Le Beyrouth
60 Rue Colbert, 37000 Tours
horaires pas encore connus
libanaismoyen-oriental€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Mezzés chauds
Safiha
9.00
Pâtes libanaises à la viande
estimation≈ 320 kcal28 g de glucidesadapté au diabète
Fatayer sbanichvegetarian
9.00
Fatayer Spinach — Rissoles aux épinards
estimation≈ 240 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Fatayer jebnévegetarian
8.00
Fatayer Cheese — Rissoles au fromage
estimation≈ 280 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Kibbé qrass
9.00
Kibbeh — Boulettes de blé concassé farcies viande, pignons, épices
estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Falafelvegan, vegetarian
9.00
Boulettes de fèves, pois chiches, coriandre
estimation≈ 310 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Chawarma poulet
9.00
Chicken Shawarma — Viande de poulet marinée, émincée
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Charwama boeuf
9.00
Beef Shawarma — Viande de bœuf marinée, grillée
estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Arayess
9.00
Arayes — Pain pita à la viande de Kefta grillée
estimation≈ 380 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Jawaneh
9.00
Chicken Wings — Ailerons de poulet marinés
estimation≈ 340 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Soujouk
9.00
Beef Soujouk — Saucisse de bœuf grillée
estimation≈ 320 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Batata harravegan, vegetarian
8.00
Dés de pommes de terre épicés à la Libanaise
estimation≈ 290 kcal32 g de glucides
Mezzés froids
Tabboulévegan, vegetarian
8.00
Tabbouleh — Blé concassé, persil, tomate, citron, huile d'olive
estimation≈ 180 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Fattouchevegan, vegetarian
8.00
Fattoush — Salade de crudités fraiches, pain libanais grillé
estimation≈ 210 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Hommosvegan, vegetarian
8.00
Hummus — Purée de pois chiches à la crème de sésame, citron
estimation≈ 240 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Motabbalvegan, vegetarian
8.00
Mutabbal — Caviar d'aubergine à la crème de sésame, citron
estimation≈ 190 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Warakénabvegan, vegetarian
8.00
Stuffed Vine Leaves — Feuilles de vignes farcies
estimation≈ 220 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Moamaravegan, vegetarian
8.00
Muhammara — Blé concassé, pignon, amande, grenade, cumin
estimation≈ 260 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Maghmourvegan, vegetarian
8.00
Aubergine, tomate, pois chiches, oignon
estimation≈ 160 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81
Mojadaravegan, vegetarian
8.00
Mujadara — Lentilles au riz à l'oignon grillé
estimation≈ 310 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Desserts
Baklawavegetarian
2.50
Feuilleté pistaches et amandes
estimation≈ 150 kcal18 g de glucides
Namouravegetarian
2.00
Semoule, amande, fleur d'oranger
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 42
Chabiyehvegetarian
2.50
Feuilleté à la crème
estimation≈ 380 kcal40 g de glucideslourd 41
Mouhalabiehvegetarian
4.50
Crème de maïs, eau de rose, miel
estimation≈ 280 kcal30 g de glucideslourd 42
Assiette gourmandevegetarian
8.50
Dessert Platter — Assortiment de pâtisseries
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideslourd 30
Plats variés
Assiette mezzé
19.00
Mezze Platter — Hommos, tabboulé, ailes de poulet, falafel, safiha, mottabal d'aubergine
estimation≈ 950 kcal65 g de glucideséquilibré 70
Assiettes végétariennevegetarian
19.00
Vegetarian Platter — Hommos, tabboulé, falafel, fatayer jebné, mohamara, feuille de vigne
estimation≈ 820 kcal75 g de glucideséquilibré 71
Assiette de falafel (6 pièces)vegan, vegetarian
18.00
Falafel Platter — Boulettes de fèves, pois chiches, coriandre, hommos, fattouche, salade
estimation≈ 780 kcal60 g de glucideséquilibré 73
Assiette chawarma poulet
18.00
Chicken Shawarma Platter — Viande de poulet, motabbal, batata harra
estimation≈ 880 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Assiettte chawarma bœuf
19.00
Beef Shawarma Platter — Viande de bœuf, salade, batata harra, hommos
estimation≈ 920 kcal48 g de glucideséquilibré 71
Assiette mix chawarma bœuf & poulet
19.50
Mixed Shawarma Platter — Viande de bœuf et poulet, salade, batata harra, mohamara
estimation≈ 900 kcal46 g de glucideséquilibré 72
Assiette Kafta (3 brochettes)
19.00
Kafta Platter — Viande hachée persillée, épices fines, salade
estimation≈ 720 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Assiette de chiche taouk (3 brochettes)
19.00
Shish Taouk Platter — Poulet mariné, thym, citron, hommos, salade, batata harra
estimation≈ 850 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Assiette de grillades (3 viandes)
21.50
Mixed Grill Platter — 1 kafta, 1 chiche taouk, 1 cotelette, hommos, batata harra, salade fatouche
estimation≈ 980 kcal45 g de glucidesadapté au diabète
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Grillades et mezzés libanais
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreuses viandes grillées et des mezzés faibles en glucides. Les plats de viande contiennent peu de sucres.
22 adaptés au diabète · 33 plats
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Pratique
- Adresse
- 60 Rue Colbert, 37000 Tours
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +33247319443
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), beyrouth-tours.fr/
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