Mr. Sushi Uden🍣

Kastanjeweg 171, 5401GW Uden

Fermé maintenant · ouvre 14:00

sushi

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Rolls

Truffle Beef Roll

Bœuf à la truffe, oignons verts, oignons croustillants, concombre, tamago, avocat. Sauce : mayonnaise à la truffe

estimation≈ 520 kcal48 g de glucides

Yakitori Roll

Poulet, concombre, sésame. Sauce : sauce yakitori

estimation≈ 460 kcal45 g de glucideséquilibré 69

California Roll

Surimi, avocat, concombre, masago. Sauce : mayonnaise

estimation≈ 410 kcal42 g de glucides

Sake Roll

Saumon, avocat, concombre, masago, sésame. Sauce : mayonnaise

estimation≈ 450 kcal42 g de glucides

Spicy Maguro Roll

Thon, concombre, avocat, sésame. Sauce : mayonnaise

estimation≈ 440 kcal42 g de glucides

Tempura Ebi Roll

Crevette tempura, avocat, sésame. Sauce : mayonnaise

estimation≈ 510 kcal48 g de glucides

Kerrie Chicken Roll

Karaage, concombre, sésame. Sauce : mayo curry

estimation≈ 530 kcal48 g de glucides

Surf & Turf Roll

Surimi, concombre, saumon, thon, avocat. Sauce : mayonnaise

estimation≈ 460 kcal42 g de glucides

Soft Shell Crab Roll

Crabe à carapace molle, avocat, masago. Sauce : mayonnaise

estimation≈ 510 kcal42 g de glucides

Soft Shell Dragon Roll

Anguille flambée, avocat, crevette tempura, sésame, oignons verts et poudre de piment. Sauce : sauce unagi

estimation≈ 580 kcal52 g de glucides

Soft Shell Salmon Roll

Saumon, concombre, avocat, oignons verts. Sauce : mayonnaise & sauce unagi

estimation≈ 490 kcal48 g de glucides

Soft Shell Chicken Roll

Poulet, avocat, sésame. Sauce : mayonnaise & sauce yakitori

estimation≈ 480 kcal46 g de glucides

Soft Shell Spicy Tuna Roll

Thon, concombre, avocat, oignons verts, poudre de piment. Sauce : mayonnaise sriracha

estimation≈ 450 kcal42 g de glucides

Wagyu Roll

Wagyu japonais A5 premium flambé avec concombre et avocat à l'intérieur. Sel de mer, poudre togarashi

estimation≈ 430 kcal42 g de glucides

Flamed Salmon Roll

Saumon flambé, avocat, concombre, crevette tempura, surimi, jalapeño. Sauce : sauce unagi et mayo sriracha

estimation≈ 540 kcal50 g de glucides

Nigiri & Sashimi

Flamed Salmon Nigiri

Saumon flambé & oignon croustillant. Sauce : sauce unagi

estimation≈ 160 kcal18 g de glucides

Flamed Shrimp Nigiri

Crevette flambée & masago. Sauce : mayonnaise

estimation≈ 150 kcal18 g de glucides

Premium A5 Japanse Wagyu

Wagyu japonais A5 premium flambé avec sel de mer

estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Sashimi Saumon

Sashimi Salmon — Saumon

estimation≈ 120 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Sashimi Thon

Sashimi Tuna — Thon

estimation≈ 110 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Accompagnements & Entrées

Edamamevegan, vegetarian

Fèves de soja japonaises

estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82

Chicken Gyoza

4 pièces de gyoza au poulet

estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Shrimp Gyoza

4 pièces de gyoza aux crevettes & oignon printanier. Sauce yakitori

estimation≈ 210 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Karaage

5 bouchées de poulet

estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Mini Springroll

6 pièces

estimation≈ 240 kcal22 g de glucides

Chicken Springroll

3 nems au poulet

estimation≈ 300 kcal25 g de glucides

Combos

(32pc) - 2 pers.

