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Landgasthaus Textor

Friedrichsfelder Straße 1, 34388 Trendelburg

Ouvert maintenant · jusqu'à 22:00

€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Salade d'entréevegetarian
5.50
Vorspeisensalat — Salade saisonnière colorée avec une fine vinaigrette aux herbes
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Champignons sautésvegetarian
9.50
Geschwenkte Champignons — Champignons frais sautés à la poêle sur salade saisonnière, avec toast et beurre
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Filet de truite fuméepescatarian
12.50
Geräuchertes Forellenfilet — De la pisciculture Dworak à Wülmersen avec salade, crème au raifort, toast et beurre
estimation≈ 380 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Soupes
Bouillon de bœuf
4.00
Rinderkraftbrühe — Avec garniture de légumes et lanières de crêpes
estimation≈ 180 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Velouté de tomatesvegetarian
4.50
Tomatencremesuppe — Avec un filet de crème
estimation≈ 210 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Soupe à l'oignon françaisevegetarian
5.00
Französische Zwiebelsuppe — Oignons glacés au vin blanc, croûtons et fromage gratiné
estimation≈ 350 kcal30 g de glucides
Variations de filet de porc
Lendchen Rapunzel
21.50
Medaillons de filet de porc sauce crème aux champignons, avec croquettes et salade
estimation≈ 780 kcal35 g de glucides
Lendchen Danois
22.00
Lendchen Dänisch — Medaillons de filet de porc, airelles, poires, sauce hollandaise et fromage, avec croquettes
estimation≈ 880 kcal42 g de glucides
Lendchen au poivre maison
21.50
Pfefferlendchen nach Art des Hauses — Medaillons de filet de porc sauce poivre vert, avec frites et salade
estimation≈ 820 kcal45 g de glucides
Vos souhaits individuels
Pommes de terre sautées extravegan
3.00
Extra Bratkartfoffeln
estimation≈ 250 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Sauces extra
3.00
Extra Soßen — Sauce curry, sauce poivre, sauce Rapunzel, sauce hollandaise
estimation≈ 120 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Steaks de Roastbeef Arg.
Steak Nature
26.50
Steak Natur — Rumpsteak argentin, deux beurres d'herbes et dip à l'ail maison, avec frites et salade
estimation≈ 920 kcal48 g de glucides
Steak au poivre maison
27.50
Pfeffersteak nach Art des Hauses — Rumpsteak argentin au poivre grossier et sauce poivre vert, avec frites et salade
estimation≈ 880 kcal45 g de glucides
Steak Bûcheron
27.50
Holzfällersteak — Rumpsteak argentin, oignons sautés et beurre d'herbes, avec pommes sautées et salade
estimation≈ 850 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Steak 350 g
8.50
Supplément pour un steak de 350 g
estimation≈ 350 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Spécialités de la maison
Trendula Molle
21.50
Steaks de porc et petit rumpsteak argentin avec beurre d'herbes et bacon grillé
estimation≈ 980 kcal35 g de glucidesadapté au diabète
Assiette du cycliste
17.50
Radfahrteller — Steaks de porc, champignons et oignons sautés, beurre d'herbes, frites et salade
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Plats de Schnitzel
Schnitzel au poivre
16.50
Pfefferschnitzel — Schnitzel de porc pané sauce poivre, avec frites et salade
estimation≈ 820 kcal45 g de glucides
Schnitzel Belle au Bois Dormant
18.50
Schnitzel Dornröschen — Schnitzel de porc pané, airelles, sauce hollandaise et fromage, avec croquettes et salade
estimation≈ 910 kcal42 g de glucides
Schnitzel paysan Trendelburger
18.50
Trendelburger Bauernschnitzel — Schnitzel de porc pané, lardons, deux œufs au plat, rösti et salade
estimation≈ 890 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Cordon bleu
18.50
Schnitzel de porc pané farci au jambon et fromage, sauce hollandaise et frites
estimation≈ 1150 kcal65 g de glucides
Schlemmerschnitzel
18.50
Schnitzel de porc pané aux champignons, gratiné sauce hollandaise et fromage, avec rösti
estimation≈ 1050 kcal50 g de glucides
Schnitzel Reinhardswald
17.50
Schnitzel de porc pané aux champignons frais, oignons, beurre aux herbes, frites et salade
estimation≈ 980 kcal60 g de glucides
Schnitzel Rapunzel
17.50
Schnitzel de porc pané sauce crémeuse aux champignons, croquettes et salade
estimation≈ 950 kcal62 g de glucides
Plats de poulet
Grande salade au poulet
14.50
Großer Salatteller mit Hähnchen — Salades de saison, vinaigrette aux herbes et filet de poulet croustillant, avec toast
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Knusperhähnchen
17.50
Filet de poulet en croûte de cornflakes, sauce curry-gingembre, fruits glacés et croquettes
estimation≈ 920 kcal75 g de glucides
Plats de poisson
Truite à la Müllerinpescatarian
22.50
Reinhardswaldforelle Müllerin Art — Truite poêlée au beurre, amandes effilées, beurre fondu, citron, pommes de terre et salade
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet d'omble chevalierpescatarian
22.50
Saiblingsfilet — Filet d'omble poêlé au beurre, amandes effilées, beurre fondu, citron, pommes de terre et salade
estimation≈ 700 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Grande salade à la truitepescatarian
14.50
Großer Salatteller Forelle — Salades de saison avec filet de truite fumée, toast et beurre
estimation≈ 480 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Plats végétariens
Rösti maison pomme de terre et légumesvegetarian
12.50
Hausgemachte Kartoffel-Gemüserösti — 6 röstis pomme de terre-légumes, dip à l'ail et salade de saison
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 66
Poêlée de champignons gratinéevegetarian
14.50
Überbackene Champignonpfanne — Champignons frais gratinés sauce hollandaise et fromage, pommes de terre et salade
estimation≈ 680 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Poêlée de légumes au sojavegan
14.50
Gemüsepfanne mit Sojastreifen — Légumes du jardin, lamelles de soja sautées, sauce tomate et rondelles de pommes de terre
estimation≈ 580 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Pour une petite faim
Herrentoast
15.50
Petit rumsteak argentin, oignons sautés sur toast, beurre aux herbes et salade
estimation≈ 620 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Toast Waidmann
14.50
Deux médaillons de porc sur toast, champignons et oignons, beurre aux herbes et salade
estimation≈ 580 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Toast Schneewittchen
14.50
Deux médaillons de porc sur toast gratinés poire aux airelles, sauce hollandaise et fromage, salade
estimation≈ 650 kcal35 g de glucides
Sülze Hausmacher Art
12.50
Aspic maison, rondelles d'oignons, cornichons, sauce rémoulade, pommes de terre et salade
estimation≈ 550 kcal40 g de glucides
Currywurst avec frites
8.50
Currywurst mit Pommes — Maison
estimation≈ 750 kcal65 g de glucides
Schinkenbrot
10.50
Pain paysan au jambon sec hessien, avec salade
estimation≈ 420 kcal35 g de glucideséquilibré 69
Mettwurstbrot
11.50
Pain paysan à la saucisse Ahler Wurscht maison, avec salade
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideséquilibré 69
Strammer Max
13.50
Pain paysan au jambon ou mett-wurst hessienne, deux œufs au plat et salade
estimation≈ 580 kcal35 g de glucides
Plats préférés des enfants
Bratwürstchen
5.50
avec frites
estimation≈ 550 kcal45 g de glucides
Nuggets de poulet
8.50
Hähnchen Nuggets — 6 nuggets croustillants avec frites
estimation≈ 620 kcal48 g de glucides
Petite escalope de porc
9.50
1 kleines Schnitzel vom Schwein — avec frites et salade
estimation≈ 600 kcal40 g de glucideséquilibré 65
Petite escalope de porc
8.50
1 kleines Schnitzel vom Schwein — avec frites
estimation≈ 580 kcal42 g de glucides
Pâtes à la sauce tomatevegetarian
4.50
Nudeln mit Tomatensoße
estimation≈ 450 kcal70 g de glucides
Desserts
Poire Helene
5.00
Birne Helene — glaces chocolat et vanille, morceaux de poire, crème d'œuf et crème chantilly
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideslourd 31
Strudel aux pommes chaudvegetarian
4.50
Warmer Apfelstrudel — avec glace vanille et crème chantilly
estimation≈ 480 kcal60 g de glucideslourd 43
Coupe glacéevegetarian
4.50
Eisbecher — trois boules avec crème chantilly
estimation≈ 420 kcal40 g de glucideslourd 32
Glace vanille aux cerises chaudesvegetarian
4.50
Vanilleeis mit heißen Kirschen
estimation≈ 380 kcal45 g de glucideslourd 43
Rote Grützevegetarian
4.50
Rote Grütze, Vanilleeis und Sahne — avec glace vanille et crème chantilly
estimation≈ 350 kcal40 g de glucideslourd 38

