Thüringer Kaiserstube
Wilhelm-Hamacher-Platz 9, 53840 Troisdorf
Fermé maintenant · ouvre 17:00
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Burgschamane Pommes
19.95
Steak de cou own de porc juteux fourré au fromage frais curry et gingembre, abricot, mangue et prunes.
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Burgschamane Bratkartoffel
20.45
Steak de cou own de porc juteux fourré au fromage frais curry et gingembre, abricot, mangue et prunes.
estimation≈ 820 kcal48 g de glucides
Burgschamane Salat
19.95
Steak de cou own de porc juteux fourré au fromage frais curry et gingembre, abricot, mangue et prunes.
estimation≈ 620 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Burgschamane Kartoffelstamp
20.45
Steak de cou own de porc juteux fourré au fromage frais curry et gingembre, abricot, mangue et prunes.
estimation≈ 780 kcal45 g de glucides
Sommersalat
20.90
Salade croquante avec pastèque juteuse et sucrée, basilic frais et fromage feta bulgare.
estimation≈ 550 kcal25 g de glucideséquilibré 70
Spare Ribs Pommes
19.45
Côtes tendres marinées dans une délicieuse sauce barbecue.
estimation≈ 950 kcal60 g de glucides
Spare Ribs Bratkartoffel
20.45
Côtes tendres marinées dans une délicieuse sauce barbecue.
estimation≈ 920 kcal52 g de glucides
Spare Ribs Salat
19.45
Côtes tendres marinées dans une délicieuse sauce barbecue.
estimation≈ 720 kcal25 g de glucideséquilibré 75
Spare Ribs Kartoffelstamp
20.45
Côtes tendres marinées dans une délicieuse sauce barbecue.
estimation≈ 880 kcal48 g de glucides
Entrées
Soljanka
8.95
Soupe fruitée, savoureuse et acidulée avec letscho et cornichons.
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Bratwurst-Suppe
7.45
Soupe claire et savoureuse avec morceaux de bratwurst et flocons d'œufs, servie avec pain Köstritzer.
estimation≈ 380 kcal35 g de glucides
Würzfleisch
8.95
Würzeisch — Préparé avec de la viande de porc et gratiné au fromage aromatique.
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Bratwurst-Pralinen „naggsch“
8.95
9 pralines de bratwurst Thüringer originale, servies avec pain Köstritzer maison.
estimation≈ 520 kcal30 g de glucides
Bratwurst-Pralinen
18.45
9 pralines de bratwurst Thüringer avec choucroute (recette de Oma Christa) et carottes.
estimation≈ 680 kcal42 g de glucides
Salade
Vorspeisensalat
6.95
Salade croquante de la ferme Fritzen avec trois variétés de salades fraîches.
estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Schüttelgurke
5.95
Concombre secoué à l'aneth et aux graines de moutarde.
estimation≈ 60 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Zart und knackig
18.95
Mélange de salades croquantes avec vinaigrette de la ferme Fritzen.
estimation≈ 580 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Thüringer Rostbratwurst
Thüringer Rostbratwurst avec Pommes
16.45
Thüringer Rostbratwurst mit Pommes
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Thüringer Rostbratwurst avec Pommes Sautées
17.95
Thüringer Rostbratwurst mit Bratkartoffeln — Pommes de terre classiques sautées avec oignons et dés de kassler maigre.
estimation≈ 820 kcal45 g de glucides
Thüringer Rostbratwurst avec Purée et Choucroute
17.95
Thüringer Rostbratwurst mit selbstgemachtem Kartoffelstampf und Sauerkraut — Purée maison au beurre, crème et muscade, et choucroute (recette de Oma Christa).
estimation≈ 780 kcal42 g de glucideséquilibré 69
Rostbrätel
Rostbrätel avec frites
18.45
Rostbrätel mit Pommes — Steak de cou royal de porc mariné avec des oignons mijotés au beurre.
