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Schwarzer Adler - Uffenheim, Adelhofer Str

Adelhoferstr. 1, 97215 Uffenheim

Fermé maintenant · ouvre 11:30

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 21 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 21 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Soupes
Fränkisches Festtagssüpple
6.40
Bouillon corsé avec quenelles de soupe
estimation≈ 220 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Kürbisschaumsüpple double
7.40
Petit chausson frit, courge BIO Demeter
estimation≈ 280 kcal32 g de glucides
Plats principaux
Chaussons aux légumes gratinésvegetarian
17.90
Überbackene Gemüseteigtaschen — Salade de saison
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 74
Assiette de saladevegetarian
14.90
Salatteller| Gebratenes Gemüse — Légumes sautés, salade de saison
estimation≈ 420 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Senza carnevegetarian
15.90
Légumes, pommes de terre aux herbes, salade de saison
estimation≈ 510 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Saucisses franconiennes
13.90
Paar fränkische Bratwürste — Choucroute, pommes de terre
estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Steigerwälder Spießbraten
21.90
Rôti de porc, champignons de saison, herbes, crème, Knödel, salade de saison
estimation≈ 890 kcal55 g de glucideséquilibré 67
Uffemer Schweinebraten
16.90
Uffemer Schweinebraten| Kartoffelklöße — Boulettes de pommes de terre, salade de saison
estimation≈ 720 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Schweineschäufele
21.90
Schweineschäufele Einen guten ... — Épaule de porc, Knödel aux pommes de terre, salade de saison
estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Fränkischer Sauerbraten
21.90
Recette maison, boulettes de pommes de terre, salade de saison
estimation≈ 750 kcal48 g de glucideséquilibré 73
Schellbach´s Schlemmerteller Gourmet
24.90
Filet de porc, champignons de saison, crème, spätzle maison, salade de saison
estimation≈ 820 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Schnitzel de porc pané
17.90
Paniertes Schweineschnitzel — Frites, salade de saison
estimation≈ 980 kcal65 g de glucides
Schnitzelfischpescatarian
22.90
Schnitzelfisch| paniertes Zanderfilet — Filet de sandre pané, frites, salade de saison
estimation≈ 880 kcal60 g de glucides
Cordon Bleu
21.90
Frites, salade de saison
estimation≈ 1050 kcal62 g de glucides
Saison
Nouilles maison aux girollesvegetarian
19.90
Hausnudeln | Pfifferlinge — Salade de saison
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 67
Portion de girolles et trio de Knödelvegetarian
19.90
Portion Pfifferlinge| Knödeltris — Trois sortes de Knödel, salade de saison
estimation≈ 720 kcal65 g de glucides
Assiette de salade aux lamelles de carpe au poivrepescatarian
21.90
Salatteller mit Pfeffernußkarpfenstreifen(Filet) — Knödel au bretzel, légumes sautés, poivre rouge
estimation≈ 610 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Demi-carpe Aischgründerpescatarian
22.60
Halber Aischgründer Karpfen| gebacken — Frite, salade de pommes de terre maison, salade de saison
estimation≈ 680 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Lamelles de carpe en croûte d'amandespescatarian
23.90
Karpfenstreifen (Filet) im Mandelmantel — Pomme de terre, curry de courge
estimation≈ 640 kcal35 g de glucideséquilibré 78
Lamelles de carpe et pommes de terre pommerypescatarian
21.90
Karpfenkartoffelstreifen (Filet) pommery — Légumes grillés
estimation≈ 580 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Steak - bœuf
Rumpsteak S
27.90
Rumpsteak S| (klein | small) — env. 150 g
estimation≈ 315 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Rumpsteak L
34.90
Rumpsteak L| (groß | large) — env. 300 g
estimation≈ 630 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
MAGNUS - Rumpsteak XL
39.90
MAGNUS - Das Rumpsteak XL (extragroß| X-Large) — env. 400 g
estimation≈ 840 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Desserts
Affogato
4.60
Affogato- mövenpick Vanille* geht im Espresso unter — glace Mövenpick vanille, espresso et glace au citron maison
estimation≈ 210 kcal22 g de glucideslourd 42
Gâteau aux prunesvegetarian
3.00
Zwetschgenkuchen — prunes de Sommerhäuser sur pâte brisée
estimation≈ 320 kcal45 g de glucides
Glace au citron Amalfivegetarian
5.90
Amalfi Zitroneneis (2 Kugeln)| Mandelkuchen — 2 boules avec gâteau aux amandes
estimation≈ 450 kcal52 g de glucideslourd 31
Menu enfant (jusqu'à 12 ans)
Petit Schnitzel pour enfants
11.90
Kleines Schnitzelfür Kinder — avec frites et salade de saison
estimation≈ 650 kcal55 g de glucides
Sauerbraten portion enfant
12.90
Sauerbraten Kinderportion — avec Spätzle et salade de saison
estimation≈ 580 kcal48 g de glucideséquilibré 75
Spätzle ou quenellesvegetarian
5.30
Spätzle oder Klöße mit Soße — servis avec sauce
estimation≈ 420 kcal65 g de glucides
Salade en entrée
Salade d'accompagnement
4.20
Beilagensalat — céleri, lactose, moutarde
