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Georgs Restaurant

An der Härenwies 10, 54294 Trier

Fermé maintenant · ouvre 11:30

€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

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Vorspeisen
Carpaccio vom Angus Rind
17.90
Beef Carpaccio — mit Kirschtomaten, Pflücksalat, gehobeltem Parmesan
Dreierlei von der Riesengarnele
19.90
King Prawns Trio — - natur und im Speckmantel, Chili Ingwer Dip, Mango Relish, Basilikumpesto, Salatbukett
Antipasti Teller
18.00
Antipasti Platter — Vitello Tonnato, Parma Schinken mit Melone, Mailänder Salami, Tomate- Büffelmozzarella, Pesto, Oliven, Bruscetta- belegt mit Tomaten- Pinienkernvinaigrette
Vitello Tonnato
16.90
Dünne Kalbfleischscheiben auf Thunfischcreme, Kapernäpfel, gehobelter Parmesan, Salatbukett
Vegetarisches Carpaccio von bunten Tomatenvegetarian
15.90
Tomato Carpaccio — gebackener Ziegenfrischkäse " Crottin de Chavignol", Pflücksalat
Suppen
Apel- Sellerie Suppe
8.90
Apple Celery Soup — mit Kokosmilch, Pinienkernen und Croutons
Zweierlei Cremesuppe von der geräucherten Paprika
9.90
Smoked Paprika Cream Soup — Croutons & Bacon Chip
Vegetarisch
Ricotta- Spinat Tortellonis auf Parmesanschaumvegetarian
24.00
Ricotta Spinach Tortelloni — Tomaten Pinienkern Vinaigrette, Rucola, Basilikumpesto, gehobelter Parmesan
Pfifferlinge á la cremevegetarian
25.00
Chanterelles in Cream — mit hausgemachten Serviettenknödeln
Vegan
Vegane Bowlvegan
24.00
Vegan Bowl — Gebackene Falafel auf zweierlei Erbsen, gerösteter, marinierter Blumenkohl, Gemüse Hummus, Rucola und Pinienkerne
Salate
Salat Edelfischpescatarian
25.00
Fish Salad — Bunter Blatt- und Rohkostsalat mit Fischfilets und Riesengarnele
Fisch
Medaillons vom Seeteufel in Curry Kokos Aschepescatarian
35.00
Monkfish Medallions in Curry Coconut — buntes, mediterranes Gemüse, tomatisierte Risoni Nudeln
Filet von der Hochwälder Lachsforellepescatarian
34.00
Trout Fillet — gebratene Pfifferlinge, saisonales Wurzelgemüse, Sellerie Kartoffelstampf
Doradenfilet - auf der Haut gebraten -pescatarian
34.00
Sea Bream Fillet — mediterranes Gemüse, Rosmarinkartoffeln, Verbenesauce
Fleisch
Schnitzel " Wiener Art " vom Eifler Glücksschwein
26.00
Wiener Schnitzel — Pfifferlinge á la creme, Pommes frites
Maispoulardenbrust " Label Rouge "
32.00
Chicken Breast with Herb Crust — gebacken im Kräuter Knuspermantel, Variation vom Blumenkohl, Rosmarinkartoffeln, Portweinjus
Geschmorte Rinderbäckchen in Frühburgundersauce
34.00
Braised Beef Cheeks — Gartengemüse, gebratene Pfifferlinge, Kartoffel- Selleriepüree
Rumpsteak vom Eifler Rind
36.00
Rump Steak — Sommergemüse, Kräuterbutter, Georgs Bratkartoffeln
Dessert
Orangen- Rosmarin Creme Brûlée
9.00
Orange Rosemary Crème Brûlée — mit Himbeer Schmandeis
GEORGS SCHOKOTRAUM
12.00
Chocolate Dream — Lauwarmer Schokoladenganasche, weißes Schokoladen- und Mango Schmandeis, marinierte Früchte
DUETT VON MANDEL UND HASELNUSS
12.00
Almond and Hazelnut Duo — Haselnuss- und weißes Schokoeis, Stracciatella, geröstete Mandeln, karamellisierte Haselnüsse, geschlagene Sahne
CAFÉ GOURMAND
15.00
Eine süße Überraschung plus einem Espresso
Leichtes Sorbet
8.00
Light Sorbet — mit Fruchtspieß und Rieslingsekt

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Pratique

Adresse
An der Härenwies 10, 54294 Trier
Horaires
lun—
mar—
mer17:00–23:00
jeu17:00–23:00
ven17:00–23:00
sam17:00–23:00
dim11:30–23:00
The text lists two sets of hours (e.g., 17:00-23:00 and 18:00-21:30), possibly distinguishing between opening hours and kitchen hours, but does not explicitly label them.
Contact
+496519930060
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), georgs-restaurant.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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