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Rostbrätel avec pommes sautées
19.95
Rostbrätel mit Bratkartoffeln — Pommes de terre sautées classiques avec dés d'oignons et morceaux de kassler maigre.
estimation≈ 820 kcal48 g de glucideséquilibré 70
Rostbrätel avec purée de pommes de terre et choucroute
19.95
Rostbrätel mit selbstgemachtem Kartoffelstampf und Sauerkraut — Purée fraîche au beurre, crème et muscade, et choucroute selon la recette de grand-mère Christa.
estimation≈ 780 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
Cuisine Régionale
Männerteller
23.45
Bratwurst thuringienne originale, Rostbrätel juteux avec oignons mijotés et purée de pommes de terre.
estimation≈ 1100 kcal50 g de glucides
Extra-Wurst
6.50
“Extra-Wurst“ — Une Rostbratwurst thuringienne originale pour les très gourmands.
estimation≈ 320 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Aspic de jambon de Thommy
19.45
Thommys Schinkensülze — Trois tranches d'aspic de jambon maison avec pommes sautées, rémoulade maison et oignons frais.
estimation≈ 720 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Steak au Four avec frites
20.95
Steak au Four mit Pommes — Steak de cou royal de porc juteux gratiné avec viande assaisonnée et fromage.
estimation≈ 950 kcal58 g de glucides
Steak au Four avec purée
22.45
Steak au Four mit Kartoffelstampf — Steak de cou royal de porc juteux gratiné avec viande assaisonnée et fromage.
estimation≈ 880 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Steak au Four avec pommes sautées
22.45
Steak au Four mit Bratkartoffeln — Steak de cou royal de porc juteux gratiné avec viande assaisonnée et fromage.
estimation≈ 910 kcal48 g de glucideséquilibré 67
3 œufs au plat
15.95
3 Spiegeleier — Pommes de terre sautées avec oignons, oignons printaniers et morceaux de kassler maigre.
estimation≈ 680 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet de poulet grillé avec frites
17.45
gegrilltes Hähnchenbrustlet mit Pommes — Filet de poulet tendre et juteux avec beurre aux herbes maison.
estimation≈ 750 kcal52 g de glucideséquilibré 65
Filet de poulet grillé avec purée
18.95
gegrilltes Hähnchenbrustlet mit Kartoffelstampf — Filet de poulet tendre et juteux avec beurre aux herbes maison.
estimation≈ 680 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet de poulet grillé avec pommes sautées
18.95
gegrilltes Hähnchenbrustlet mit Bratkartoffeln — Filet de poulet tendre et juteux avec beurre aux herbes maison.
estimation≈ 710 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Steak de rumsteak avec frites
29.45
Rinderhüftsteak mit Pommes — Rumsteak avec beurre aux herbes maison et oignons mijotés au beurre.
estimation≈ 880 kcal55 g de glucides
Steak de rumsteak avec pommes sautées
30.95
Rinderhüftsteak mit Bratkartoffeln — Rumsteak avec beurre aux herbes maison et oignons mijotés au beurre.
estimation≈ 840 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Saisis
Burgherr
19.95
Steak de cou royal de porc farci avec oignons frits et moutarde de Bautzen.
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Graf Knobi
20.95
Steak de cou royal de porc farci à l'ail frais, oignons printaniers et fromage frais.
estimation≈ 680 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Burgfräulein
20.95
Steak de cou royal de porc juteux avec une sauce riche au gorgonzola et champignons.
estimation≈ 720 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Burgwächter
20.95
Steak de cou royal de porc farci au fromage frais aux herbes, oignons printaniers et kassler maigre.
estimation≈ 670 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Ziegenpeter
20.95
Steak de cou royal de porc farci au fromage de chèvre frais, oignons printaniers et dattes entières.
estimation≈ 740 kcal22 g de glucideséquilibré 74
Burgknecht
20.95
Steak de cou l'échine de porc farci aux jalapeños, fromage frais au jalapeño, canneberges et oignons printaniers
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Schnitzel
Wiener Schnitzel avec frites
19.95
Schweineschnitzel “Wiener Art“ mit Pommes — Escalope de porc panée et frite à la poêle
estimation≈ 1100 kcal75 g de glucides
Wiener Schnitzel avec purée de pommes de terre
20.95
Schweineschnitzel “Wiener Art“ mit Kartoffelstampf — Escalope de porc panée et frite à la poêle
estimation≈ 950 kcal60 g de glucides
Wiener Schnitzel avec pommes de terre sautées
20.95
Schweineschnitzel “Wiener Art“ mit Bratkartoffeln — Escalope de porc panée et frite à la poêle
estimation≈ 1000 kcal55 g de glucides
