Golden Star Restaurant
Stadtplatz 17, 83278 Traunstein
Fermé maintenant · ouvre 17:30
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
SNACKS
Edamamevegan
5.00
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Nem Ran
8.00
Nem Ran -Frühlingsrolle — Rouleaux de printemps avec cœurs de romaine & vinaigrette sauce poisson
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Nem Chayvegan, vegetarian
7.00
Nem Chay -VeggieFrühlingsrolle — Rouleaux de printemps veggie avec cœurs de romaine & vinaigrette soja
estimation≈ 240 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Canh Ga Chien
9.00
Duys’ favorite Canh Ga Chien -SpicyGarlicChickenWings — Spicy Garlic Chicken Wings avec chips de riz croustillantes & sésame
estimation≈ 450 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Bo La Lot
8.00
Bo La Lot -RinderhackfleischinWildbetelblättern — Bœuf haché dans des feuilles de bétel sauvages, grillé
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Hoanh Thanh Chien
8.00
Hoanh Thanh Chien -CrispyWantan — Wantan croustillants au poulet et crevettes, sauce mangue-chili
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Tom Chien Xu
8.00
Tom Chien Xu -TempuraCrevetten — Crevettes tempura, sauce mangue-chili
estimation≈ 310 kcal26 g de glucides
Dau Phu Mo Hanhvegan, vegetarian
7.00
Dau Phu Mo Hanh -CrispyTofu — Tofu croustillant, sauce soja
estimation≈ 260 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
So Diep Nuong Mo Hanh
11.00
So Diep Nuong Mo Hanh -JakobsmuschelnvomGrill — Noix de Saint-Jacques grillées, oignons frits, cacahuètes, sauce chili-gingembre
estimation≈ 240 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
DUMPLINGS
Banh It Tran
8.00
Banh It Tran -Klebreisbällchen — Boulettes de riz gluant farcies aux crevettes et haricots mungo
estimation≈ 210 kcal32 g de glucides
Ha Cao
7.00
Ha CaoK -TeigtaschenausReismehl — Dumplings à la farine de riz farcis aux crevettes
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Sui Cao Chayvegan, vegetarian
7.00
Sui Cao Chay -TeigtaschenausSpinatteig — Dumplings à la pâte d'épinards farcis aux légumes et taro
estimation≈ 160 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Dim Sum Mix
10.00
Dim Sum Mix cfke
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideséquilibré 81
BAO BUNS
Bao Bun Poulet
5.00
Hähnchen Bao Bun — Pain vapeur, herbes, oignons verts, pickles variés, oignons frits
estimation≈ 280 kcal30 g de glucideséquilibré 65
Bao Bun Crevettes
6.00
Crevetten Bao Bun — Pain vapeur, herbes, oignons verts, pickles variés, oignons frits
estimation≈ 290 kcal30 g de glucideséquilibré 69
Bao Bun Veggievegan, vegetarian
5.00
Veggie Bao Bun — Pain vapeur, herbes, oignons verts, pickles variés, oignons frits
estimation≈ 250 kcal32 g de glucideséquilibré 65
SALADE
Goi Xoai Canard
11.00
Goi Xoai -mangosalad Ente af — Salade de mangue au canard, échalotes, piments, herbes, oignons frits
estimation≈ 320 kcal22 g de glucideséquilibré 69
Goi Xoai Crevettes
9.00
Goi Xoai -mangosalad Crevetten f — Salade de mangue aux crevettes, échalotes, piments, herbes, oignons frits
estimation≈ 280 kcal22 g de glucideséquilibré 75
Goi Du Du Crevettes
9.00
Goi Du Du -papayasalad Crevetten f — Salade de papaye aux crevettes, coriandre, ail, piments, cacahuètes
estimation≈ 260 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Goi Du Du Bœuf Glacé
11.00
Goi Du Du -papayasalad glazed beef f — Salade de papaye au bœuf glacé, coriandre, ail, piments, cacahuètes
estimation≈ 310 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Goi Bo
10.00
Goi Bo - beefsalad — Salade de bœuf à la citronnelle, oignons et sésame
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
ROLLS DE PRINTEMPS
Summer Rolls Poulet & Crevettes
8.00
Hähnchen & Crevetten Summer Rolls — Rouleaux de printemps vietnamiens avec nouilles de riz, salade fraîche et herbes diverses
estimation≈ 220 kcal28 g de glucideséquilibré 73