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Menu enfant (jusqu'à 12 ans)
Une assiette 'Habenichts'
Einen Teller Habenichts — couverts et assiette, si vous devez manger chez vos parents
estimation≈ 0 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Plats de porc
Saucisses franconiennes
12.90
Paar fränkische Bratwürste — avec choucroute et pommes de terre
estimation≈ 620 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Steigerwälder Spießbraten
19.90
rôti de porc, champignons, herbes, crème, semmelknödel, salade de saison
estimation≈ 780 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Uffemer Schweinebraten
9.90
Uffemer Schweinebraten| Kartoffelklöße — rôti de porc avec quenelles de pommes de terre
estimation≈ 610 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Salade de saison supplémentaire
13.90
zus. Saisonsalat — céleri, moutarde, gluten
estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Schellbach´s Schlemmerteller Gourmet
22.90
filet de porc, champignons, crème, Spätzle maison, salade de saison
estimation≈ 720 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Schnitzelfischpescatarian
21.90
Schnitzelfisch| paniertes Zanderfilet — filet de sandre pané, frites, salade de saison
estimation≈ 750 kcal50 g de glucideséquilibré 65
Cordon Bleu
20.90
avec frites et salade de saison
estimation≈ 820 kcal52 g de glucides
Rumpsteak
Rumpsteak S
28.90
Rumpsteak S | (klein | small) ca. 180 g — env. 180 g, avec légumes sautés, galettes de pommes de terre et salade de saison
estimation≈ 580 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Rumpsteak L
33.90
Rumpsteak L | (groß | large) ca. 300 g — env. 300 g, avec légumes sautés, galettes de pommes de terre et salade de saison
estimation≈ 780 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
MAGNUS - Rumsteak XL
38.90
MAGNUS - Das Rumpsteak XL (extragroß | X-large) ca. 400 g — env. 400 g — légumes à la poêle, galettes de pommes de terre, salade de saison
estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Carpe (mois avec un 'R')
Assiette de salade aux lanières de carpe aux noixpescatarian
21.90
Salatteller mit Nußkarpfenstreifen (Filet) — Filet, quenelles de bretzel, légumes sautés, poivre rouge
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Sandwichs
Sandwich au jambon
8.40
Schinkenbrot mit rohemBauernschinken — Au jambon paysan cru
estimation≈ 380 kcal30 g de glucides
Sandwich au jambon
8.40
Schinkenbrot mit gekochtem Schinken (Phosphat) — Au jambon cuit
estimation≈ 350 kcal30 g de glucides
Sandwich au rôti
8.40
Bratenbrot mit kaltem Schweinebraten — Au rôti de porc froid
estimation≈ 420 kcal30 g de glucides
Sandwich au fromagevegetarian
8.40
Käsebrot mit Emmentaler Käse — Au fromage Emmental
estimation≈ 410 kcal30 g de glucides
Dessert | Mövenpick
Einsamvegetarian
2.30
Einsam - 1 Kugel — 1 boule de glace
estimation≈ 140 kcal15 g de glucides
DUETTvegetarian
4.10
DUETT - 2 Kugeln — 2 boules de glace
estimation≈ 280 kcal30 g de glucideslourd 35
TRIOvegetarian
5.90
TRIO - 3Kugeln — 3 boules de glace
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 32
Portion de crème chantillyvegetarian
1.00
Portion Sahne
estimation≈ 60 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Eiskaffee
5.90
2 boules de glace Mövenpick vanille avec crème chantilly
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 31
Eisschokolade
5.90
Chocolat, 2 boules de glace Mövenpick vanille avec crème chantilly
estimation≈ 520 kcal60 g de glucideslourd 34
Nußknacker
7.50
Glace Mövenpick noix, crème à l'œuf, crème chantilly
estimation≈ 480 kcal40 g de glucideslourd 30

Cette carte est-elle toujours correcte ?

59veggie
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Plats franconiens et options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander des chaussons aux légumes gratinés ou des nouilles maison aux chanterelles. Les desserts végétariens incluent le gâteau aux prunes et la glace au citron d'Amalfi. La carte propose beaucoup de plats de porc pour les tables mixtes.

13 plats végétariens et 0 végans sur 53

85dia
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Viandes et salades fraîches

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreuses options riches en protéines. Les rumpsteaks et les Fränkische Bratwürste avec choucroute sont de bons choix.

25 adaptés au diabète · 53 plats

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Pratique

Adresse
Adelhoferstr. 1, 97215 Uffenheim
Horaires
lun11:30–14:00, 17:00–22:00
mar11:30–14:00, 17:00–22:00
mer11:30–14:00, 17:00–22:00
jeu11:30–14:00, 17:00–22:00
venfermé
sam17:00–22:00
dim11:30–14:00, 17:00–21:00
Freitag und Samstag Mittag: Ruhetag. Warme Küche: 11:30 bis 13:45 Uhr, 17:30 bis 20:00 Uhr, Sonntagabend bis 19:30 Uhr
Contact
+32984298800
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gastsein.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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