Bitburger Wirtshaus

Kornmarkt 1-3, 54290 Trier

horaires pas encore connus

cuisine de bar€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 15 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

PETIT-DÉJEUNER

BUFFET PETIT-DÉJEUNER

12.45

FRÜHSTÜCKSBUFFET — Lundi - Vendredi de 9h00 à 12h00

estimation≈ 750 kcal65 g de glucides

GRAND BUFFET PETIT-DÉJEUNER

15.95

GROSSES FRÜHSTÜCKSBUFFET — Dimanches et jours fériés de 9h30 à 13h00

estimation≈ 900 kcal80 g de glucides

PETIT DÉJEUNER

4.25

croissant frais avec beurre et confiture ou miel

estimation≈ 420 kcal38 g de glucides

PETIT-DÉJEUNER "EXPRESS"

4.25

FRÜHSTÜCK „EXPRESS“ — 2 demi-petits pains au choix : jambon, fromage, brie, salami de dinde, miel, confiture ou tomates

estimation≈ 550 kcal50 g de glucides

ŒUFS BATTUS OU AU PLAT

6.95

1 PORTION RÜHREI ODER 2 SPIEGELEIER mit einem Brötchen — 1 portion d'œufs battus ou 2 œufs au plat avec un petit pain

estimation≈ 480 kcal30 g de glucidesadapté au diabète

ŒUFS BATTUS OU AU PLAT AVEC ACCOMPAGNEMENT

7.95

1 PORTION RÜHREI ODER 2 SPIEGELEIER mit einem Brötchen, Speck oder Schinken — 1 portion d'œufs battus ou 2 œufs au plat avec un petit pain, bacon ou jambon

estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

POT DE L'AUBERGE

3.95

WIRTSHAUS TÖPFCHEN — avec pain ou bretzel et au choix : beurre, crème fraîche, aïoli, saindoux, Obatzda

estimation≈ 350 kcal40 g de glucides

Dip supplémentaire

1.00

Extra Dip

estimation≈ 80 kcal2 g de glucidesadapté au diabète

SOUPES DE L'AUBERGE

BŒUF

7.95

RIND

estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

SOUPE À LA TOMATE

6.95

TOMATENSUPPE

estimation≈ 180 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

SALADES

PETITE SALADE

5.95

KLEINER SALAT

estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

SALADE MÉLANGÉE COLORÉE

9.45

BUNTER GEMISCHTER SALAT

estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

SALADE DE L'AUBERGE

13.95

WIRTSHAUSSALAT — salade mélangée avec des chaussons pomme de terre et fromage frais

estimation≈ 580 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

SALADE STYLE CÉSAR AU POULET

17.95

CAESAR STYLE SALAD MIT HÄHNCHENBRUST — avec romaine et laitue iceberg, parmesan, croûtons à l'ail et sauce César

estimation≈ 620 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

SALADE STYLE CÉSARvegetarian

12.95

CAESAR STYLE SALAD ohne Hähnchenbrust — sans blanc de poulet

estimation≈ 410 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

FROMAGEvegetarian

16.95

salade mélangée avec fromage de chèvre gratiné et miel

estimation≈ 520 kcal25 g de glucideséquilibré 66

HONEY & GARLIC

16.95

salade mélangée avec blanc de poulet poêlé, mariné au miel et à l'ail

estimation≈ 550 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

TRIERER FLIETEN

2.15

les originales (à partir de 2 pièces)

estimation≈ 180 kcal22 g de glucides

PETITE FAIM

WEISSWÜRSTE

9.95

avec bretzel de l'auberge et moutarde douce

estimation≈ 680 kcal55 g de glucides

BRATWURSTSCHNECKE

12.95

avec choucroute, pommes de terre sautées et moutarde

estimation≈ 720 kcal48 g de glucideséquilibré 73

Ochsenbratwurst

16.95

avec purée de pommes de terre, choucroute et jus de veau

estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Berliner Currywurst

12.95

avec frites et mayo

estimation≈ 850 kcal65 g de glucides

Petit Schnitzel "Wiener Art"

12.95

KLEINES SCHNITZEL „WIENER ART“ — avec frites, ketchup et mayo

estimation≈ 800 kcal55 g de glucides

Petit Käsespätzle avec saladevegetarian

11.95

KÄSESPÄTZLE KLEIN MIT SALAT

estimation≈ 600 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Petit Schnitzel de poulet

12.95

KLEINES HÄHNCHENSCHNITZEL in Champignonrahmsauce — à la crème aux champignons, avec spätzle

estimation≈ 700 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

CLASSIQUES

Grillade Wirtshaus

22.95

WIRTSHAUS GRILLTELLER — porc, bœuf et poulet grillés avec pommes pommes de terre sautées, légumes et beurre aux herbes

estimation≈ 900 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Käsespätzlevegetarian

14.95

avec salade composée

estimation≈ 750 kcal55 g de glucideséquilibré 73

Leberkäse bavarois

13.95

BAYERISCHER LEBERKÄSE — avec œuf au plat, pommes de terre sautées et moutarde

estimation≈ 700 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Leberkäse bavarois

21.95

BAYERISCHER LEBERKÄSE mit Brot und Senf — avec pain et moutarde

estimation≈ 600 kcal40 g de glucides

Spanferkelbraten

16.95

avec purée de pommes de terre, choucroute et jus de veau

estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Boulettes de veau "Curry"

