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Nobuki Table Japonaise

rue Buffon 3, 37000 Tours

Fermé maintenant · ouvre 12:00

japonais€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu déjeuner
Bento
25.50
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Chirashi
28.50
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Entrées à la carte
Duo de Sashimi du moment
Sashimi Duo
estimation≈ 220 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Tempura de saison
Seasonal Tempura
estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Plats à la carte
Rillons japonais au porc
Japanese Pork Rillons
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Maigre poêlé au jus de yuzu et poivre de sansho
Pan-seared Soapfish with Yuzu
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Dessert à la carte
Tiramisu au thé vert maison
Green Tea Tiramisu
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38
Saveurs glacées du Japon
Japanese Ice Cream
estimation≈ 300 kcal30 g de glucideslourd 42
Dessert du moment
Dessert of the Day
estimation≈ 400 kcal40 g de glucideslourd 43
Assortiment des trois desserts
Dessert Trio
estimation≈ 600 kcal60 g de glucideslourd 28

Cette carte est-elle toujours correcte ?

0veggie
scoreestimation

Pas de plats végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il n'y a pas de plats principaux végétariens. Vous pouvez commander la tempura de saison ou le tiramisu au thé vert maison.

0 plats végétariens et 0 végans sur 10

65dia
scoreestimation

Options japonaises faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats faibles en glucides. Les options de poisson et de porc sont adaptées.

4 adaptés au diabète · 10 plats

Avis

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Pratique

Adresse
rue Buffon 3, 37000 Tours
Horaires
lun12:00–14:30
mar12:00–14:30
mer12:00–14:30
jeu12:00–14:30
ven12:00–14:30, 19:00–22:00
sam—
dim—
dernière commande at 14:30 (lunch) and 22:00 (dinner)
Contact
+33247057979 bonjour@nobuki.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nobuki.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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