De Bedafse Pier
Schansweg 3, 5406 TP Uden
Fermé maintenant · ouvre ven 11:00
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 8 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 9 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Accompagnements
Worstenbroodje
4.50
Petit pain à la saucisse
estimation≈ 280 kcal22 g de glucides
Frites
4.50
Friet — Mayonnaise
estimation≈ 450 kcal42 g de glucides
Frites de patates douces
5.50
Zoete aardappelfriet — Mayo à la truffe
estimation≈ 480 kcal45 g de glucides
Bruschetta
6.50
Tomate, ail, parmesan, pesto
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
Dîner
Menu choix 3 plats
33.50
3-gangen keuzemenu
estimation≈ 1800 kcal150 g de glucideslourd 25
Entrées
Pain avec dip
6.00
Brood met dip — Crème, huile aux herbes
estimation≈ 350 kcal35 g de glucides
Soupes
Soupe à la tomate
7.00
Tomatensoep
estimation≈ 180 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Soupe du moment
8.00
Soep van het moment — Veuillez demander à notre personnel
estimation≈ 220 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Entrées
Carpaccio
13.00
Salade, mélange de graines, tomate, parmesan, mayo truffe, pesto
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Burrata
14.00
Tomate, pesto, balsamique, ciabatta
estimation≈ 550 kcal35 g de glucides
Crevettes (6 pièces)
12.00
Gamba’s (6 stuks) — Huile au piment rouge, mayo citron vert, pain
estimation≈ 400 kcal25 g de glucides
Butter chicken
12.00
Coriandre, mayo citron vert, pain
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
Tataki de thon
14.00
Tonijn Tataki — Sésame, edamame, wakame, soja, citron vert, sauce sésame
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Accompagnements
Salade
4.50
Salade mixte fraîche
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Plats principaux
Haut de cuisse de poulet fondant
24.50
Zacht gegaarde kippenbout — Légumes grillés, pommes de terre Roseval, sauce crème à l'orange
estimation≈ 650 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Saté de chevreuil
22.00
Saté van de haas — Haricots sajoer, manioc, riz, sauce saté
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 76
Hamburger
21.00
Burger de bœuf, bacon, salade, oignon, tomate, cheddar, sauce burger, frites
estimation≈ 1100 kcal75 g de glucides
Schnitzel
19.00
Sauce aux champignons, frites
estimation≈ 850 kcal50 g de glucides
Travers orientaux
24.00
Oosterse ribs — Maïs grillé, salade de chou, pommes de terre Roseval
estimation≈ 780 kcal55 g de glucideséquilibré 69
Saumon
23.00
Zalm — Légumes grillés, purée, sauce moutarde, huile aux herbes
estimation≈ 620 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Aiglefinne
24.00
Roodbaars — Légumes grillés, purée, sauce au vin blanc, huile de harissa
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Pâtes aux champignons et truffe
19.00
Truffel champignon pasta — Champignons de Paris, linguine, parmesan, sauce crémeuse à la truffe
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Poké Bowl
18.00
Thon, saumon, concombre, maïs, carotte, edamame, mangue, wakame, sauce sésame, sriracha mayo
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 76
Salades
Salade de chèvre
17.00
Geitenkaas salade — Laitue, fromage de chèvre caramélisé, oignon rouge, pêche, noix, vinaigrette balsamique
estimation≈ 580 kcal32 g de glucides
Salade César
18.00
Caesar salade — Little gem, poulet, tomate, oignon rouge, œuf, parmesan, croûtons, sauce césar
estimation≈ 650 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade Burrata
18.00
Burrata salade — Jambon serrano, tomate, oignon rouge, concombre, mangue, pesto, mélange de graines, balsamique
estimation≈ 680 kcal25 g de glucideséquilibré 74
Desserts
Dame Blanche
9.00
Glace vanille, sauce chocolat maison, crème chantilly
estimation≈ 550 kcal62 g de glucideslourd 27
Crème Brûlée
7.00
Glace vanille
estimation≈ 320 kcal28 g de glucideslourd 42
Brownie
8.00
Glace vanille
estimation≈ 520 kcal58 g de glucideslourd 31
Coupe sorbetvegan
7.00
Coupe sorbetijs — Mangue
estimation≈ 180 kcal38 g de glucideslourd 32
Romanoff fruit de la passion
9.00
Passievrucht Romanoff — Glace coco
estimation≈ 350 kcal35 g de glucideslourd 35
Petite crème brûlée
5.00
Kleine crème brûlée
estimation≈ 220 kcal18 g de glucides
Glace pour enfants
5.00
Kinderijsje — Choix entre glace vanille, chocolat ou sorbet, crème chantilly
estimation≈ 280 kcal30 g de glucideslourd 42
Pour les enfants
Petite soupe
4.50
Soepje — Au choix
estimation≈ 150 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Demi-schnitzel
11.00
Halve schnitzel — Compote de pommes, frites, ketchup
estimation≈ 750 kcal65 g de glucides
Saté
11.00
Compote de pommes, frites, sauce saté
estimation≈ 780 kcal68 g de glucides
Snack avec frites
7.00
Snack met frietjes — Au choix : Frikandel, croquette, bouchées de poulet
estimation≈ 620 kcal45 g de glucides
Poffertjes
7.00
Sirop, sucre glace
estimation≈ 450 kcal65 g de glucideslourd 35
Pour l'apéro
Nachos (vega ou poulet)
13.00
Nacho’s (vega of met kip) — Fromage, crème fraîche, oignon rouge, guacamole, sauce piquante, relish tomate, crème sure
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Potato Dippers
7.00
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Bitterballen bourguignonnes
9.00
Bourgondische bitterballen — 8 pièces • moutarde
estimation≈ 720 kcal40 g de glucides
Bâtonnets de mozzarella
8.00
Mozzarella sticks — 8 pièces • moutarde • sauce chili
estimation≈ 840 kcal44 g de glucides
Bittergarnituur
11.00
12 pièces • mayo piquánte • moutarde
estimation≈ 1100 kcal65 g de glucideslourd 41
Spicy chicken strips
9.00
6 pièces • mayo piquánte • sauce chili
estimation≈ 680 kcal28 g de glucidesadapté au diabète
Bruschettas (4 pièces)
6.50
Bruschetta’s (4 stuks) — Tomate • ail • parmesan • pesto
estimation≈ 420 kcal36 g de glucides
Frites à la truffe
12.00
Truffelfriet — Frites de patates douces • mayo à la truffe • Parmesan
estimation≈ 650 kcal48 g de glucideséquilibré 70
Olivesvegan
4.50
Olijven — Bol d'olives
estimation≈ 220 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Loaded fries
11.00
Poulet • oignon rouge • fromage • sriracha • mayo piquánte
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Fuet
4.50
Saucisson secéé picant
estimation≈ 310 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
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Choix protéinés et salades
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce menu propose divers plats principaux et entrées riches en protéines. La salade César et le Carpaccio sont de bonnes options faibles en glucides.
13 adaptés au diabète · 49 plats
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Pratique
- Adresse
- Schansweg 3, 5406 TP Uden
- Horaires
- lunfermémar11:00–21:00mer11:00–21:00jeu11:00–21:00ven11:00–21:00sam11:00–21:00dim10:00–21:00Onze keuken sluit om 20:30 uur
- Contact
- +31413265930 info@debedafsepier.nl
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), debedafsepier.nl/
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