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Sailer-Keller

Herzog-Wilhelm-Straße 1, 83278 Traunstein

Fermé maintenant · ouvre 10:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

SALADES DE SAISON
Salade d'accompagnement mixtevegetarian
6.50
Gemischter Beilagensalat — Salades et crudités de saison avec vinaigrette maison
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade Backhendl
18.90
Backhendl-Salat — Salades croquantes et crudités de saison avec lamelles de poulet mariné frites et sauce au babeurre
estimation≈ 780 kcal55 g de glucides
Salade d'étépescatarian
19.90
Sommer-Salat — Salades croquantes et crudités de saison avec vinaigrette maison, crevettes Black Tiger et four
estimation≈ 620 kcal48 g de glucideséquilibré 65
SOUPES MAISON
Bouillon de bœuf clair
5.50
Klare Rinderkraftbrühe — Avec quenelles de semoule et julienne de légumes
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
PLATS PRÉFÉRÉS
Schnitzel "Wiener Art"
16.90
Schnitzel „Wiener Art“ — Longe de porc avec frites, airelles et citron
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Hütten Schnitzel
20.50
Hüt¼n Schnitzel — Schnitzel de longe de porc pané avec Obazda et lardons sur rösti et bouquet de salade
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
CLASSIQUES VÉGÉTARIENS
Käsespätzle maisonvegetarian
14.50
Hausgemachte Käsespätzle im „Eisenpfandl“ — Servis dans une poêle en fer avec fromage de montagne et Emmental, avec oignons frits
estimation≈ 880 kcal60 g de glucides
Pomme de terre gourmandevegetarian
16.50
Feinschmecker-Kartoffel — Pommes de terre françaises et légumes de saison frits à l'huile d'ail, dip crème aigre-ciboulette
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Curry coco aux légumes
20.90
Gemüs-Kokos-Curry — Avec lamelles de poulet frites, curry des Alpes, riz basmati et herbes fraîches
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 82
Option Veganvegan, vegetarian
16.90
Wahlweise Vegan — Curry coco aux légumes vegan
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 72
PLATS PRÉFÉRÉS
Zwiebelrostbraten
28.90
Unser zarter Zwiebelrostbraten — Longe de bœuf avec oignons frits et sauce à l'oignon, haricots et spätzle maison
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Sailer Keller Pfandl
22.90
Médaillons de filet de porc saisis sur spätzle au beurre, légumes de saison et sauce champignons
estimation≈ 720 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Rôti de porc au four
16.90
Ofenfrischer Schweinebraten — Avec semmelknödel maison, sauce à la bière brune et salade de chou au lard
estimation≈ 780 kcal55 g de glucides
Foie de porc aigre
13.90
Saure Leber vom Schwein — Sauce balsamique, oignons et marjolaine, avec purée de pommes de terre maison
estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet de sandre fritpescatarian
21.50
Gebackenes Zanderfilet — Avec purée de pommes de terre maison, petit bouquet de salade et sauce rémoulade
estimation≈ 620 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
SAUCISSONS & PAINS
2 Weißwürste
8.90
2 Stück Weißwürste — Avec bretzel frais et moutarde douce
estimation≈ 580 kcal45 g de glucides
Aspic de rôti maison
14.50
Hausgemachte Bratensülze — Avec pommes de terre sautées, salade et huile de pépins de courge
estimation≈ 520 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Currywurst
14.50
Avec frites et sauce curry maison
estimation≈ 820 kcal75 g de glucides
Salade de saucisses bavaroise
12.90
Bayrischer Wurstsalat — Avec oignons rouges, cornichons et petit pain de campagne
estimation≈ 550 kcal40 g de glucides
Salade de saucisses suisse
13.90
Schweizer Wurstsalat — Avec oignons rouges, Emmental et petit pain de campagne
estimation≈ 620 kcal40 g de glucides
Obatzdavegetarian
12.50
Obazd¼n — avec oignons rouges, cornichons, bretzel frais et pain paysan
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Bretzel fraisvegan, vegetarian
2.30
Frische Breze — 1 pièce
estimation≈ 280 kcal50 g de glucides
JAMAIS TROP RASSASIÉ POUR UN DESSERT !
Strudel aux pommes de grand-mèrevegetarian
8.90
Oma¼n Apfelstrudel — avec glace vanille et une touche de crème fouettée
estimation≈ 620 kcal75 g de glucideslourd 37
Apple-Kiacherlvegetarian
9.00
Apfel-Kiacherl — avec sucre à la cannelle, glace vanille crémeuse et crème fouettée
estimation≈ 710 kcal85 g de glucideslourd 24
Sailer Keller Kaiserschmarrnvegetarian
9.90
Sailer Keller¼n Kaiserschmarrn — caramélisé au beurre avec compote de pommes
estimation≈ 880 kcal80 g de glucideslourd 37
Brownie au chocolat tièdevegetarian
9.90
Lauwarmer Schokoladen-Brownie — avec glace vanille et une touche de crème fouettée
estimation≈ 680 kcal70 g de glucideslourd 25
Heiße Liebevegetarian
8.40
3 boules de glace vanille crémeuse avec framboises chaudes et crème
estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 34
UN PETIT DOUX AVEC LE PLAT ?
Sailer Keller Kaiserschmarrnvegetarian
14.90
Sailer Keller¼n Kaiserschmarrn — caramélisé au beurre avec compote de pommes et glace vanille crémeuse
estimation≈ 1050 kcal95 g de glucideslourd 34

Cette carte est-elle toujours correcte ?

77veggie
scoreestimation

Options végétariennes consistantes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander des Käsespätzle ou des pommes de terre avec légumes de saison. Un curry coco aux légumes vegan est disponible.

12 plats végétariens et 2 végans sur 28

62dia
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Plats Bavarois Faibles en Glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux riches en protéines. Les options de salades et de viandes sont correctes.

9 adaptés au diabète · 28 plats

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Pratique

Adresse
Herzog-Wilhelm-Straße 1, 83278 Traunstein
Horaires
lun—
mar10:00–00:00
mer10:00–00:00
jeu10:00–00:00
ven10:00–00:00
sam10:00–00:00
dim10:00–00:00
Contact
+498611666770 info@sailer-keller.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sailerkeller.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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