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Kabumachou

7 Place Carré de Busserolle, 37100 Tours

Fermé maintenant · ouvre mer 09:30

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 27 octobre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 27 octobre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

A l'unité
Frite petit gabarit 375g
3.50
small fries
estimation≈ 1200 kcal135 g de glucideslourd 36
Frites grand gabarit 500g
4.00
large fries
estimation≈ 1600 kcal180 g de glucideslourd 36
L'assiette
9.50
ground beef steak with fries — Steak haché frais (VBF, env. 125gr) avec frites
estimation≈ 1450 kcal130 g de glucideslourd 42
Nuggets (x5) frites
9.50
chicken nuggets with fries — 5 nuggets avec frites, sauce au choix
estimation≈ 1300 kcal120 g de glucides
Nuggets sans frites (X5)
6.50
chicken nuggets
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Burger le classique
8.50
classic burger — Pain burger à la semoule, ketchup, cheddar, steak haché frais (VBF, env. 125gr)
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Burger le lardais
12.50
bacon burger — Pain burger à la semoule, sauce barbecue, cheddar, steak haché frais (VBF, env. 125gr), lard, galette de pomme de terre
estimation≈ 1100 kcal70 g de glucides
Burger le St-Nectairien
12.50
St Nectaire burger — Pain burger à la semoule, sauce barbecue, cheddar, steak haché frais (VBF, env. 125gr), St Nectaire, bacon, galette de pomme de terre
estimation≈ 1150 kcal70 g de glucides
Burger le fermier
12.00
farmer burger — Pain burger à la semoule, sauce crème fraiche/moutarde à l'ancienne, cheddar, steak haché frais (VBF, env. 125gr), miel, Ste Maure de Touraine, canard fumé
estimation≈ 1050 kcal60 g de glucideslourd 41
Burger le végétarienvegetarian
8.50
vegetarian burger — Pain burger à la semoule, ketchup, cheddar, galette végétarienne
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 70
Burger le luxe végétarienvegetarian
9.00
luxury vegetarian burger — Pain burger à la semoule, ketchup, cheddar, galette végétarienne, St nectaire
estimation≈ 850 kcal65 g de glucideséquilibré 66
Burger du mois
burger of the month — Tous les mois venez découvrir notre nouveau burger. Les tarifs varient selon les produits utilisés.
estimation≈ 900 kcal60 g de glucides
Menu l'amateur
Menu l'amateur
14.50
farmer burger menu — Burger le fermier, frites avec sauce au choix, boisson au choix
estimation≈ 2300 kcal210 g de glucideslourd 25
Menu le généreux
Menu le généreux - Le lardais
15.00
bacon burger menu — Burger le lardais, frites avec sauce au choix, boisson au choix
estimation≈ 2400 kcal220 g de glucideslourd 25
Menu le généreux - Le St Nectairien
15.00
St Nectaire burger menu — Burger le St Nectairien, frites avec sauce au choix, boisson au choix
estimation≈ 2450 kcal220 g de glucideslourd 25
Menu le mesuré
Menu le mesuré - Le classique
12.00
classic burger menu — Burger le classique, frites avec sauce au choix , boisson au choix
estimation≈ 2100 kcal200 g de glucideslourd 25
Menu le mesuré - L'assiette
12.00
ground beef steak menu — L'assiette steak haché, frites avec sauce au choix , boisson au choix
estimation≈ 2200 kcal200 g de glucideslourd 25
Menu le mesuré - Le végétarienvegetarian
12.00
vegetarian burger menu — Burger le végétarien, frites avec sauce au choix , boisson au choix
estimation≈ 2000 kcal220 g de glucideslourd 31
Menu le mesuré - Le luxe végétarienvegetarian
12.00
luxury vegetarian burger menu — Burger le luxe végétarien, frites avec sauce au choix , boisson au choix
estimation≈ 2100 kcal220 g de glucideslourd 25
Menu le mesuré - Nuggets frites
12.00
chicken nuggets menu — L'assiette de 5 nuggets, frites avec sauce au choix , boisson au choix
estimation≈ 2000 kcal180 g de glucideslourd 25

Cette carte est-elle toujours correcte ?

55veggie
scoreestimation

Burgers avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir le Burger le végétarien ou le Burger le luxe végétarien. Les deux contiennent une galette végétarienne et du fromage. Le reste de la carte propose des produits à base de viande.

4 plats végétariens et 0 végans sur 20

32dia
scoreestimation

Options glucidiques limitées

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu se compose principalement de burgers et de frites. Seuls les nuggets sans frites sont faibles en glucides.

1 adaptés au diabète · 20 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
7 Place Carré de Busserolle, 37100 Tours
Horaires
lun09:30–15:30
mar09:30–15:30
mer09:30–15:30
jeu09:30–15:30, 18:00–20:45
ven09:30–15:30, 18:00–20:45
sam—
dim—
Monday to Friday 09:30-15:30 at 2 rue de l'église à la Tour St Gelin. Thursday 18:00-20:45 at Lignières-de-Touraine. Friday 18:00-20:45 at L'Ile Bouchard
Contact
+33665948450 kabumachou.sarl@gmail.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kabumachousarl.wixsite.com/foodtruck/notre-carte
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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