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Le Compostelle

Route de Souvigné 1, 16140 Tusson

horaires pas encore connus

français€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu PRÉMICES
Menu PRÉMICES
50.00
Premices Menu
estimation≈ 2200 kcal160 g de glucideslourd 33
Le Crabe
Crab Rillettes — En rillettes, dans une nage de concombre au tournesol
estimation≈ 210 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Foie Gras Maison
Homemade Foie Gras — figues en chutney
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Le Magret de canard « La Maison de Charente »
Duck Breast — Grillé, aubergine fumée, parfums de miel au Cognac
estimation≈ 650 kcal25 g de glucideséquilibré 70
Le Maquereau
Mackerel — A la flamme, pomme vapeur, oignons rouges et sauce vierge
estimation≈ 480 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Le Chariot de Fromages
Cheese Trolley
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Baba au Cognac XO
Cognac Baba
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 33
Le Café « Moka Guji de Colombie »
Coffee Parfait — En parfait glacé, salade de mûrechen
estimation≈ 380 kcal35 g de glucideslourd 37
La Soupe au chocolat “Jivara”
Chocolate Soup
estimation≈ 420 kcal40 g de glucideslourd 39
Menu Dégustation
Menu Dégustation
73.00
Tasting Menu — Ce menu composé de 6 plats, servi en petites portions et équilibré afin de vous faire découvrir notre cuisine, la saison, nos producteurs, la pêche et nos idées du moment.
estimation≈ 1800 kcal120 g de glucideslourd 33
Le Menu dominical et jours de fêtes
Menu du Dimanche
60.00
Sunday Menu — Ce menu composé de 5 plats, avec choix.
estimation≈ 2000 kcal140 g de glucideslourd 33

Cette carte est-elle toujours correcte ?

0veggie
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Aucune option végétarienne

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Ce restaurant ne propose pas de plats végétariens. Le menu se compose de viande et de poisson comme le magret de canard et le maquereau.

0 plats végétariens et 0 végans sur 11

66dia
scoreestimation

Plats français et options glucidiques

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs entrées faibles en glucides. Les plats principaux contiennent plus souvent des sucres ou des féculents.

4 adaptés au diabète · 11 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Route de Souvigné 1, 16140 Tusson
Horaires
pas encore connu
Contact
+33545311590
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecompostelle-tusson.fr/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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