15.95

KALBSFRIKADELLEN „CURRY“ — 2 pièces avec sauce piquante et frites

estimation≈ 820 kcal60 g de glucides

Boulettes de veau "Försterin Art"

15.95

KALBSFRIKADELLEN „FÖRSTERIN ART“ — 2 pièces avec crème aux champignons et frites

estimation≈ 850 kcal60 g de glucides

Steak de longe de porc

18.95

SCHWEINERÜCKENSTEAK — avec spätzle et crème aux champignons, gratiné au fromage

estimation≈ 800 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Poêlée de légumes au filet de poulet

17.95

GEMÜSEPFANNE MIT HÄHNCHENBRUSTFILET — avec purée de pommes de terre

estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 89

Pomme de terre au fourvegetarian

12.95

OFENKARTOFFEL mit Sauerrahm und Salat — avec crème fraîche et salade

estimation≈ 450 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Pomme de terre au four

14.95

OFENKARTOFFEL mit Hähnchengeschnetzeltem in Champignonrahmsauce und Salat — avec émincé de poulet à la crème aux champignons et salade

estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Steak d'échine de porc mariné

17.95

MARINIERTES SCHWEINENACKENSTEAK — avec frites, beurre aux herbes et salade

estimation≈ 850 kcal55 g de glucides

Émincé de poulet

16.95

HÄHNCHENGESCHNETZELTES — à la crème aux champignons avec spätzle

estimation≈ 700 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Médaillons de filet de porc

22.95

SCHWEINEFILETMEDAILLONS — sauce au poivre, frites et légumes

estimation≈ 800 kcal55 g de glucides

1/2 Poulet grillé

15.95

1/2 GEGRILLTES HÄHNCHEN — avec frites et mayo

estimation≈ 900 kcal55 g de glucides

Grillhaxe

26.95

avec choucroute, purée de pommes de terre et moutarde

estimation≈ 950 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

FLAMMKUCHEN

Flammkuchen Elsass

13.95

l'original avec lardons, crème fraîche et oignons

estimation≈ 680 kcal65 g de glucides

Flammkuchen Toscanavegetarian

14.95

avec crème fraîche, fromage de chèvre, miel, romarin et tomates cerises

estimation≈ 720 kcal62 g de glucides

Flammkuchen Emiliavegetarian

14.95

méditerranéenne avec tomates, mozzarella, crème fraîche et pesto au basilic

estimation≈ 690 kcal60 g de glucides

SCHNITZELS

Schnitzel Braumeister Art

17.95

SCHNITZEL „BRAUMEISTER ART“ — avec bacon & œuf au plat, servi avec frites, ketchup et mayo

estimation≈ 1350 kcal75 g de glucideslourd 41

Schnitzel Wiener Art

15.95

SCHNITZEL „WIENER ART“ — avec frites, ketchup et mayo

estimation≈ 1100 kcal70 g de glucides

Schnitzel Jäger Art

17.95

SCHNITZEL „JÄGER ART“ — avec sauce crémeuse aux champignons, frites et mayo

estimation≈ 1200 kcal72 g de glucides

BURGERS

Chickenburger

16.95

blanc de poulet grillé, sauce burger, tomates fraîches, sauce cocktail, salade, oignons frits et frais

estimation≈ 850 kcal60 g de glucides

Cheeseburger

16.95

100% bœuf avec cheddar, sauce burger, tomates fraîches, sauce cocktail, salade, oignons frits et frais

estimation≈ 920 kcal60 g de glucides

Bacon Cheeseburger

17.95

100% bœuf avec cheddar, bacon, sauce burger, tomates fraîches, sauce cocktail, salade, oignons frits et frais

estimation≈ 1050 kcal60 g de glucides

Veggieburgervegetarian

14.95

galette de légumes croustillante, cheddar, sauce burger, tomates fraîches, sauce cocktail, salade, oignons frits et frais

estimation≈ 780 kcal70 g de glucideséquilibré 69

Double Patty

4.45

DOPPELTEM PATTY

estimation≈ 250 kcal0 g de glucidesadapté au diabète

DESSERTS

Apfelstrudel chaudvegetarian

6.95

WARMER APFELSTRUDEL — avec glace vanille et crème chantilly

estimation≈ 650 kcal75 g de glucideslourd 36

Kaiserschmarrnvegetarian

7.95

avec cerises griottes

estimation≈ 750 kcal80 g de glucideslourd 26

Cette carte est-elle toujours correcte ?

58veggie
scoreestimation

Bar food allemand avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir un Veggieburger ou des Käsespätzle. Il existe aussi des flammekuechens végétariens comme les versions Toscana et Emilia.

10 plats végétariens et 0 végans sur 54

73dia
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Classiques allemands faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux riches en protéines. Le plateau grillé et le Leberkäse bavarois sont de bons choix.

24 adaptés au diabète · 54 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Kornmarkt 1-3, 54290 Trier
Horaires: pas encore connu
Contact: +06514361880 trier@bitburger-wirtshaus.de
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wirtshaus-trier.de/impressum-datenschutz/
Dossier: complétude 67 %, confiance 94 %

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