Wiener Schnitzel avec salade
19.95
Schweineschnitzel “Wiener Art“ mit Salat — Escalope de porc panée et frite à la poêle
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Schnitzel Kaiser Art avec frites
20.95
Schweineschnitzel nach Kaisers Art mit Pommes — Escalope de porc panée avec deux œufs au plat
estimation≈ 1250 kcal75 g de glucides
Schnitzel Kaiser Art avec purée de pommes de terre
21.95
Schweineschnitzel nach Kaisers Art mit Kartoffelstampf — Escalope de porc panée avec deux œufs au plat
estimation≈ 1100 kcal60 g de glucides
Schnitzel Kaiser Art avec pommes de terre sautées
21.95
Schweineschnitzel nach Kaisers Art mit Bratkartoffeln — Escalope de porc panée avec deux œufs au plat
estimation≈ 1150 kcal55 g de glucides
Schnitzel Kaiser Art avec salade
20.95
Schweineschnitzel nach Kaisers Art mit Salat — Escalope de porc panée avec deux œufs au plat
estimation≈ 800 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Accompagnements
2 tranches de Köstritzer Schwarzbierbrot
1.00
2 Scheiben Köstritzer Schwarzbierbrot
estimation≈ 160 kcal30 g de glucides
2 tranches de Köstritzer Schwarzbierbrot avec beurre
1.50
2 Scheiben Köstritzer Schwarzbierbrot mit Butter
estimation≈ 260 kcal30 g de glucideséquilibré 67
Portion d'oignons confits
1.50
Portion Schmorzwiebeln — Oignons confits sautés au beurre
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Portion de pommes de terre sautées
5.50
Portion Bratkartoffeln — Pommes de terre fraîches sautées avec oignons et dés de kassler maigre
estimation≈ 350 kcal25 g de glucides
Portion de choucroute (avec lardons)
5.00
Portion Sauerkraut (mit Speck) — Délicieuse choucroute selon la recette de Grand-mère Christa
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Portion de purée de pommes de terre
5.00
Portion Kartoffelstampf
estimation≈ 220 kcal30 g de glucides
Portion de chou rouge aux pommes (avec lardons)
5.00
Portion Apfel-Rotkohl (mit Speck)
estimation≈ 160 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Portion supplémentaire de Knödel
6.00
Extra Portion Klöße
estimation≈ 280 kcal50 g de glucides
Portion supplémentaire de Knödel avec sauce
7.50
Extra Portion Klöße mit extra Bratensoße
estimation≈ 350 kcal55 g de glucides
Pain Köstritzer Schwarzbierbrot
4.90
Laib Köstritzer Schwarzbierbrot — Environ 600 g
estimation≈ 1500 kcal250 g de glucideslourd 26
Coin Enfants
Frites enfants
4.00
Kids-Pommes
estimation≈ 300 kcal35 g de glucides
Kids-Bratwurst
7.00
demi-bratwurst avec frites ou purée de pommes de terre
estimation≈ 550 kcal45 g de glucides
Kids-Schnitzel
8.90
petit schnitzel avec frites ou purée de pommes de terre
estimation≈ 620 kcal42 g de glucides
Dessert
Kalter Hund
6.50
Kalter Hund - ein Klassiker aus der Kindheit — classique d'enfance aux couches de chocolat et biscuits. Servi avec crème et fruits
estimation≈ 480 kcal52 g de glucideslourd 33
Schoko-Schock
7.50
délicieux brownie avec une touche de crème et des fruits
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideslourd 31
Dessert Surprise
6.00
Überraschungsdessert — demandez-nous ce qu'Aline a préparé, ex: pudding, cheesecake ou quelque chose à la citrouille
estimation≈ 350 kcal40 g de glucides
Cette carte est-elle toujours correcte ?
3veggie
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Options végétariennes limitées
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Le menu est centré sur la viande. Les végétariens peuvent choisir la Sommersalat, la Schüttelgurke ou une portion de Kartoffelstampf.
0 plats végétariens et 0 végans sur 65
79dia
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Plats de viande avec salade
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux plats principaux riches en protéines. Vous pouvez souvent remplacer les pommes de terre ou les frites par de la salade.
24 adaptés au diabète · 65 plats
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Pratique
- Adresse
- Wilhelm-Hamacher-Platz 9, 53840 Troisdorf
- Horaires
- lunfermémar17:00–22:00mer17:00–22:00jeu17:00–22:00ven17:00–22:00sam11:30–14:30, 17:00–22:00dimferméKitchen 05:00 PM – 08:30 PM (Tue-Fri, Sat evening). Kitchen 11:30 AM – 01:30 PM (Sat lunch). Herbstferien 27/09/2026 – 05/10/2026 closed. Winterferien 20/12/2026 – 04/01/2027 closed
- Contact
- +4922412419678 reservierung@thueringerkaiserstube.de
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), thueringerkaiserstube.eatbu.com/?lang=de
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
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