Brasserie de la Patinoire - Uccle, Chem. du Gymnase
Chem. du Gymnase 1A, 1000 Uccle
Ouvert maintenant · jusqu'à 22:30
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Entrées chaudes
Soupe de poisson
19.00
fish soup
estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Scampis à l’ail
24.40
garlic scampi
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Cervelle de veau meunière
19.40
calf brain meuniere
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Mixte Croquettes
22.50
mixed croquettes
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
Croquettes aux Crevettes grises « maison »
24.90
grey shrimp croquettes
estimation≈ 420 kcal25 g de glucides
Fondus Fromage « maison »
19.00
cheese fondue
estimation≈ 550 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Entrées froides
Demi-homard en belle-vue
lobster
estimation≈ 280 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade frisée aux lardons
21.40
frisée salad with bacon
estimation≈ 310 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Tartare de thon rouge et avocat
27.20
tuna and avocado tartare — gelée au yuzu et mangue
estimation≈ 340 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Tartare de Saumon aux herbes fraîches
22.40
salmon tartare with herbs
estimation≈ 290 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tomate Crevettes grises (1 pc)
tomato with grey shrimp
estimation≈ 220 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
L’assiette de Saumon fumé extra doux
28.50
smoked salmon platter — et ses garnitures
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Cervelle de veau, sauce tartare
19.00
calf brain with tartare sauce
estimation≈ 360 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carpaccio de Bëæf
21.30
beef carpaccio — copeaux de parmesan et basilic
estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Viandes
Demi-poulet rôti (Label Rouge maïs)
33.50
roast half chicken — compote, frites, salade ou version aux morilles, légumes, pommes croquettes : +5.00€
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Filet pur de boeuf (+-250gr)
39.10
beef fillet
estimation≈ 620 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Cheeseburger XXL «Patinoire» (Boeuf)
28.90
XXL beef cheeseburger
estimation≈ 1100 kcal70 g de glucides
L’Onglet aux échalotes
30.00
hanger steak with shallots
estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Tartare de bëæf à l’Italienne
29.90
Italian beef tartare — et légumes grillés
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Américain préparé haché minute
28.70
steak tartare
estimation≈ 420 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Tartare de Bëæf haché minute
28.70
beef tartare — préparé par vos soins
estimation≈ 320 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
La Côte à l’os (± 1 kg 200|2cvts)
88.90
cote on the bone
estimation≈ 2400 kcal0 g de glucidesadapté au diabètelourd 37
L’Entrecôte (± 350 gr) (Irlandaise)
41.00
entrecote
estimation≈ 850 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Le filet mignon de Boeuf (Irlandaise)
29.60
beef fillet mignon
estimation≈ 600 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Sauces
Nos sauces chaudes : Béarnaise, Choron, Poivre vert crème, Poivre gris concassé crème, Archiduc, Roquefort Dijonnaise, échalote
5.00
hot sauces
estimation≈ 150 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Poissons
Les Tomates aux Crevettes grises (2 pc)
tomatoes with grey shrimp and fries — pommes frites
estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 65
Le Thon rouge à la plancha
35.00
seared tuna with asparagus risotto — Risotto aux asperges vertes et chorizo
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Le Cabillaud pané
35.90
breaded cod — à la mie de pain frit, sauce tartare
estimation≈ 700 kcal40 g de glucides
Le Cabillaud poché sur lit de poireaux
35.90
poached cod with leeks — sauce mousseline
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
La Sole meunière sauvage (± 550 gr)
sole meuniere
estimation≈ 800 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Le duo de Solettes Meunières
35.00
sole meuniere duo — Bintjes écrasées
estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Le pavé de saumon
30.00
salmon fillet — béarnaise et ses petits légumes
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Accompagnements
Supplément : frites, pommes croquettes ou pâtes
4.50
side dish supplement
estimation≈ 300 kcal40 g de glucides
Bouquetière de légumesvegetarian
12.00
vegetable bouquet
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade mixte ou Salade de tomatesvegetarian
10.50
mixed salad
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade de laitue et tomatesvegetarian
9.50
lettuce and tomato salad
