Les Gens Heureux - Tours, 5 Rue Marceau
Rue Marceau 5, 37000 Tours
Fermé maintenant · ouvre 12:00
français
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Carte 2025 et 2026
Choux de saison
Seasonal cream puffs
estimation≈ 320 kcal25 g de glucides
Gaufrette aux oursins
Sea urchin wafer
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Focaccia
estimation≈ 250 kcal30 g de glucideséquilibré 65
Poisson de la criée, beurre blanc à la vanille
Fresh catch fish with vanilla white butter
estimation≈ 550 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Saucisses de lapin, betterave et foie gras
Rabbit sausages with beetroot and foie gras
estimation≈ 620 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
brochette de boeuf et lard colonnata
Beef and colonnata lard skewer
estimation≈ 580 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Feuilleté de légumesvegetarian
Vegetable puff pastry
estimation≈ 310 kcal28 g de glucideséquilibré 65
Galette de sarrasin, champignons et sauce aux cèpesvegetarian
Buckwheat galette with mushrooms and cep sauce
estimation≈ 480 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Sphère au miel de Tourainevegetarian
Touraine honey sphere
estimation≈ 350 kcal40 g de glucideslourd 41
Panna Cotta au chèvre et glace à la coriandrevegetarian
Goat cheese panna cotta with coriander ice cream
estimation≈ 380 kcal22 g de glucides
Ravioles Betterave et Griottesvegetarian
Beetroot and cherry ravioli
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideséquilibré 67
Brick saint-Jacques, canard et anguilles
Scallop, duck and eel brick
estimation≈ 410 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Maquereau flambé au chalumeaupescatarian
Flambéed mackerel
estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Langoustines et bonbons de veau
Langoustines and veal bonbons
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Entrée végétarienne à base de légumes racinesvegetarian
Vegetarian root vegetable starter
estimation≈ 210 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Saucisse de poisson et attiéké de légumespescatarian
Fish sausage with vegetable attiéké
estimation≈ 440 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Volailles et risotto
Poultry and risotto
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 75
Boeuf et salsifis, sauce au café
Beef and salsify with coffee sauce
estimation≈ 510 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Feuilleté de pois-chiches au praliné
Chickpea puff pastry with praline
estimation≈ 420 kcal32 g de glucides
Butternutvegetarian
Butternut squash
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Céleri et oeuf confitvegetarian
Celery and confit egg
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Ravioles de mangue et macaron à la crème glacéevegetarian
Mango ravioli and ice cream macaron
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 40
Manouche - Pain libanais
Manouche Lebanese bread
estimation≈ 320 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Ravioles de canard
Duck ravioli
estimation≈ 620 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Cerf flambé et glace aux oignons
Flambéed venison with onion ice cream
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Chocolat et célerivegetarian
Chocolate and celery
estimation≈ 380 kcal35 g de glucideslourd 41
Crémeux de banane a la fève de tonkavegetarian
Banana creamy dessert with tonka bean
estimation≈ 420 kcal48 g de glucideslourd 35
Veau pané
Breaded veal
estimation≈ 680 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Entremet Poire et topinambourvegetarian
Pear and Jerusalem artichoke entremet
estimation≈ 350 kcal38 g de glucides
Risotto de langues d'oiseau au safranvegetarian
Saffron orzo risotto
estimation≈ 520 kcal65 g de glucideséquilibré 69
Oeuf confitvegetarian
Confit egg
estimation≈ 220 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
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Pratique
- Adresse
- Rue Marceau 5, 37000 Tours
- Horaires
- lunfermémar12:00–23:00mer12:00–23:00jeu12:00–23:00ven12:00–23:00sam12:00–23:00dimfermé
- Contact
- +33247209810 contact@gensheureux.fr
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gensheureux.fr/?lang=nl
- Dossier
- complétude 67 %, confiance 79 %
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