Sushi House Tours

Av. de la Tranchée 145, 37100 Tours

Fermé maintenant · ouvre 18:45

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

POKEBOL

Pokbol C

16.50

Salmon Poke Bowl — soupe miso,salade de choux, riz vinaigre, carottes, radis jaune, comcombre, avocat, salade algue et saumon

estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 82

Pokebol B

15.50

Vegetable Poke Bowl with Dumplings — soupe miso, salade de choux ( riz vinaigre, avocat, comcombre, carottes, radis jaune,salade algue，sésames,5P raviolis)

estimation≈ 680 kcal85 g de glucideséquilibré 78

Pokebol A

15.50

Poke Bowl with Shrimp Tempura and Spring Rolls — soupe miso,salade de choux, ( riz vinaigré ,avocat, concombre,carottes, radis jaune , salade algue，sésames , 2p tempura crevette,2p nem)

estimation≈ 750 kcal80 g de glucideséquilibré 72

ENTRÉES FROIDES

E12. Edamamevegan, vegetarian

4.50

Edamame — Edamame

estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82

E3. Salade de chouxvegan, vegetarian

3.00

Cabbage Salad

estimation≈ 80 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

E4. Salade d'alguesvegan, vegetarian

4.50

Seaweed Salad

estimation≈ 110 kcal14 g de glucidesadapté au diabète

E10. Salade de saumons

4.50

Salmon Salad

estimation≈ 180 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

ENTRÉES CHAUDES

E7A Raviole frits

6.00

Fried Dumplings — 5P raviole frits

estimation≈ 250 kcal28 g de glucideséquilibré 67

E1A soupe miso saumon

3.50

Salmon Miso Soup — soupe miso saumon

estimation≈ 80 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

E1. Soupe miso (soupe japonaise)

