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La Côte de Beaune

Chau. de Waterloo 1228, 1180 Uccle

Fermé maintenant · ouvre 10:00

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 9 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Notre menu
Notre menu
65.00
Festive Tasting Menu — Les mises en bouche festives chaudes, L'opéra de foie gras de canard mi-cuit au pain d'épices , gelée à l orange et vanille, Cappuccino de bisque de homards , coquille St jacques poêlées, homards , crème fraiche truffées, Le filet de biche , croustillant de céleri rave, sauce poivrade au cassis, Garnitures de saison, La douceur de Wittamer
estimation≈ 1100 kcal65 g de glucideslourd 30
Le menu plaisir
Le menu plaisir
79.00
Pleasure Tasting Menu — Les mises en bouche festives chaudes, La bûche de saumon fumé, tartare de bar aux herbes, citron confit, parfumé au caviar Avruga, Crème raifort, Noix de coquilles St Jacques poêlées, bloedpens de chez Noyen, beurre au cidre, Filet de biche à la Royale, sauce grand veneur, Garnitures automnales, La douceur de Wittamer
estimation≈ 950 kcal45 g de glucides
Menu de Pâques
Bûche de saumon fumé d’Ecosse au tartare d’asperges blanches et vertes, brouillade d’œufs sauce au aromate , herbes fraîches
Smoked Salmon and Scrambled Eggs
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
La fleur de courgette à la mousseline de tubotin au basilic
Zucchini Flower with Langoustine — Coulis de langoustines , légumes croquants
estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Le croustillant de filet pur d’agneau de lait au basilic
Lamb Fillet with Basil — Légumes de saison, gratin de légumes
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Menu de Pâques
60.00
Easter Menu
estimation≈ 1500 kcal110 g de glucideslourd 29
Déjeuner Gastro à midi
Formule « Déjeuner Gastro »
40.00
Gastro Lunch Formula
estimation≈ 1200 kcal80 g de glucideslourd 39
Dumpling de canard et pakchoi
Duck and Pak Choi Dumplings
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Gravlax de saumon arctique , pickles , herbes fraiches
Arctic Salmon Gravlax
estimation≈ 250 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Cocon de soles au nori
Sole with Nori
estimation≈ 210 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Filet de porc Ibérique , artichaut , jus corsé au romarin
Iberian Pork Fillet
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
La Carte des Desserts
La poire chemisée farcie au chocolat sur lit de glace vanille
Chocolate Stuffed Pear
estimation≈ 450 kcal55 g de glucides
Le craquant aux fraises et framboises, coulis de fruits rouges
Strawberry and Raspberry Crunch
estimation≈ 380 kcal48 g de glucides
La papillote Alexandre (figue, banane, rhum, glace vanille)
Alexandre Papillote
estimation≈ 520 kcal62 g de glucideslourd 37
Le croustillant à la mousseline de citron jaune coulis de framboises
Lemon Mousse Crunch
estimation≈ 410 kcal45 g de glucideslourd 36
La véritable île flottante
Floating Island
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 41
Le baba au rhum et sa crème à la vanille
Rum Baba
estimation≈ 480 kcal60 g de glucideslourd 34
Le pain perdu brioché et caramel beurre salé et sa boule de glace vanille
Brioche French Toast
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideslourd 32
La marquise au chocolat à la crème anglaise au café
Chocolate Marquise
estimation≈ 550 kcal42 g de glucideslourd 30
La tarte tatin aux pommes et sa boule de glace à la cannelle-spéculoos
Apple Tarte Tatin
estimation≈ 580 kcal68 g de glucideslourd 33
Le gâteau moelleux au chocolat façon mont-blanc, glace vanille
Chocolate Mont-Blanc Cake
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideslourd 22
Le sablé aux mandarines, crème diplomate, sauce chocolat (en saison)
Mandarin Shortbread
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideslourd 31
La pêche rôtie et verveine sorbet citron ( saison)
Roasted Peach
estimation≈ 210 kcal35 g de glucideslourd 43
Les Fromages
Le feuilleté de brie de Meaux sur lit de salade mesclun
Brie de Meaux Puff Pastry
estimation≈ 480 kcal32 g de glucides
Le remoudou chaud sur toast au sirop de Liège
Warm Cheese on Toast
estimation≈ 550 kcal48 g de glucideslourd 41

Cette carte est-elle toujours correcte ?

3veggie
scoreestimation

Seulement fromages et desserts

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il n'y a pas de plats principaux végétariens. Vous pouvez choisir le feuilleté de brie de Meaux ou des desserts comme la tarte tatin.

0 plats végétariens et 0 végans sur 25

62dia
scoreestimation

Plats français à faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux riches en protéines. La carte des desserts contient beaucoup de sucre.

7 adaptés au diabète · 25 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Chau. de Waterloo 1228, 1180 Uccle
Horaires
lun—
mar10:00–18:00
mer10:00–18:00
jeu10:00–18:00
ven10:00–18:00
sam10:00–18:00
dim—
Contact
+3223754161 lacotedebeaune@skynet.be
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacotedebeaune.be/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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