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Hotel & Restaurant Klosterschenke Trier

Klosterstraße 10, 54293 Trier

horaires pas encore connus

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées / Soupe
Carpaccio de betteraves rouge & jaunevegetarian
18.00
CARPACCIO VON ROTER & GELBER BEETE — Crottin Trâiteur gratiné, tapenade d'olives
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Praline de foie gras de canard Barbarie
19.00
BARBARIE ENTENLEBER PRALINE — Croustillant, gelée d'Auslese, figues, brioche
estimation≈ 450 kcal28 g de glucideslourd 42
Velouté mousse de langoustines
17.00
LANGUSTINEN SCHAUMSÜPPCHEN — Noix de cajou fumées
estimation≈ 220 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Végétarien
Ravioli farcis à l'œuf biovegetarian
28.00
RAVIOLI MIT BIO EI GEFÜLLT — Œuf bio Bruder Hahn, épinards, crème de truffe
estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Viande
Côtelettes de croustade d'agneau irlandaise
42.00
KOTELETTES VON DER IRISCHEN LAMMKRONE — Croûte estragon-ail, pot au feu de haricots blancs
estimation≈ 720 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Filet de bœuf
48.00
RINDERFILET — Gratin de pommes de terre, artichauts, sauce crème au poivre
estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Poisson
Médaillons de lottepescatarian
42.00
MEDAILLONS VOM SEETEUFEL — Épinards, beurre blanc au safran, nouilles à l'encre de seiche
estimation≈ 620 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Desserts
‘Mille-feuille’ aux framboisesvegetarian
13.50
HIMBEER ‘MILLE-FEUILLE’ — Pâte feuilletée, crème framboise, mousse de mangue
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideslourd 31
Éclairvegetarian
10.00
ECLAIR — Pâte à choux fourrée à la mousse au chocolat
estimation≈ 410 kcal38 g de glucideslourd 43
Fromage
Sélection de fromages européensvegetarian
15.00
EUROPÄISCHE KÄSEAUSWAHL — Cinq variétés avec moutarde à la figue du Maître Affineur Mons
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Menu Dégustation Saisonnier 5 Plats
Détails voir site web
46.00
DETAILS SIEHE WEBSITE
estimation≈ 2100 kcal180 g de glucideslourd 33

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71veggie
scoreestimation

Bonnes options végétariennes à Trèves

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander des raviolis à l'œuf bio et aux épinards. Il y a aussi un carpaccio de betteraves rouges et jaunes. Le menu propose de la viande et du poisson.

5 plats végétariens et 0 végans sur 11

72dia
scoreestimation

Plats principaux et entrées protéinés

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs options riches en protéines avec un taux de glucides faible à moyen. Le choix de viandes et poissons est varié.

7 adaptés au diabète · 11 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Klosterstraße 10, 54293 Trier
Horaires
pas encore connu
Contact
+49651968440 hotel@kloster-pfalzel.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-klosterschenke.de/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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