Bo La Lot Summer Rolls
9.00
Rouleaux de printemps vietnamiens avec nouilles de riz, salade fraîche et herbes diverses
estimation≈ 240 kcal28 g de glucideséquilibré 77
Summer Rolls Tofuvegan, vegetarian
7.00
Tofu Summer Rolls — Rouleaux de printemps vietnamiens avec nouilles de riz, salade fraîche et herbes diverses
estimation≈ 210 kcal28 g de glucideséquilibré 65
Summer Rolls Mangue & Papayevegan, vegetarian
8.00
Mango & Papaya Summer Rolls — Rouleaux de printemps vietnamiens avec nouilles de riz, salade fraîche et herbes diverses
estimation≈ 230 kcal35 g de glucides
ROULEZ VOUS-MÊME
Solo: Poulet & Crevettes
18.00
Solo: Hähnchen & Crevetten hk — Composez vos propres summer rolls
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideséquilibré 90
Solo: Bo & La Lot
19.00
Composez vos propres summer rolls
estimation≈ 600 kcal60 g de glucideséquilibré 90
Solo: Tofuvegan, vegetarian
17.00
Solo: Tofu hk — Composez vos propres summer rolls
estimation≈ 500 kcal60 g de glucideséquilibré 90
Duo: mix plate
38.00
Composez vos propres summer rolls
estimation≈ 1100 kcal120 g de glucides
Duo: mix plate veggievegan, vegetarian
35.00
Composez vos propres summer rolls
estimation≈ 900 kcal120 g de glucideséquilibré 70
SOUPES
Pho Bœuf
9.00
Pho Rindfleisch — Soupe de nouilles traditionnelle, pousses de haricots mungo bio, oignons verts & coriandre
estimation≈ 450 kcal65 g de glucideséquilibré 65
Pho Poulet
8.00
Pho Hähnchen — Soupe de nouilles traditionnelle, pousses de haricots mungo bio, oignons verts & coriandre
estimation≈ 420 kcal65 g de glucides
Pho Youvegan, vegetarian
17.00
Soupe de nouilles traditionnelle, pousses de haricots mungo bio, oignons verts & coriandre
estimation≈ 400 kcal65 g de glucides
Sup Ga Dua
7.00
Sup Ga Dua -Hühnersuppe — Soupe au poulet, lait de coco, citronnelle, champignons et piment
estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Miso Classicvegan, vegetarian
5.00
Bouillon miso, tofu soyeux, algues
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
WOK
Ca Ri - Golden Curry Canard
19.00
Ca Ri -GoldenCurry Ente af — Lait de coco, citronnelle, curcuma & légumes de saison
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Ca Ri - Golden Curry Poulet
16.00
Ca Ri -GoldenCurry Hähnchen af — Lait de coco, citronnelle, curcuma & légumes de saison
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Ca Ri - Golden Curry Veggievegan, vegetarian
15.00
Ca Ri -GoldenCurry Veggie k — Lait de coco, citronnelle, curcuma & légumes de saison
estimation≈ 500 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Ca Ri - Golden Curry Crevettes
18.00
Ca Ri -GoldenCurry Crevetten f — Lait de coco, citronnelle, curcuma & légumes de saison
estimation≈ 520 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Ca Ri - Golden Curry Saumon
20.00
Ca Ri -GoldenCurry Lachs — Lait de coco, citronnelle, curcuma & légumes de saison
estimation≈ 580 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Bo Sa Ot
18.00
Bo Sa Ot -gebratenesRindfleisch — Bœuf sauté à la citronnelle, piments et oignons
estimation≈ 650 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Heo Xao Cay
17.00
Heo Xao Cay -gebratenerSchweinenacken — Ecolleret de porc sauté à la citronnelle, oignons, bambou et légumes de saison
estimation≈ 680 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Ga Sot Lac
16.00
Ga Sot Lac -knusprigesHähnchen&Erdnuss-Sauce — Poulet croustillant et sauce aux cacahuètes, bambou, oignons, cacahuètes concassées et légumes de saison
estimation≈ 720 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Ga Me Gung
16.00
Ga Me Gung -knusprigesHähnchen&Tamarind-Ingwer-Sauce — Poulet croustillant et sauce tamarin-gingembre, ananas, oignons et légumes de saison
estimation≈ 710 kcal30 g de glucideséquilibré 65
Vit Hoisin
19.00
Vit Hoisin -knusprigeEnte&Hoisinsauce — Canard croustillant et sauce hoisin, champignons et légumes de saison