Cette carte est-elle toujours correcte ?

61veggie
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Plusieurs plats principaux végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose des rösti pommes-légumes, une poêlée de champignons au gratin ou une poêlée de légumes aux lanières de soja. Les entrées végétariennes incluent la soupe à la crème de tomates et la soupe à l'oignon française.

13 plats végétariens et 2 végans sur 50

71dia
scoreestimation

Plats de viande et poisson

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreuses options riches en protéines. Les steaks et les poissons sont de bons choix.

19 adaptés au diabète · 50 plats

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Pratique

Adresse
Friedrichsfelder Straße 1, 34388 Trendelburg
Horaires
lunfermé
marfermé
mer16:30–22:00
jeu11:30–14:30, 17:30–22:00
ven11:30–14:30, 17:30–22:00
sam11:30–14:30, 17:30–22:00
dim11:30–14:30, 17:30–22:00
Küchenzeiten für warme Küche: 11:30 - 13:30 Uhr und 17:30 - 20:30 Uhr. Betriebsferien: 19. bis 27. Oktober 2026. Geschlossen: 21. bis 24. Dezember 2026. 1. und 2. Weihnachtstag: 11:30 bis 15:00 Uhr. Silvester (31. Dez 2026): 17:00 bis 22:00 Uhr. Geschlossen: 6. und 7. Februar 2027. Geplante Betriebsferien: 15. Februar bis 1. März 2027
Contact
+495675302
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), landgasthaus-textor.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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