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La Maison Pétré

Rue Edith Cavell 1, 1180 Uccle

Ouvert maintenant · jusqu'à 18:00

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Plateau de fromages
Repasvegetarian
15.00
Cheese platter
estimation≈ 850 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Pré-dessertvegetarian
8.00
Cheese platter
estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Dessertvegetarian
10.50
Cheese platter
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Fondue Le Fromageonvegetarian
13.00
Cheese fondue
estimation≈ 900 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Assortiment raclettevegetarian
13.00
Raclette assortment
estimation≈ 750 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Nos foies gras
nature
20.50
Foie gras
estimation≈ 400 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
farcie au foie gras
20.50
Stuffed foie gras
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
farcie truffée
25.50
Truffle stuffed foie gras
estimation≈ 500 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Foie gras d’oie
197.60
Goose foie gras
estimation≈ 1200 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Foie gras de canard
189.80
Duck foie gras
estimation≈ 1100 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Foie gras de canard à poêler
138.80
Pan-seared duck foie gras
estimation≈ 1150 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Nos volailles fermières
Dinde fermière nature
27.00
Free-range turkey
estimation≈ 550 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Dinde fermière farcie au foie gras
21.00
Turkey stuffed with foie gras
estimation≈ 750 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Dinde fermière farcie truffée
25.50
Truffle stuffed turkey
estimation≈ 700 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Poulet de Bresse
42.60
Bresse chicken
estimation≈ 600 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Oie fermière
24.20
Free-range goose
estimation≈ 800 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Caille farcie
11.75
Stuffed quail
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Caille farcie truffée
14.25
Truffle stuffed quail
estimation≈ 480 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Pintade Bio
27.30
Organic guinea fowl
estimation≈ 500 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Rôti de dinde farci
46.80
Stuffed roast turkey
estimation≈ 750 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Poulet farci
53.80
Stuffed chicken — truffé + 16 €
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Pintadeau farci
64.00
Stuffed young guinea fowl — truffé + 16 €
estimation≈ 620 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Nos plats préparés
Râble de lièvre
29.80
Hare saddle
estimation≈ 480 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Noisette de biche
23.80
Venison noisette
estimation≈ 420 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Suprême de pintadeau
22.60
Guinea fowl supreme
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet de faisan
24.20
Pheasant fillet
estimation≈ 410 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Blanc de poulet farci
17.40
Stuffed chicken breast
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Chapon fermier
14.50
Free-range capon
estimation≈ 480 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Civet de biche
16.10
Venison civet
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Risotto aux morillesvegetarian
12.80
Morel risotto
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 71
Vol-au-vent, volaille, ris de veau
14.80
Vol-au-vent with poultry and veal sweetbreads
estimation≈ 750 kcal45 g de glucides
bouchée à la reine
14.80
estimation≈ 680 kcal40 g de glucides
Nos amuse-bouches
Fondus au parmesanvegetarian
3.70
Parmesan fondue
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Mini fondus au parmesanvegetarian
1.60
Mini parmesan fondue
estimation≈ 80 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Croquettes aux crevettes grises
5.90
Grey shrimp croquettes
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Mini croquettes aux crevettes grises
2.35
Mini grey shrimp croquettes
estimation≈ 110 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Mini croquettes de volaille
1.70
Mini poultry croquettes
estimation≈ 100 kcal7 g de glucidesadapté au diabète
Nems de volaille
3.45
Poultry spring rolls
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Mini nems de volaille
1.10
Mini poultry spring rolls
estimation≈ 70 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Zakouskis
14.00
pour 10 pièces
estimation≈ 800 kcal60 g de glucideséquilibré 65
Nos accompagnements
Pommes aux airellesvegetarian
3.80
Potatoes with cranberries
estimation≈ 220 kcal32 g de glucides
Poires au vin rougevegetarian
2.20
Pears in red wine
estimation≈ 150 kcal30 g de glucideslourd 42
Gratin dauphinoisvegetarian
5.50
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Croquettes de pommes de terrevegetarian
0.55
Potato croquettes
estimation≈ 120 kcal15 g de glucides
Purée de pommes de terrevegetarian
3.30
Mashed potatoes
estimation≈ 180 kcal20 g de glucides
Purée de céleri ravevegetarian
3.80
Celeriac puree
estimation≈ 110 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Purée de marronsvegetarian
4.80
Chestnut puree
estimation≈ 160 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Chicons braisésvegetarian
23.80
Braised chicory
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Nos sauces maison
Aux cèpesvegetarian
9.00
Cep mushroom sauce
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Aux morillesvegetarian
9.50
Morel mushroom sauce
estimation≈ 130 kcal7 g de glucidesadapté au diabète
Aux truffes
11.50
Truffle sauce
estimation≈ 150 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Sauce gibier grand veneur
8.00
Grand Veneur game sauce
estimation≈ 100 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Fond de gibier
12.00
Game stock
estimation≈ 80 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Nos plateaux de fromages
Plateau de fromages de la Maison Pétrévegetarian
10.50
Cheese board — Présentation sur planche, avec accompagnements (oignons, cornichons...)
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Assiette apéro de fromages et charcuteries
18.00
Cheese and charcuterie appetizer platter — pour 3 pers.
estimation≈ 800 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
En accompagnement
Pommes de terre grenaillesvegan, vegetarian
4.30
New potatoes
estimation≈ 160 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Cornichons au vinaigrevegan, vegetarian
5.36
Pickled gherkins
estimation≈ 30 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Pickles d’oignons rougesvegan, vegetarian
7.52
Pickled red onions
estimation≈ 40 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Nos fondues
Fondue moitié-moitiévegetarian
12.00
Half-and-half fondue — Gruyère AOP - Vacherin Fribourgeois AOP
estimation≈ 700 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Fondue maisonvegetarian
13.00
House fondue — Emmentaler AOP - Gruyère AOP, et fromage suisse d’alpage
estimation≈ 1200 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Fondue jurassiennevegetarian
14.00
Jurassienne fondue — Comté AOP de différents affinages
estimation≈ 1250 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Cette carte est-elle toujours correcte ?

70veggie
scoreestimation

Classiques belges et français

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander un risotto aux morilles ici. Il y a beaucoup de plats au fromage comme la fondue et la raclette. La carte propose aussi des viandes comme la dinde et le gibier.

26 plats végétariens et 3 végans sur 62

89dia
scoreestimation

Cuisine belge et française bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plats principaux protéinés et des accompagnements légumes pauvres en glucides. La plupart des viandes sont adaptées.

53 adaptés au diabète · 62 plats

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Pratique

Adresse
Rue Edith Cavell 1, 1180 Uccle
Horaires
lunfermé
mar09:00–18:00
mer09:00–18:00
jeu09:00–18:00
ven09:00–18:00
sam09:00–17:00
dimfermé
Livraison à domicile tous les jours
Contact
+3223431142 commande@maisonpetre.be
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maisonpetre.be/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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