estimation≈ 750 kcal28 g de glucideséquilibré 73
Vit Mango
19.00
Vit Mango -knusprigeEnte&Mangosauce — Canard croustillant et sauce à la mangue, mangue, poivron et légumes de saison
estimation≈ 780 kcal35 g de glucides
Tom Xao La Que
19.00
Tom Xao La Que -CrevettenThaibasil — Crevettes au basilic thaï, poivron, piments, germes de haricots mungo bio et champignons
estimation≈ 550 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Tom Xao Toi
19.00
Tom Xao Toi -Crevetten&Garlic-Lime-Butter-Sauce — Crevettes et sauce beurre ail-citron vert, piments et légumes de saison
estimation≈ 620 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Dau Phu Sa Otvegan, vegetarian
16.00
Dau Phu Sa Ot -SpicyTofu — Tofu épicé à la citronnelle, piments, oignons et légumes de saison
estimation≈ 520 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Nam Xao Thap Camvegan, vegetarian
17.00
Nam Xao Thap Cam -‘’PilzWok’’ — Wok de champignons shiitake, pleurotes, asperges vertes et légumes de saison
estimation≈ 450 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
BOWLS
Bun Bœuf
18.00
Bun Rindfleisch — Bol de nouilles de riz avec cœurs de romaine, herbes, pousses de pois bio, pickles, cacahuètes et oignons frits
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 82
Bun Poulet
16.00
Bun Hähnchen a — Bol de nouilles de riz avec cœurs de romaine, herbes, pousses de pois bio, pickles, cacahuètes et oignons frits
estimation≈ 640 kcal75 g de glucideséquilibré 82
Bun Bo La Lot
19.00
Bol de nouilles de riz avec cœurs de romaine, herbes, pousses de pois bio, pickles, cacahuètes et oignons frits
estimation≈ 720 kcal75 g de glucideséquilibré 76
Bun Nems
16.00
Bun Frühlingsrollen — Bol de nouilles de riz avec cœurs de romaine, herbes, pousses de pois bio, pickles, cacahuètes et oignons frits
estimation≈ 610 kcal80 g de glucides
Bun Nems Veggievegetarian
15.00
Bun Veggie Frühlingsrollen — Bol de nouilles de riz avec cœurs de romaine, herbes, pousses de pois bio, pickles, cacahuètes et oignons frits
estimation≈ 580 kcal82 g de glucides
Bun Tofuvegan
15.00
Bol de nouilles de riz avec cœurs de romaine, herbes, pousses de pois bio, pickles, cacahuètes et oignons frits
estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 76
Thit Kho Tau
18.00
Thit Kho Tau -Bastedeggft.PorkBelly — Poitrine de porc braisée, Pak Choi et œuf
estimation≈ 780 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
RIZ & NOUILLES FRITS
Mi Xao Crevettes
18.00
Mi Xao Crevetten — Golden Noodles, Pak Choi, germes de haricots mungo bio, chili et ail
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 77
Mi Xao Poulet
16.00
Mi Xao Hähnchen a — Golden Noodles, Pak Choi, germes de haricots mungo bio, chili et ail
estimation≈ 720 kcal85 g de glucideséquilibré 77
Mi Xao Canard
19.00
Mi Xao Ente — Golden Noodles, Pak Choi, germes de haricots mungo bio, chili et ail
estimation≈ 800 kcal85 g de glucideséquilibré 69
Mi Xao Tofuvegan
15.00
GoldenNoodles, pak choi, germes de haricots mungo bio, piment, ail
estimation≈ 680 kcal85 g de glucideséquilibré 78
Com Rang Poulet
17.00
Com Rang Hähnchen a — GoldenRice, œuf, maïs, légumes de saison, oignons frits & dip
estimation≈ 750 kcal90 g de glucideséquilibré 77
Com Rang Canard
20.00
Com Rang Ente — GoldenRice, œuf, maïs, légumes de saison, oignons frits & dip
estimation≈ 820 kcal90 g de glucideséquilibré 68
Com Rang Tofuvegetarian
16.00
GoldenRice, œuf, maïs, légumes de saison, oignons frits & dip
estimation≈ 710 kcal90 g de glucideséquilibré 73
Pho Xao Crevettes
18.00
Pho Xao Crevetten — nouilles de riz sautées, germes de haricots mungo bio, pak choi, cacahuètes, oignons
estimation≈ 720 kcal88 g de glucideséquilibré 77
Pho Xao Poulet
16.00
Pho Xao Hähnchen a — nouilles de riz sautées, germes de haricots mungo bio, pak choi, cacahuètes, oignons
estimation≈ 680 kcal88 g de glucideséquilibré 77
Pho Xao Tofuvegan
15.00
