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La SOUPréf errante

place de la Libération 17, 10000 Troyes

horaires pas encore connus

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

cocotte
Bœuf bourguignon purée
15.00
Beef Bourguignon with mashed potatoes
estimation≈ 750 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Petit salé aux lentilles
14.00
Salt pork with lentils
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Langue de bœuf sauce tomate et ses 2 riz
15.00
Beef tongue in tomato sauce with rice
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 67
Pot au feu
17.00
Pot-au-feu
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Blanquette de veau
17.00
Veal Blanquette
estimation≈ 650 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Queue de cochon du chef et ses mogettes
16.00
Pork tail with white beans
estimation≈ 680 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Tête de veau sauce gribiche et légumes vapeur
18.00
Calf's head with gribiche sauce and steamed vegetables
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Andouillette AAAAA de Troyes au vin blanc/ petits légumes de saison sur chou(croute)
17.00
Andouillette de Troyes in white wine
estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Cassoulet aux 3 viandes
20.00
Cassoulet with three meats
estimation≈ 850 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Cette carte est-elle toujours correcte ?

0veggie
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Aucune option végétarienne

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose uniquement des plats à base de viande comme le bœuf bourguignon et le cassoulet. Il n'y a pas d'options végétariennes.

0 plats végétariens et 0 végans sur 9

90dia
scoreestimation

Plats mijotés et faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux riches en protéines. Beaucoup d'options ont un indice glycémique bas.

7 adaptés au diabète · 9 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
place de la Libération 17, 10000 Troyes
Horaires
pas encore connu
Contact
+33325832475 la@soupref-errante.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lasoupreferrante.fr/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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