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Le Bistrot du 60

60 Rue de la Scellerie 60, 37000 Tours

horaires pas encore connus

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

N O S E N T R É E S
Camembert rôti au miel et thym, croûtons à l’huile d’Olivevegetarian
9.00
Roasted Camembert with honey and thyme
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Tartare de poisson frais, pamplemousse, avocat et sésamepescatarian
10.00
Fresh fish tartare
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Carpaccio de tomates, burratina, coulis de pesto rouge et jambon sec
10.00
Tomato carpaccio with burratina and cured ham
estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Gambas flambées au whisky, émulsion de crèmepescatarian
16.00
Flambéed prawns with whisky cream
estimation≈ 310 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
N O S P L A T S
Risotto végétarienvegetarian
17.00
Vegetarian risotto — légumes frais, graines de sésame et parmesan
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 81
Pièce du boucher, sauce maison du moment, frites maison et salade
17.00
Butcher's cut steak with fries — Au choix : Pièce de 180g ou Pièce de 300g
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Tartare de Boeuf (haché minute, 250g)
23.00
Beef tartare with fries — sauce soja sucrée, huile d'olive, oignons rouges, citron vert, sésame et parmesan (préparé par le Chef), Servi avec frites maison
estimation≈ 780 kcal52 g de glucides
Poisson du moment (selon Criée)pescatarian
22.00
Fish of the day with parmesan rice cake — sauce aux agrumes, citron confit, Galette de riz au parmesan et légumes frais
estimation≈ 520 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
Mignon de porc pané
20.00
Breaded pork tenderloin — sauce miel-moutarde à l'ancienne, accompagné de pommes dauphines maison et légumes frais
estimation≈ 720 kcal48 g de glucideséquilibré 65
Magret de Canard façon rossini et son jus corsé
20.00
Duck breast Rossini
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Le Burger du moment,avec frites et salade
29.00
Burger of the moment with fries — voir ardoise pour la recette. Simple : 1 steack haché de 150g / Double : 2 Steacks hachés de 150g
estimation≈ 950 kcal75 g de glucides
N O S " G O U R M A N D S "
Le "So frenchy" ou "Vin Gourmand"vegetarian
12.50
Wine and cheese platter — Un Verre de vin (selon notre selection) + un plateau de 3 fromages
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Le Café Gourmand
10.00
Café Gourmand — Un expresso + 3 mignardises
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 32
Le Thé Gourmand
11.00
Thé Gourmand — Un Thé ou une Infusion + 3 mignardises
estimation≈ 400 kcal42 g de glucideslourd 33
N O S D E S S E R T S
Assiette de trois fromages et salade vertevegetarian
8.50
Three cheese plate with salad
estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Pavlova aux fruits de saisonvegetarian
10.00
Fruit Pavlova
estimation≈ 450 kcal55 g de glucides
Choux profiterolesvegetarian
9.00
Profiteroles with vanilla ice cream — glace vanille et coulis au choix : caramel ou chocolat
estimation≈ 580 kcal50 g de glucideslourd 29
Dôme de nougat glacé, sablé breton au chocolats, coeur caramelvegetarian
10.00
Nougat ice cream dome
estimation≈ 520 kcal40 g de glucideslourd 28
N O S S A L A D E S
Salade Végétariennevegetarian
15.00
Vegetarian salad with poached egg — Salade, tomate, avocat, betterave chioggia, sésame, oeuf poché, aneth
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Salade Tourangelle
16.00
Tourangelle salad with goat cheese — Salade, lardons, rillons et toasts de chèvre
estimation≈ 580 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Salade Estivale
17.00
Summer salad with burratina and ham — Salade, tomate, jambon sec, melon, olives, burratina, coulis pesto rouge
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Cette carte est-elle toujours correcte ?

79veggie
scoreestimation

Cuisine française avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir un risotto végétarien ou une salade végétarienne avec un œuf poché. Pour le dessert, il y a des choux profiteroles avec glace vanille ou une pavlova. La carte propose aussi des viandes comme le tartare de bœuf.

8 plats végétariens et 0 végans sur 21

82dia
scoreestimation

Classiques français faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux protéinés et des salades. Les options sont globalement adaptées.

11 adaptés au diabète · 21 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
60 Rue de la Scellerie 60, 37000 Tours
Horaires
pas encore connu
Contact
+33247057807
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), drive.google.com/file/d/1amPDrmgh_ppaT2yrsqGFBSNQO1czbI80/view?usp=share_link
Dossier
complétude 67 %, confiance 79 %

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