2.50

Miso Soup

estimation≈ 45 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

E5. Tempura crevettes 9P

9.00

Shrimp Tempura

estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

E6. Nems au poulet légumes 5p

6.50

Chicken and Vegetable Spring Rolls

estimation≈ 280 kcal30 g de glucideséquilibré 67

E7. Raviolis poulet et légumes 5p

6.00

Chicken and Vegetable Dumplings

estimation≈ 220 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

ACCOMPAGNEMENTS

E2. Riz naturevegan, vegetarian, gluten_free

2.20

Steamed Rice

estimation≈ 200 kcal45 g de glucides

E11. Riz vinaigrévegan, vegetarian, gluten_free

2.50

Vinegared Rice

estimation≈ 230 kcal50 g de glucides

MAKI

K1. Saumon

4.50

Salmon Maki

estimation≈ 140 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

K2. Thon

4.80

Tuna Maki

estimation≈ 140 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

K3. Avocatvegan, vegetarian

4.20

Avocado Maki

estimation≈ 160 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

K4. Concombrevegan, vegetarian

4.20

Cucumber Maki

estimation≈ 120 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

K5. Cheesevegetarian

4.50

Cream Cheese Maki

estimation≈ 170 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

K6. Radisvegan, vegetarian

4.00

Radish Maki

estimation≈ 120 kcal24 g de glucides

K7. Surimi avocatpescatarian

4.00

Surimi Avocado Maki

estimation≈ 150 kcal22 g de glucides

K8. Thon cuit

4.80

Cooked Tuna Maki

estimation≈ 160 kcal22 g de glucides

K17. Futomaki 10p

11.80

Futomaki

estimation≈ 520 kcal65 g de glucideséquilibré 73

CALIFORNIA

K10. Saumon avocat

6.00

Salmon Avocado California Roll

estimation≈ 210 kcal24 g de glucideséquilibré 65

K11. Thon avocat

6.00

Tuna Avocado California Roll

estimation≈ 190 kcal24 g de glucideséquilibré 65

K12. Surimi avocatpescatarian

5.80

Surimi Avocado California Roll

estimation≈ 180 kcal24 g de glucides

K13. Saumon cheese

6.00

Salmon Cream Cheese California Roll

estimation≈ 240 kcal24 g de glucides

K14. Cheese avocatvegetarian

5.80

Cream Cheese Avocado California Roll

estimation≈ 220 kcal24 g de glucides

K15. Thon cuit avocat

6.00

Cooked Tuna Avocado California Roll

estimation≈ 210 kcal24 g de glucideséquilibré 65

K16. Tempura crevettes

7.20

Shrimp Tempura California Roll

estimation≈ 280 kcal28 g de glucides

CALIFORNIA OIGNONS FRITS

CO5 California ognion frit tempura crevette 6P

8.00

Fried Onion Shrimp Tempura California Roll

estimation≈ 320 kcal32 g de glucides

C01. Saumon avocat

6.50

Fried Onion Salmon Avocado California Roll

estimation≈ 260 kcal28 g de glucides

C02. Thon avocat

6.50

Fried Onion Tuna Avocado California Roll

estimation≈ 240 kcal28 g de glucideséquilibré 65

C03. Cheese avocatvegetarian

6.00

Fried Onion Cream Cheese Avocado California Roll

estimation≈ 260 kcal28 g de glucides

C04. Concombre avocatvegan, vegetarian

5.70

Fried Onion Cucumber Avocado California Roll

estimation≈ 210 kcal28 g de glucideséquilibré 65

NEIGE ROLL

K18. Saumon

4.20

Salmon Neige Roll

estimation≈ 140 kcal20 g de glucides

K19. Thon

4.40

Tuna Neige Roll

estimation≈ 140 kcal20 g de glucides

K20. Avocatvegan, vegetarian

4.00

Avocado Neige Roll

estimation≈ 130 kcal20 g de glucides

K21. Cheesevegetarian

4.00

Cream Cheese Neige Roll

estimation≈ 160 kcal20 g de glucides

K22. Concombrevegan, vegetarian

4.00

Cucumber Neige Roll

estimation≈ 150 kcal25 g de glucides

SAUMON ROLLS

K23. Cheese

6.50

Cream Cheese Salmon Roll

estimation≈ 280 kcal26 g de glucides

K24. Avocat

6.50

Avocado Salmon Roll

estimation≈ 240 kcal26 g de glucideséquilibré 65

K25. Concombre

6.50

Cucumber Salmon Roll

estimation≈ 210 kcal26 g de glucides

PRINTEMPS ROLLS

P1. Saumon avocat

6.50

Salmon Avocado Spring Roll

estimation≈ 180 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

P2. Thon avocat

6.50

Tuna Avocado Spring Roll

estimation≈ 170 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

P3. Cheesevegetarian

6.20

Cream Cheese Spring Roll

estimation≈ 190 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

P4. Concombre avocatvegan, vegetarian

6.00

Cucumber Avocado Spring Roll

estimation≈ 140 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

P5. Surimi avocatpescatarian

6.00

Surimi Avocado Spring Roll

estimation≈ 160 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

P6. Tempura

7.80

Tempura Spring Roll

estimation≈ 250 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

TEMAKI

T1. Saumon avocatpescatarian

