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Restaurant BRUT

279 Chemin du Ramelet Moundi, 31170 Tournefeuille

horaires pas encore connus

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

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Menu découverte
Arancini aux petits pois, crème de petits poisvegetarian
Pea Arancini with pea cream
Polenta, maïs grillévegetarian
Polenta with grilled corn
Crumble encre de seiche, siphon pomme de terre safran, St Jacques rôtie, œufs de truite
Roasted scallops with squid ink crumble and saffron potato
Tzatzíki citron et herbes, tartare de thon, tagliatelle de concombre vinaigré, sarrasin soufflépescatarian
Tuna tartare with lemon herb tzatziki
Bœuf Wellington, jus court
Beef Wellington
Tomme des Pyrénées, confit abricots, sablé au Comté, noix torréfiéesvegetarian
Pyrenees Tomme cheese with apricot confit and walnut shortbread
Tartelette aux prunes et amandesvegetarian
65.00
Plum and almond tartlet

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Pratique

Adresse
279 Chemin du Ramelet Moundi, 31170 Tournefeuille
Horaires
pas encore connu
Contact
+33561075252
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-brut.fr/

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