Tempura Ebi Roll (8pc), California Roll (8pc), Sake Roll (8pc), Maguro Roll (8pc)

estimation≈ 1600 kcal180 g de glucideslourd 40

Wonton nachos frits (Saumon/Thon)

Gefrituurde wonton nacho's (Zalm/Tonijn) — Wontons frits avec saumon, thon, avocat, concombre, oignon vert, jalapeño, sésame et Mayo Sriracha

estimation≈ 850 kcal60 g de glucides

Wonton nachos frits (Karaage)

Gefrituurde wonton nacho's (Karaage) — Wontons frits avec karaage, avocat, concombre, oignon vert, jalapeño, sésame, Mayo Sriracha et Yaki

estimation≈ 950 kcal60 g de glucides

(64pc) - 3/4 pers.

Tempura Ebi Roll, California Roll, Sake Roll, Spicy Maguro Roll, Maki Mix, Flamed Salmon

estimation≈ 2400 kcal280 g de glucideslourd 33

(64pc) - 3/4 pers. (Variant 2)

Tempura Ebi Roll, California Roll, Kappa Maki, Kani Maki, Nigiri Sake, Nigiri Maguro

estimation≈ 2100 kcal250 g de glucideslourd 33

(38pc) - 2 pers.

Tempura Ebi Roll, California Roll, Kappa Maki, Nigiri Sake, Nigiri Maguro

estimation≈ 1700 kcal200 g de glucideslourd 40

(34pc) - 2 pers.

Kerrie Chicken Roll, Tempura Ebi Roll, Kappa Maki, Sake Maki, Flamed Salmon Nigiri

estimation≈ 1750 kcal210 g de glucideslourd 33

(34pc) - 2 pers. (Variant 2)

Surf & turf Roll, Crunchy salmon Roll, California Roll, Kappa Maki, Flamed salmon nigiri

estimation≈ 1800 kcal200 g de glucideslourd 33

(35pc) - 2 pers.

Soft Shell Salmon Roll, Truffel beef Roll, Soft Shell Ebi Roll, Kappa Maki, Spicy Tuna Maki, Flamed Salmon Nigiri

estimation≈ 1850 kcal210 g de glucideslourd 33

(38pc) - 2 pers. (Variant 3)

Flamed Salmon Roll, Flamed Beef Roll, Kappa Maki, Sake Maki, Nigiri Flamed Sake

estimation≈ 1700 kcal190 g de glucideslourd 40

(38pc) - 2 pers. (Variant 4)

Soft shell Salmon Roll, Tempura Ebi Roll, Kappa Maki, Sake Maki, Flamed salmon nigiri, Sashimi

estimation≈ 1750 kcal200 g de glucideslourd 40

(38pc) - 2 pers. (Variant 5)

Soft Shell Salmon Roll, California Roll, Kappa Maki, Sake Maki, Nigiri Sake, Sashimi Salmon

estimation≈ 1650 kcal190 g de glucideslourd 40

(40pc) - 2 pers.

Soft Shell Spicy Tuna Roll, Tempura Ebi Roll, Kappa Maki, Sake Maki, Nigiri Sake, Sashimi

estimation≈ 1800 kcal210 g de glucideslourd 33

(32pc) - 2 pers. (Truffle/Chicken)

Truffle Beef Roll, Soft Shell Chicken Roll, Kerrie Chicken Roll, Yakitori Roll

estimation≈ 1900 kcal220 g de glucideslourd 33

Surf & Turf (32pc)

(32pc) - 2 pers. (Surf & Turf) — Pour 2 pers. Surf & Turf Roll, Soft Shell Ebi Roll, Flamed Salmon Ebi Roll, Soft Shell Dragon Roll

estimation≈ 2400 kcal180 g de glucideslourd 28

Soft Shell (32pc)

(32pc) - 2 pers. (Soft Shell) — Pour 2 pers. Soft Shell Crab Roll, Soft Shell Chicken Roll, Soft Shell Salmon Roll, Soft Shell Spicy Tuna Roll

estimation≈ 2300 kcal180 g de glucideslourd 28

Variante 3 (64pc)

(64pc) - 3/4 pers. (Variant 3) — Pour 3/4 pers. Soft Shell Spicy Tuna, Soft Shell Salmon, Tempura Ebi Roll, California Roll, Maki Mix

estimation≈ 3600 kcal310 g de glucideslourd 27

Variante 4 (64pc)