5.50

Salmon avocado temaki

estimation≈ 220 kcal28 g de glucideséquilibré 65

T2. Thon avocatpescatarian

5.50

Tuna avocado temaki

estimation≈ 210 kcal28 g de glucideséquilibré 65

T3. Concombre avocatvegan, vegetarian

4.80

Cucumber avocado temaki

estimation≈ 170 kcal28 g de glucides

T4. Oeufs de saumon avocatpescatarian

5.60

Salmon roe avocado temaki

estimation≈ 230 kcal28 g de glucideséquilibré 65

T5. Thon cuit avocatpescatarian

5.50

Cooked tuna avocado temaki

estimation≈ 210 kcal28 g de glucideséquilibré 65

SUSHI

S1. Saumonpescatarian

4.40

Salmon sushi

estimation≈ 120 kcal18 g de glucides

S2. Thonpescatarian

4.50

Tuna sushi

estimation≈ 110 kcal18 g de glucides

S3. Dauradepescatarian

4.40

Sea bream sushi

estimation≈ 110 kcal18 g de glucides

S5. Oeufs de saumonpescatarian

5.50

Salmon roe sushi

estimation≈ 140 kcal18 g de glucides

S6. Crevettepescatarian

5.00

Shrimp sushi

estimation≈ 120 kcal18 g de glucides

SASHIMI

SA1. Saumonpescatarian

10.00

Salmon sashimi

estimation≈ 150 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

SA2. Thonpescatarian

11.00

Tuna sashimi

estimation≈ 120 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

SA3. Dauradepescatarian

10.00

Sea bream sashimi

estimation≈ 110 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

SA6. Sashimi assortispescatarian

11.00

Assorted sashimi

estimation≈ 180 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

YAKITORI

L1. Champignonsvegetarian

4.20

Mushroom yakitori

estimation≈ 80 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

L3. Boeuf au fromage

4.80

Beef and cheese yakitori

estimation≈ 160 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

L5. Boulettes de poulet

4.50

Chicken meatball yakitori

estimation≈ 140 kcal5 g de glucidesadapté au diabète

L6. Saumonpescatarian

5.50

Salmon yakitori

estimation≈ 130 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

L7. Thonpescatarian

6.50

Tuna yakitori

estimation≈ 110 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

L8. Gambaspescatarian

6.50

Prawn yakitori

estimation≈ 100 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

MENUS MIDI

MIDI Apescatarian

13.50

Lunch Menu A — Soupe, salade, riz, 6 sashimi saumon, 6 California saumon avocat

estimation≈ 780 kcal95 g de glucideséquilibré 76

MIDI B

12.00

Lunch Menu B — Soupe, salade, riz, 6 California saumon avocat, 4 brochettes (2 boulettes de poulet, 2 boeuf au fromage)

estimation≈ 820 kcal85 g de glucideséquilibré 74

MIDI C

13.50

Lunch Menu C — Soupe, salade, riz, 6 maki saumon, 2 sushi saumon, 4 brochettes (2 boulettes de poulet, 2 boeuf au fromage)

estimation≈ 850 kcal90 g de glucideséquilibré 73

MIDI Dpescatarian

12.00

Lunch Menu D — Soupe, salade, riz, 6 California saumon avocat, 6 maki saumon

estimation≈ 750 kcal105 g de glucides

MIDI E

13.50

Lunch Menu E — Soupe, salade, riz, 4 sushi saumon, 4 brochettes (2 boulettes de poulet, 2 boeuf au fromage)

estimation≈ 790 kcal75 g de glucideséquilibré 71

MIDI Fpescatarian

12.00

Lunch Menu F — Soupe, salade, riz, 6 California saumon avocat, 2 sushi saumon

estimation≈ 720 kcal85 g de glucideséquilibré 77

MENUS POISSONS

M15pescatarian

16.50

Fish Menu M15 — soupe ,salade, 12P saumon rolls cheese

estimation≈ 680 kcal60 g de glucideséquilibré 75

M1pescatarian

15.50

Fish Menu M1 — Soupe, salade, 6 maki saumon, 6 maki thon, 6 California saumon avocat

estimation≈ 740 kcal80 g de glucideséquilibré 77

M2pescatarian

15.00

Fish Menu M2 — Soupe, salade, 6 neiges rolls saumon, 6 saumon rolls avocat, 6 neige rolls avocat

estimation≈ 710 kcal75 g de glucideséquilibré 77

M3pescatarian

16.50

Fish Menu M3 — Soupe, salade, riz, 6 California saumon avocat, 9 pièces de sashimi saumon

estimation≈ 760 kcal85 g de glucideséquilibré 77

M4pescatarian

15.00

Fish Menu M4 — Soupe, salade, 6 saumon rolls cheese, 6 printemps rolls saumon avocat

estimation≈ 780 kcal65 g de glucides

M5pescatarian

15.50

Fish Menu M5 — Soupe, salade, 6 California saumon avocat, 6 sushi saumon

estimation≈ 680 kcal62 g de glucideséquilibré 71

M6pescatarian

24.80

Fish Menu M6 — Soupe, salade, riz, 24 pièces de sashimi assortis

estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 73

M6Apescatarian

16.80

Fish Menu M6A — Soupe, salade, riz, 16 pièces de sashimi assortis

estimation≈ 510 kcal45 g de glucideséquilibré 73

M7pescatarian

15.80

Fish Menu M7 — Soupe, salade, 6 California thon cuit avocat, 6 maki saumon, 2 sushi saumon, 2 sushi thon

