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Textorium

Wechselstraße 4, 54290 Trier

horaires pas encore connus

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

PIZZA MAISON À PERSONNALISER
Classicovegetarian
9.90
avec sauce tomate et fromage
estimation≈ 850 kcal80 g de glucideséquilibré 67
GRATINS MAISON À PERSONNALISER
Gratin de rigatoni ou de pommes de terrevegetarian
9.90
Rigatoni- oder Kartoffelauflauf — avec sauce et fromage au choix
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 73
FRAIS DU FOUR
Fladenbrot Vegetariavegetarian
11.00
avec quark aux herbes, poivrons et oignons
estimation≈ 650 kcal70 g de glucideséquilibré 67
Fladenbrot Hummusvegetarian
11.00
avec purée de pois chiches, feta, olives et tomates
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 66
Fladenbrot Elsässer Art
11.00
avec quark aux herbes, lardons et oignons
estimation≈ 780 kcal68 g de glucides
Fladenbrot Textoriumvegetarian
12.00
avec tomates, mozzarella et pesto au basilic
estimation≈ 700 kcal65 g de glucides
Fladenbrot Chèvre
13.00
avec quark aux herbes, fromage de chèvre, lardons et miel
estimation≈ 820 kcal68 g de glucides
NOS SALADES
Assiette de salades variéesvegetarian
12.00
Bunter Salatteller — salades de saison fraîches, sauce maison ou vinaigrette
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
TUFAvegetarian
4.00
avec poivrons frais, oignons et maïs
estimation≈ 120 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
VEGGIEvegan, vegetarian
4.00
légumes sautés à l'huile d'olive
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
NAXOSvegetarian
5.00
avec feta bulgare, poivrons et olives
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
ZIEGEvegetarian
6.00
deux toasts au fromage de chèvre gratinés au miel
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
POLLO
6.00
avec émincé de blanc de poulet grillé croustillant
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
TONNOpescatarian
6.00
avec thon durable, oignons et olives
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
CLASSIQUES
Pomme de terre au four du fermier Greifvegetarian
11.00
Ofenkartoffel von Bauer Greif mit Kräuterquark und Salatb) — avec quark aux herbes et salade
estimation≈ 550 kcal55 g de glucideséquilibré 74
Pomme de terre au four du fermier Greifvegetarian
16.00
Ofenkartoffel von Bauer Greif mit Kräuterquark, Spinat, Fetakäse und Salatb) — avec quark aux herbes, épinards, feta et salade
estimation≈ 680 kcal58 g de glucideséquilibré 78
Pomme de terre au four du fermier Greif
17.00
Ofenkartoffel von Bauer Greif mit kross gebratenen Hähnchenbruststreifen und Salat — avec émincé de blanc de poulet grillé croustillant et salade
estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 78
Poêlée de pommes de terre Texvegetarian
15.00
Tex Kartoffelpfanne — avec épinards, poivrons, sauce curcuma et gouda jeune gratiné
estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Poêlée de pommes de terre Tex plus
19.00
Tex Kartoffelpfanne plus gebratene Hähnchenbruststreifen — avec émincé de blanc de poulet grillé
estimation≈ 780 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
Fromage de brebis bulgarevegetarian
11.00
Bulgarischer Schafskäse — cuit avec ail, tomates, piments, olives et pain plat au four avec huile d'olive
estimation≈ 650 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Schnitzel „Wiener Art“
17.00
porc de l'Eifel fraîchement frit, avec frites, au choix avec sauce chasseur
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Salade Steak
24.00
Steak Salat — rumsteck de bœuf Angus argentin avec beurre aux herbes et variation de salades
estimation≈ 620 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Rumpsteak Textorium
29.00
bœuf Angus argentin, nature ou sauce chasseur, beurre aux herbes et frites
estimation≈ 880 kcal55 g de glucides
Salade d'accompagnementvegetarian
5.00
Beilagensalat
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
AMUSE-BOUCHES
Bol d'olives ou de pimentsvegan, vegetarian
4.00
SCHÄLCHEN OLIVEN ODER PEPERONI
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Fritesvegan, vegetarian
5.00
POMMES FRITES
estimation≈ 380 kcal42 g de glucides
Pain plat naturevegan, vegetarian
4.00
FLADENBROT NATUR
estimation≈ 280 kcal52 g de glucides
Assiette d'entréesvegetarian
11.00
VORSPEISENTELLER — un peu de tout : quark aux herbes, houmous, olives, piments et pain plat
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 74
Pour trempervegan, vegetarian
7.00
ZUM DIPPEN — bol de houmous avec pain plat
estimation≈ 420 kcal48 g de glucides
Panier de painvegan, vegetarian
2.50
BROTKÖRBCHEN
estimation≈ 220 kcal38 g de glucides
Pain pizzavegetarian
7.00
PIZZABROT
estimation≈ 320 kcal40 g de glucides
Pain pizza à l'ailvegetarian
7.50
PIZZABROT MIT KNOBLAUCH
estimation≈ 360 kcal40 g de glucides
Soupe à la tomate avec mozzarellavegetarian
7.50
TOMATENSUPPE MIT MOZZARELLA
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
DOUCEURS
Strudel aux pommes chaudvegetarian
7.50
WARMER APFELSTRUDEL — avec glace vanille et crème chantilly
estimation≈ 680 kcal85 g de glucideslourd 35
Tartufovegetarian
7.00
spécialité glacée italienne inspirée des pralines à la truffe
estimation≈ 320 kcal28 g de glucideslourd 42
2 boules de glace vanillevegetarian
6.50
2 KUGELN VANILLEEIS mit steirischem Kürbiskernöl — avec huile de graines de courge de Styrie
estimation≈ 340 kcal32 g de glucideslourd 42
2 boules de glace vanillevegetarian
6.50
2 KUGELN VANILLEEIS mit Baileys und Walnüssen — avec Baileys et noix
estimation≈ 410 kcal36 g de glucideslourd 33

Cette carte est-elle toujours correcte ?

88veggie
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Plats végétariens consistants

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme la Tex Kartoffelpfanne et le fromage bulgare au four. Les options végétaliennes se limitent surtout aux accompagnements comme le houmous et les frites. La carte propose aussi de la viande comme la schnitzel et la rumsteak.

28 plats végétariens et 6 végans sur 37

64dia
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Salades et steaks faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs salades protéinées et une salade au steak avec peu de glucides. La plupart des plats chauds contiennent des pommes de terre ou du pain.

14 adaptés au diabète · 37 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Wechselstraße 4, 54290 Trier
Horaires
pas encore connu
Contact
+4965147482
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), textorium-trier.de/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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