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La Chope - Tours, 25 Bis Av. de Grammont

avenue de Grammont 25 bis, 37000 TOURS

Fermé maintenant · ouvre 19:15

françaisrestaurant de poisson€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu à 27.50€
Menu à 27.50€
27.50
Set Menu 27.50 — Hors week-end, jours fériés & jours de fêtes. Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 24.90€.
estimation≈ 1200 kcal80 g de glucides
Entrée du Jour (selon arrivage)
Daily Starter
estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
6 huîtres fines de claires N°4
Oysters
estimation≈ 120 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Pressée d’aile de raie de Bretagne au coeur d’artichaut, aïoli et roquette au pistou
Stingray Wing Pressé
estimation≈ 320 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Terrine de chèvre frais de notre région à la poire tapée au vin rouge épicé Betteraves rouges, mesclun à l’huile de noisette « La Tourangelle »vegetarian
Goat Cheese Terrine
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Poisson du marché (selon arrivage)
Market Fish
estimation≈ 650 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Pièce de boeuf ‘charolaise’ cuisson basse température au poivre ‘timiz’, haricots verts frais, frites et sauce vin rouge
Charolaise Beef
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Andouillette au Vouvray, frites et fondue d’échalotes
Andouillette
estimation≈ 880 kcal50 g de glucides
Plat du jour (selon arrivage)
Daily Main Course
estimation≈ 700 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Dessert au choix dans notre carte
Dessert of Choice
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 30
Menu à 37.00€
Menu à 37.00€
37.00
Set Menu 37.00 — Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 33.00€.
estimation≈ 1400 kcal90 g de glucideslourd 39
6 creuses spéciales Gillardeau N°5
Gillardeau Oysters
estimation≈ 150 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Dos de saumon ‘Label Rouge’ aux algues fumé maison, Concombre et pomme charlotte au fromage frais Bio de Monnaie
Smoked Salmon
estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Foie gras de canard maison au torchon à la figuette sauvage d’Andalousie et amande
Duck Foie Gras
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Vapeur de morue douce à la laitue de mer, racines de saison et aïoli
Steamed Cod
estimation≈ 520 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 89
Magret de canard ‘basse température’ aux poivres de cubèbe, poêlée de carottes et courgettes de pays, grenailles, sauce aigre douce aux griottes
Duck Breast
estimation≈ 820 kcal45 g de glucides
Poisson (selon arrivage)
Fish of the Day
estimation≈ 650 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Viande (selon arrivage)
Meat of the Day
estimation≈ 850 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
L’ardoise de fromagesvegetarian
Cheese Board
estimation≈ 600 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Menus Enfants
Menu enfant (-12 ans)
12.00
Kids Menu — Jus de fruit ou jus de pomme ‘Bio’ de la GAEC des 2 Saints M. Refour / Steak haché, frites ou Filet de poisson vapeur, purée de pomme de terre / Glace 2 boules ou 2 Petits pots de crème (vanille et chocolat)
estimation≈ 900 kcal85 g de glucides
Menu « Petit Gourmet » (-12 ans)
14.50
Petit Gourmet Kids Menu — Jus de fruit ou jus de pomme ‘Bio’ de la GAEC des 2 Saints M. Refour, "L’Assiette du Petit Gourmet" (Saumon fumé, 2 huîtres, bulots, crevettes grises et roses et foie gras), Glace 2 boules ou 2 Petits Pots de Crème (vanille et chocolat)
estimation≈ 550 kcal45 g de glucides
Les incontournables
Foie gras de canard maison en ballottine
19.50
Duck Foie Gras Ballottine — Foie gras de canard fait maison en ballottine à la figuette sauvage d'Andalousie et amande, mesclun à l’huile de noisette "La Tourangelle".
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Beuchelle aux girolles
29.90
Veal Ris and Kidney Stew — Beuchelle aux girolles, peas et racines de pays (le 'beuchelle tourangelle' est un mélange crémeux de ris et rognon de veau aux champignons).
estimation≈ 680 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Petite queue de lotte de Bretagne
35.50
Monkfish and Langoustine — Petite queue de lotte de Bretagne rôti et langoustine, Légumes au wok, émulsion de crustacés à la cumbava.
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
Pavé de saumon sur peau
27.50
Salmon Fillet — Pavé de saumon biologique sur peau à la plancha aux cocos de Paimpol, sauce marchand de vin
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Chair de crabe fraîche
17.50
Fresh Crab Meat — Chair de crabe fraîche et pamplemousse sur avocat, Coulis de poivron rouge et pistou.
estimation≈ 310 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Assiette Mareyeur
31.50
Fishmonger Platter — 3 langoustines, crevettes grises, 4 crevettes roses, 3 huîtra Fines de claires n°4, 3 huîtra normandes n° 3, bigorneaux, bulots.
estimation≈ 580 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Le Panaché de 9 huîtra
26.00
Oyster Assortment — 2 fines de claires d’Oléron N°4, 3 Normandes N°3, 2 fines de claires N°3, 2 spéciales Gillardeau N°3.
estimation≈ 220 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Pavé de cæur de rumsteck
24.50
Rump Steak — Pavé de cæur de rumsteck (250 gr) grillé Fricassée de champignons, sauce madère.
estimation≈ 720 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Pavé de maigre
34.00
Meagre Fillet — Pavé de maigre des petits bateaux des Sables d'Olonne sur peau à la plancha, poulpe, fondue de fenouil de pays et bouton d'artichaut, marinière de coquillages à l'encre de seiche
estimation≈ 450 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 90
Plateau de fruits de mer « Royal » pour 2 personnes
99.00
Royal Seafood Platter — 1 tourteau, 10 langoustines, crevettes grises, 12 crevettes roses, 6 huîtra Fines de claires n° 4, 6 huîtra spéciales Gillardeau n° 5, 6 huîtra Normandes n° 3, bigorneaux, bulots.
estimation≈ 1400 kcal40 g de glucides

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35veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir une terrine de chèvre frais à la poire et betteraves rouges. L'ardoise de fromages est également disponible. Le reste de la carte propose du poisson et de la viande.

2 plats végétariens et 0 végans sur 31

74dia
scoreestimation

Cuisine française et fruits de mer

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux protéinés faibles en glucides. Les options de poisson et de viande conviennent à un régime pauvre en glucides.

22 adaptés au diabète · 31 plats

Avis

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Pratique

Adresse
avenue de Grammont 25 bis, 37000 TOURS
Horaires
lun12:00–14:00, 19:15–22:30
mar12:00–14:00, 19:15–22:30
mer12:00–14:00, 19:15–22:30
jeu12:00–14:00, 19:15–22:30
ven12:00–14:00, 19:15–23:00
sam12:00–14:00, 19:15–23:00
dim12:00–14:00, 19:15–22:00
Contact
+33247201515 info@la-chope.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-chope.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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