estimation≈ 110 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade de laituevegetarian
8.50
lettuce salad
estimation≈ 90 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Plats de Granny
Rognon de veau à la dijonnaise
30.00
veal kidney dijonnaise
estimation≈ 400 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Vol au vent de Poularde
29.80
chicken vol au vent
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Boulettes sauce Tomate
21.30
meatballs in tomato sauce — pommes frites
estimation≈ 850 kcal65 g de glucideséquilibré 66
Nos minceurs
Assiette de quinoavegetarian
28.40
quinoa bowl — et légumes de jour grillés
estimation≈ 420 kcal55 g de glucideséquilibré 91
Linguini aux légumesvegetarian
24.90
vegetable linguini
estimation≈ 580 kcal85 g de glucideséquilibré 73
Solettes vapeur
35.00
steamed sole
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
Pâtes
Linguini de Thon Rouge
32.50
tuna linguini — avec Lardons et Champignons
estimation≈ 720 kcal75 g de glucideséquilibré 81
Linguini aux scampi
28.80
scampi linguini
estimation≈ 650 kcal72 g de glucideséquilibré 81
Salades
Salade Chèvre rôti, thym et mielvegetarian
28.50
roasted goat cheese salad
estimation≈ 510 kcal22 g de glucideséquilibré 74
Salade « Caesar »
27.50
Caesar salad
estimation≈ 620 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade « Patinoire »
28.70
Patinoire salad
estimation≈ 480 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade de Crevettes grises de Nieuwport, frites
grey shrimp salad with fries
estimation≈ 780 kcal55 g de glucides
Plats enfants
Solette Meunière (1pce), pomme purée
17.90
kids sole meuniere
estimation≈ 450 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Blanc de Poulet, compote et Frites
14.90
Chicken breast with apple sauce and fries
estimation≈ 580 kcal48 g de glucides
Mini Steak grillé, frites
14.90
Mini grilled steak and fries
estimation≈ 520 kcal38 g de glucides
Pâtes jambon fromage
14.90
Pasta with ham and cheese
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 73
Boulettes sauce tomate
14.90
Meatballs in tomato sauce
estimation≈ 480 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Entrées en suggestions
Huîtra Pompadour
4.10
Pompadour oysters — Notre Écailler José propose
estimation≈ 60 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Tartare de Gambero rosso
26.50
Gambero rosso tartare — Leche aux fraises
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carpaccio de boeuf "Harry's Bar''
23.50
Beef carpaccio
estimation≈ 310 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Croquettes de homard
25.00
Lobster croquettes
estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Plats en suggestions
Filet de dorade rôti
36.50
Roasted sea bream fillet — Sauce vierge aux tomates-cerises, Légumes provençaux
estimation≈ 420 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 95
Côtes d'agneau grillées
37.00
Grilled lamb chops — Sauce au romarin, pomme au four, Salade d'été à la feta
estimation≈ 680 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade "Waldorf" aux scampis
35.50
Waldorf salad with scampi — Vinaigrette aux limes, pommes Granny Smith et agrumes
estimation≈ 380 kcal22 g de glucideséquilibré 73
Marinières
31.00
Mussels Marinière — NOS CASSEROLES DE MOULES DE ZÉLANDE
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Vin blanc
32.50
Mussels in white wine — NOS CASSEROLES DE MOULES DE ZÉLANDE
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Vin blanc & crème
33.50
Mussels in white wine and cream — NOS CASSEROLES DE MOULES DE ZÉLANDE
estimation≈ 620 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
À l'ail
32.50
Garlic mussels — NOS CASSEROLES DE MOULES DE ZÉLANDE
estimation≈ 510 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
À l'ail & crème
33.50
Garlic and cream mussels — NOS CASSEROLES DE MOULES DE ZÉLANDE
estimation≈ 650 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
'Patinoire' - bière blanche & lardons
33.50
Mussels with white beer and bacon — NOS CASSEROLES DE MOULES DE ZÉLANDE
estimation≈ 680 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Cette carte est-elle toujours correcte ?
84dia
scoreestimation
scoreestimation
Beaucoup de protéines bas glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Le menu propose de nombreux plats de viande et de poisson faibles en glucides. Le choix de salades et de légumes est varié.
49 adaptés au diabète · 67 plats
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Pratique
- Adresse
- Chem. du Gymnase 1A, 1000 Uccle
- Horaires
- lun12:00–22:30mar12:00–23:00mer12:00–23:00jeu12:00–23:00ven12:00–23:00sam12:00–23:00dim12:00–22:30
- Contact
- +32026497002 info@brasseriedelapatinoire.be
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriedelapatinoire.be/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 100 %