estimation≈ 710 kcal68 g de glucideséquilibré 77

M8pescatarian

14.50

Fish Menu M8 — Soupe, salade, 10 futomaki au surimi, saumon, thon, avocat, radis

estimation≈ 640 kcal60 g de glucideséquilibré 77

M9pescatarian

16.80

Fish Menu M9 — Soupe, salade, 10 sushi assortis

estimation≈ 580 kcal52 g de glucideséquilibré 73

M10pescatarian

14.50

Fish Menu M10 — Soupe, salade, 8 sushi saumon

estimation≈ 540 kcal48 g de glucideséquilibré 73

M11pescatarian

19.80

Fish Menu M11 — Soupe, salade, riz, 6 California saumon avocat, 5 sushi assortis, 8 pièces de sashimi assortis

estimation≈ 820 kcal75 g de glucideséquilibré 74

M12pescatarian

14.00

Fish Menu M12 — Soupe, salade, 6 neige rolls cheese, 6 maki avocat, 6 printemps concombre avocat

estimation≈ 610 kcal64 g de glucideséquilibré 72

M14pescatarian

14.50

Fish Menu M14 — Soupe, salade, 6 California thon cuit avocat, 6 California cheese avocat

estimation≈ 740 kcal66 g de glucideséquilibré 65

MENUS MIXTES

13.80

Mixed Menu A1 — Soupe, salade, riz, 6 California saumon avocat, 6 raviolis poulet légumes

estimation≈ 720 kcal78 g de glucideséquilibré 77

17.80

Mixed Menu A2 — Soupe, salade, riz, 6 California saumon avocat, 3 sushi saumon, 5 brochettes (3 boeuf au fromage, 2 boulettes de poulet)

estimation≈ 850 kcal68 g de glucideséquilibré 67

17.80

Mixed Menu A3 — Soupe, salade, riz, 6 maki saumon, 3 sushi, 6 pièces de sashimi assortis, 2 brochettes boeuf au fromage

estimation≈ 780 kcal62 g de glucideséquilibré 70

16.00

Mixed Menu A4 — Soupe, salade, riz, 9 pièces de sashimi assortis, 4 brochettes (2 boulettes de poulet, 2 boeuf au fromage)

estimation≈ 690 kcal50 g de glucideséquilibré 73

17.00

Mixed Menu A5 — Soupe, salade, riz, 6 maki saumon, 6 pièces de sashimi saumon, 4 brochettes (2 boulettes de poulet, 2 boeuf au fromage)

estimation≈ 760 kcal58 g de glucideséquilibré 77

17.00

Mixed Menu A6 — Soupe, salade, riz, 6 maki saumon, 6 California saumon avocat, 4 brochettes (2 boulettes de poulet, 2 boeuf au fromage)

estimation≈ 840 kcal72 g de glucideséquilibré 67

MENUS CHIRASHI

CC6pescatarian

17.50

Tuna avocado chirashi menu — Soupe , salade, Chirachi thon avocats

estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 77

CC5pescatarian

17.00

Cooked tuna avocado chirashi menu — Soupe , salade, Chirachi thon cuit avocat

estimation≈ 630 kcal60 g de glucideséquilibré 77

CC4pescatarian

16.50

Cooked salmon avocado chirashi menu — Soupe , salade, Chirachi saumon cuit avocat

estimation≈ 630 kcal60 g de glucideséquilibré 77

CC1pescatarian

15.00

Salmon Chirashi Menu — Soupe, salade, chirashi saumon

estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 77

CC2pescatarian

16.50

Assorted Chirashi Menu — Soupe, salade, chirashi assortiment

estimation≈ 680 kcal78 g de glucideséquilibré 77

CC3pescatarian

16.50

Salmon Avocado Tartare Chirashi Menu — Soupe, salade, chirashi tartare saumon avocat

estimation≈ 720 kcal75 g de glucideséquilibré 82

MENUS DIVERS

E8. Udon au légumesvegetarian

9.00

Vegetable Udon

estimation≈ 450 kcal80 g de glucides

E9. Udon au boulette de poulet

10.80

Chicken Ball Udon

estimation≈ 550 kcal75 g de glucideséquilibré 69

15.80

Tempura Shrimp and Chicken Spring Rolls Menu — Soupe, salade, riz, 6 tempura crevettes, 5 nems au poulet

estimation≈ 950 kcal110 g de glucideséquilibré 69

13.00

Chicken and Vegetable Gyoza Menu — Soupe, salade, riz, 8 raviolis poulet légumes

estimation≈ 750 kcal90 g de glucideséquilibré 82

MENUS YAKITORI

11.00

Beef Cheese and Chicken Yakitori Menu — Soupe, salade, riz, 5 brochettes (2 boeuf au fromage, 3 boulettes de poulet)

