Couscous
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 82
Couscous Brochette
23.00
Beef or Lamb Skewer Couscous — boeuf ou agneau
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 76
Couscous Jarret d'agneau
25.00
Lamb Shank Couscous
estimation≈ 820 kcal65 g de glucideséquilibré 73
Couscous entrecôte grillée
28.00
Grilled Entrecôte Couscous
estimation≈ 880 kcal65 g de glucideséquilibré 65
Couscous Noix d'agneau
23.00
Lamb Shoulder Couscous
estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 75
Desserts
Pâtisseries du désert
8.00
Desert Pastries — Miel, amandes, glace maison, chocolat chaud
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 40
Choix de sorbetvegan
7.00
Sorbets — Citron, Passion, Framboise - 3 boules
estimation≈ 210 kcal45 g de glucideslourd 32
Dame blanche
7.00
2 boules vanille, chocolat chaud fondu maison
estimation≈ 420 kcal48 g de glucideslourd 38
Dame noire
7.00
2 boules vanille, chocolat chaud fondu maison, chantilly
estimation≈ 520 kcal52 g de glucideslourd 28
Brésilienne
7.00
Brésilienne Ice Cream — 2 boules vanille, caramel, chantilly
estimation≈ 550 kcal55 g de glucideslourd 27
Le Colonel
8.00
Sorbet citron, Vodka
estimation≈ 240 kcal30 g de glucideslourd 39
Le Nectar du Sultan
9.00
Sultan's Nectar — Thé à la menthe, 3 petites pâtisseries
estimation≈ 380 kcal50 g de glucideslourd 41
Café gourmand
9.00
Café ou déca, pâtisseries, glace maison
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 37
Moelleux au chocolat
8.00
Chocolate Molten Cake
estimation≈ 520 kcal48 g de glucideslourd 31
Menus
menu Oasis
Oasis Menu — Merguez "maison", Couscous brochette (boeuf ou poulet ou merguez), Glace brésilienne ou dame-blanche
estimation≈ 1100 kcal95 g de glucides
menu Sahara
Sahara Menu — Merguez "maison", Couscous au choix (sauf côte à l'os et impérial), Pâtisserie du désert
estimation≈ 1050 kcal90 g de glucides
Les dunes du soleil
Sun Dunes Menu — Entrée au choix, Plat à choisir à la carte, Dessert au choix
estimation≈ 1200 kcal110 g de glucideslourd 43
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Grillades et fruits de mer
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
La carte des grillades propose nombreuses viandes et poissons sans glucides. Les couscous sont riches en glucides.
18 adaptés au diabète · 45 plats
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Pratique
- Adresse
- Rue du Marché au Jambon 12, 7500 Tournai
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +3269235127
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wapi-commerces.be/102-commerces-wapi-commerces-le-djerba.html
- Dossier
- complétude 17 %, confiance 35 %
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