nouilles de riz sautées, germes de haricots mungo bio, pak choi, cacahuètes, oignons
estimation≈ 650 kcal88 g de glucideséquilibré 78
DESSERTS
Kem Mochi
8.00
Kem Mochi -KlebreiskuchengefülltmitEis — gâteau de riz gluant fourré à la glace
estimation≈ 220 kcal35 g de glucideslourd 39
Chuoi Chien
8.00
Chuoi Chien -GebackeneBanane — banane frite
estimation≈ 310 kcal42 g de glucides
Banh Ran Dua
7.00
Banh Ran Dua -Kokosbällchen — boulettes de coco
estimation≈ 280 kcal38 g de glucides
Kem Xoai
7.00
Kem Xoai -MangoCreme — crème de mangue
estimation≈ 210 kcal30 g de glucides
Variation de Desserts
17.00
Dessert Variation
estimation≈ 550 kcal70 g de glucideslourd 40
Glace Gingembre
4.00
Ice Cream Ingwer
estimation≈ 120 kcal18 g de glucides
Glace Matcha
3.00
Ice Cream Matcha
estimation≈ 110 kcal16 g de glucides
Glace Cacahuète
3.00
Ice Cream Erdnuss
estimation≈ 140 kcal15 g de glucides
Glace Sésame
3.00
Ice Cream Sesam
estimation≈ 140 kcal15 g de glucides
ENTRÉES
EDAMAMEvegan
4.00
fèves de soja vertes avec sel
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
NEM CHAYvegetarian
4.00
nem végétarien
estimation≈ 150 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
NEM TÔM
4.00
mini nem fourré aux crevettes
estimation≈ 160 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
TÔM CHIÊN
4.00
crevettes tempura avec sauce mangue-piment
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
BÁNH BAO
4.00
Bao Buns au poulet ou veggie
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
GỎI XOÀI
4.00
Salade de mangue
estimation≈ 120 kcal22 g de glucides
GỎI CUỐN
4.00
Rouleau de printemps au poulet ou tofu
estimation≈ 180 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
PLATS PRINCIPAUX
PHỞ
Soupe de nouilles traditionnelle avec germes de soja bio, oignons verts & coriandre
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideséquilibré 81
BÚN
Bol de nouilles de riz avec herbes, romaine, germes de soja bio, cacahuètes & oignons frits
estimation≈ 520 kcal65 g de glucideséquilibré 85
BÁNH CANH
Nouilles udon sautées, sésame
estimation≈ 600 kcal75 g de glucideséquilibré 73
CÀ RI
Golden Curry au lait de coco & citronnelle 🌶
estimation≈ 580 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
BƠ TỎIvegetarian
Sauce beurre ail-citron vert, légumes de saison 🌶
estimation≈ 350 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
SẢ ỚTvegan
Légumes sautés au piment & citronnelle 🌶🌶
estimation≈ 300 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
DESSERTS
KOKOSBÄLLCHEN
4.00
Boules coco
estimation≈ 280 kcal30 g de glucides
MANGO CREME
4.00
Crème de mangue
estimation≈ 250 kcal28 g de glucides
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87veggie
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Beaucoup d'options végétariennes vietnamiennes
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir des plats comme le Pho You, les Veggie Bao Buns et les Tofu Summer Rolls. Il existe aussi des woks végétaliens comme le Nam Xao Thap Cam.
25 plats végétariens et 19 végans sur 91 · 2 estimation
79dia
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Options Vietnamiennes Faibles en Glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Le menu propose de nombreux plats au wok et des currys riches en protéines. Ils constituent des repas consistants et faibles en glucides.
35 adaptés au diabète · 91 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- Stadtplatz 17, 83278 Traunstein
- Horaires
- lun11:30–14:30, 17:30–21:30mar11:30–14:30, 17:30–21:30mer17:30–21:30jeu11:30–14:30, 17:30–21:30ven11:30–14:30, 17:30–23:00sam17:30–23:00dim11:30–14:30, 17:30–21:00Sonntag & Feiertag 11:30 – 14:30 | 17:30 – 21:00
- Contact
- +4986190959129 info@goldenstar.restaurant
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), goldenstar.restaurant/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
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