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Les Etiquettes

Rue des Bains 65, 14360 Trouville-sur-Mer

Fermé maintenant · ouvre 12:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Foie gras maison au Calvados, chutney pommes & oignons
21.00
Foie gras with Calvados — Foie gras du Sud Ouest, Calvados Christian Drouin (14)
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Œuf mayonnaise bio, chorizo et pain dentelle
10.00
Egg mayonnaise with chorizo — Œuf de la ferme « La poule aux œufs d’Eure » (76)
estimation≈ 320 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Saumon Gravelax à la betterave, Anethpescatarian
15.00
Beetroot Salmon Gravlax
estimation≈ 210 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Burrata, patates douces et abricots rôtiesvegetarian
14.00
Burrata with roasted sweet potatoes and apricots
estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Carottes fanes rôties au cumin, yaourt au citron et noisettesvegetarian
12.00
Roasted carrots with cumin and hazelnuts
estimation≈ 240 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Plats
Cuisse de canard, sauce marchand de vin et pommes de terre grenailles
25.00
Duck leg with marchand de vin sauce — Canard élévé en Vendée (85), pommes de terre de la ferme des Baquets (27)
estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Croque-Monsieur de campagne, jambon de Normandie, mesclun
21.00
Country Croque-Monsieur
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Tartare de thon rouge, basilic, guacamole et grenaillespescatarian
26.00
Red tuna tartare
estimation≈ 620 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet de bar, purée de panais, brocolis, sauce agrumespescatarian
27.00
Sea bass fillet with parsnip puree
estimation≈ 510 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Saucisse Paysanne, sauce moutarde, purée
24.00
Country sausage with mustard sauce — Saucisse réalisé par les charcutiers de Circuit Court (27)
estimation≈ 720 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Desserts
Fondant au chocolat, crème anglaise
10.00
Chocolate fondant
estimation≈ 550 kcal48 g de glucideslourd 30
Tarte tatin, crème épaissevegetarian
12.00
Tarte tatin
estimation≈ 610 kcal65 g de glucideslourd 28
Tiramisuvegetarian
12.00
estimation≈ 480 kcal38 g de glucideslourd 30
Irish coffee
12.00
estimation≈ 310 kcal22 g de glucideslourd 36

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59veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il n'y a pas de plats principaux végétariens. Vous pouvez choisir la burrata aux patates douces et abricots ou les carottes rôties au yaourt. En dessert, il y a le tiramisu ou la tarte tatin.

4 plats végétariens et 0 végans sur 14

72dia
scoreestimation

Cuisine française et options glucidiques

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats protéinés avec un taux de glucides modéré. La plupart des entrées conviennent.

9 adaptés au diabète · 13 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Rue des Bains 65, 14360 Trouville-sur-Mer
Horaires
lun12:00–15:00, 19:00–23:30
marfermé
merfermé
jeu12:00–15:00, 19:00–23:30
ven12:00–15:00, 19:00–23:30
sam12:00–15:00, 19:00–23:30
dim12:00–15:00, 19:00–23:30
Contact
+32778109554
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesetiquettes-trouville.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 100 %

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