(64pc) - 3/4 pers. (Variant 4) — Pour 3/4 pers. Soft Shell Ebi, Truffel Beef Roll, Flamed Salmon Roll, Tempura Ebi Roll, Sake Roll

estimation≈ 3500 kcal300 g de glucideslourd 27

Variante 5 (64pc)

(64pc) - 3/4 pers. (Variant 5) — Pour 3/4 pers. Soft Shell Ebi, Soft Shell Spicy Tuna, Soft Shell Salmon, Sake Roll, Maguro Roll

estimation≈ 3300 kcal300 g de glucideslourd 27

Sushiset (66pc)

(66pc ) - 4/5 pers. — Pour 4/5 pers. Crunchy Salmon, Flamed Salmon, Salmon Avocado Roll, Soft Shell Chicken Roll

estimation≈ 3800 kcal320 g de glucideslourd 27

Variante 6 (64pc)

(64pc) - 3/4 pers. (Variant 6) — Pour 3/4 pers. Tempura Ebi, California Roll, Sake Roll, Maguro Roll, Maki Mix, Nigiri Sake

estimation≈ 3400 kcal310 g de glucideslourd 27

Mix Croustillant (20pc)

(20pc) - 2 pers. — Pour 2 pers. Crispy Salmon, Crispy Tuna, Crispy Chicken, Crispy Veggie

estimation≈ 1200 kcal80 g de glucides

Set Individuel (16pc)

(16pc) - 1 pers. — Pour 1 pers. Tempura Ebi Roll, California Roll, Sake Roll, Maguro Roll

estimation≈ 850 kcal70 g de glucides

Set Maki (24pc)

(24pc) - 1 pers. — Pour 1 pers. Sake Maki, Tekka Maki, Kappa Maki, Kani Maki

estimation≈ 700 kcal90 g de glucideséquilibré 82

Set Mixte (12pc)

(12pc) - 1 pers. — Pour 1 pers. Kappa Maki, Kani Maki, Nigiri Sake, Maguro, Kani, Ebi

estimation≈ 600 kcal60 g de glucideséquilibré 77

Variante 2 (12pc)

(12pc) - 1 pers. (Variant 2) — Pour 1 pers. Sake Maki, Tekka Maki, Nigiri Sake, Nigiri Maguro

estimation≈ 550 kcal55 g de glucideséquilibré 73

Mix Sashimi (13pc)

(13pc) - 1 pers. — Pour 1 pers. California Roll, Nigiri Sake, Nigiri Maguro, Sashimi Salmon, Sashimi Tuna

estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Sushiset (52pc)

(52pc) - 3 pers. — Pour 3 pers. California Roll, Tempura Ebi Roll, Maki Mix, Nigiri Sake, Maguro, Ebi

estimation≈ 2800 kcal250 g de glucideslourd 27

Sushiset (72pc)

(72pc) - 4 pers. — Pour 4 pers. California Roll, Tempura Ebi Roll, Maki Mix, Nigiri Sake, Maguro, Ebi

estimation≈ 3500 kcal300 g de glucideslourd 33

Cette carte est-elle toujours correcte ?

20veggie
scoreestimation

Options végétariennes très limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Seul l'edamame est marqué comme végétarien et végétalien. Certains combos incluent le kappa maki.

1 plats végétariens et 1 végans sur 56

42dia
scoreestimation

Sashimi et accompagnements japonais

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Choisissez les sashimis ou l'edamame pour éviter les glucides. La plupart des rolls contiennent beaucoup de riz et des sauces sucrées.

8 adaptés au diabète · 56 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Kastanjeweg 171, 5401GW Uden
Horaires: lun14:00–20:00
mar14:00–20:00
merfermé
jeu14:00–20:00
ven14:00–21:00
sam14:00–21:00
dim14:00–21:00
Bezorgtijden: Maandag 16:00-20:00, Dinsdag 16:35-20:00, Woensdag Gesloten, Donderdag 16:00-20:00, Vrijdag 16:00-20:50, Zaterdag 16:00-20:50, Zondag 15:00-20:50
Contact: +32413322634
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), uden.mrsushi.nl
Dossier: complétude 67 %, confiance 91 %

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