estimation≈ 820 kcal85 g de glucideséquilibré 74

13.80

Beef Cheese Yakitori Menu — Soupe, salade, riz, 5 brochettes boeuf au fromage

estimation≈ 880 kcal85 g de glucideséquilibré 66

B3pescatarian

16.80

Seafood and Mushroom Yakitori Menu — Soupe, salade, riz, 6 brochettes (2 saumon, 2 thon, 1 champignon, 1 gambas)

estimation≈ 720 kcal85 g de glucideséquilibré 77

15.50

Chicken Gyoza and Beef Cheese Yakitori Menu — Soupe, salade, riz, 6 raviolis poulet, 4 brochettes (2 boeuf au fromage, 2 boulettes de poulet)

estimation≈ 920 kcal100 g de glucideséquilibré 75

B6pescatarian

15.50

Salmon and Tuna Yakitori Menu — Soupe, salade, riz, 5 brochettes (3 saumon, 2 thon)

estimation≈ 700 kcal85 g de glucideséquilibré 77

MENUS BATEAUX

DUO A

40.80

Sushi and Yakitori Duo A — 2 Soupes, 2 salades, 2 riz, 6 sushi assortis, 6 California saumon avocat, 12 pièces de sashimi assortis, 8 brochettes (4 boulettes de poulet, 4 boeuf au fromage)

estimation≈ 2200 kcal210 g de glucideslourd 33

DUO B

50.50

Sushi and Yakitori Duo B — 2 Soupes, 2 salades, 2 riz, 9 sushi assortis, 6 maki saumon, 6 California saumon avocat, 16 pièces de sashimi assortis, 8 brochettes (4 boulettes de poulet, 4 boeuf au fromage)

estimation≈ 2600 kcal240 g de glucideslourd 33

DUO Cpescatarian

43.80

Sushi and Sashimi Duo C — 2 Soupes, 2 salades, 2 riz, 9 sushi assortis, 6 maki saumon, 6 California saumon avocat, 16 pièces de sashimi assortis

estimation≈ 2100 kcal230 g de glucideslourd 33

DESSERTS

D1. Nougat au sésame

4.00

Sesame Nougat — Gâteaux chinois à base d'amandes et de sésames

estimation≈ 320 kcal25 g de glucideslourd 42

D2. Perles de coco

4.00

Coconut Pearls — Dessert chinois fourés d'haricot mugo et saupoudrés de noix de coco râpée

estimation≈ 280 kcal35 g de glucides

D3. Gingembre confitvegan

4.00

Candied Ginger

estimation≈ 120 kcal28 g de glucideslourd 39

D4. Lychee au siropvegan

4.00

Lychee in Syrup

estimation≈ 100 kcal25 g de glucideslourd 39

D5. Mochi

4.00

Mochi — Dessert japonais à base de riz gluant, parfum au choix: thé vert, haricot rouge et cacahuète

estimation≈ 150 kcal30 g de glucides

D7. Mochi glacé

4.80

Mochi Ice Cream — Mangue, thé vert, noix de coco

estimation≈ 280 kcal42 g de glucideslourd 32

D8. Dorayakivegetarian

4.00

Dorayaki — Pan cake japonais fourdé au haricot rouge

estimation≈ 320 kcal48 g de glucides

D9. Dame blanche

5.00

Dame Blanche

estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 36

D10. Coupe colonel

6.00

Coupe Colonel

estimation≈ 480 kcal55 g de glucideslourd 42

D11. Glace 2 boules

3.20

Ice Cream Two Scoops — Vanille, chocolat, fraise, citron menthe

estimation≈ 220 kcal28 g de glucides

D12. Moelleux au chocolat

4.00

Chocolate Molten Cake

estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 35

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Pratique

Adresse: Av. de la Tranchée 145, 37100 Tours
Horaires: lun11:45–14:00, 18:45–22:00
marfermé
mer11:45–14:00, 18:45–22:00
jeu11:45–14:00, 18:45–22:00
ven11:45–14:00, 18:45–22:00
sam18:45–22:00
dim18:45–22:00
Contact: +33967119996
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sushi-house-tours.fr/nl/
Dossier: complétude 83 %, confiance 80 %

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