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Gaststätte Krone - Ulm, Kronengasse

Kronengasse 4, 89073 Ulm

Fermé maintenant · ouvre 17:00

€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 17 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 17 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Soupe froide yaourt-concombrevegetarian
8.40
Kalte Joghurt-Gurken-Suppe — Concombre | yaourt | ail | aneth | cerneaux de noix | baguette aux herbes
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Caesar Salad
14.80
estimation≈ 650 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Curry de légumes veganvegan
16.90
Gemüsecurry vegan
estimation≈ 450 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Tagliatelles aux crevettes
20.80
Bandnudeln mit Garnelen — Tomates cerises | oignon printanier | crème | parmesan
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Wurstsalat
12.80
Lyoner | oignons rouges | pain de campagne | Emmentaler
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Wurstsalat suisse
13.80
Schweizer Wurstsalat — Lyoner | oignons rouges | pain de campagne | Emmentaler
estimation≈ 640 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Poisson frit avec salade pomme de terre-concombre
23.80
Backfisch mit Kartoffel-Gurken-Salat — Filet de rouget | salade pomme de terre-concombre maison | rémoulade
estimation≈ 720 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Duo de sorbetsvegan
6.90
Duett vom Sorbet — Deux sorbets | baies fraîches
estimation≈ 210 kcal38 g de glucideslourd 35
Flädlesuppe
7.60
Bouillon de légumes | crêpes aux herbes | lamelles de légumes
estimation≈ 220 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Soupe aux Maultaschen (aussi végétarienne)
7.90
Maultaschensuppe (auch vegetarisch) — Bouillon de légumes | Metzger Maultaschen | lamelles de légumes
estimation≈ 310 kcal32 g de glucideséquilibré 77
Crevettes
17.40
Garnelen — Crevettes Black Tiger | huile à l'ail | piments | olives | tomates cerises
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Dattes
11.80
Datteln — Dattes | bacon | roquette | balsamique | moutarde à la figue
estimation≈ 340 kcal22 g de glucides
Fromage de chèvrevegetarian
12.80
Ziegenkäse — Fromage de chèvre | roquette | balsamique | miel
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Salade entréevegetarian
7.40
Vorspeisen Salat
estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade "Champignons"vegetarian
17.80
Salat „Champignons“ — Champignons grillés | tomates | concombres | poivrons | carottes
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Salade "Roastbeef"
20.80
Salat „Roastbeef“ — Roastbeef | tomates | concombres | poivrons | carottes
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade "Fromage de brebis"vegetarian
18.20
Salat „Schafskäse“ — Fromage de brebis épicé | tomates | concombres | poivrons | carottes
estimation≈ 410 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade "Crevettes"
21.80
Salat „Garnelen“ — Crevettes Black Tiger | tomates | concombres | poivrons | carottes
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Käsespätzlevegetarian
16.40
Spätzle | fromage de l'Allgäu | oignons frits
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Fromage de brebis grillévegetarian
16.80
Gegrillter Schafskäse — Fromage de brebis | olives | tomates | piments
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Steak de Chou-fleur – veganvegan
17.40
Blumenkohl Steak – vegan — Chou-fleur, roquette, légumes méditerranéens, pesto verde, balsamique
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Maultaschen végétariennes rôtiesvegetarian
17.20
Vegetarische Maultaschen geröstet — Maultaschen aux légumes, œuf, bouquet de salade
estimation≈ 580 kcal55 g de glucideséquilibré 73
Schwäbische Linsen
17.40
Lentilles, Spätzle, Wienerle, lardons
estimation≈ 780 kcal62 g de glucideséquilibré 77
Maultaschen
17.60
Maultaschen du boucher, salade de pommes de terre, deux sortes d'oignons
estimation≈ 650 kcal68 g de glucideséquilibré 71
Pain de viande farci
19.80
Gefüller Hackbraten — Viande hachée mélangée, œuf, Spätzle maison, sauce
estimation≈ 720 kcal48 g de glucideséquilibré 69
Rôti de porc au four
20.80
Ofenfrischer Schweinebraten — Porc, Spätzle maison, choucroute, sauce à la bière
estimation≈ 750 kcal52 g de glucideséquilibré 73
Zwiebelrostbraten
31.80
Rumpsteak, Spätzle, deux sortes d'oignons, sauce
estimation≈ 820 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Original Wiener Schnitzel
28.80
Veau, airelles, salade de pommes de terre maison, frites ou Spätzle avec sauce
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Schwabenteller
28.20
Filet de porc, Maultasche, légumes, Käsespätzle, oignons frits, sauce aux oignons
estimation≈ 950 kcal75 g de glucideséquilibré 65
Rumpsteak (env. 250g)
31.80
Rumpsteak (ca. 250g) — Rumpsteak, beurre aux herbes, légumes, baguette aux herbes ou frites
estimation≈ 880 kcal50 g de glucideséquilibré 68
Sandrepescatarian
28.60
Zander — Filet de sandre, beurre à la sauge, légumes de saison, pommes de terre
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Fritesvegan
6.50
Pommes Frites — Avec ketchup et mayo
estimation≈ 450 kcal48 g de glucides
Spätzle avec saucevegetarian
6.50
Spätzle mit Soße
estimation≈ 380 kcal42 g de glucides
Käsespätzle pour enfantsvegetarian
9.50
Kinder Käsespätzle
estimation≈ 520 kcal45 g de glucides
Schnitzel pour enfants
16.80
Kinderschnitzel — Veau, frites ou Spätzle
estimation≈ 680 kcal40 g de glucides
Apfelkülchlevegetarian
8.90
Beignets aux pommes, glace vanille, crème chantilly
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 40
Panna Cottavegetarian
8.60
Panna Cotta, coulis de fraises, crème chantilly
estimation≈ 320 kcal28 g de glucideslourd 42
Heiße Liebevegetarian
8.60
Glace vanille, framboises chaudes, crème chantilly
estimation≈ 380 kcal40 g de glucideslourd 37
Temps d'été
blanc de poulet grillé
9.80
gegrillte Maishähnchenbrust — accompagné de blanc de poulet grillé
estimation≈ 320 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
émincé de roastbeef grillé
9.80
gegrillte Streifen vom Roastbeef — accompagné d'émincé de roastbeef grillé
estimation≈ 350 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Pour nos petits invités ou une petite faim
Schnitzel de veau pour enfants
16.80
Kinderschnitzel vom Kalb mit Pommes oder Spätzle — petite escalope de veau avec frites ou Spätzle
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides

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75veggie
scoreestimation

Divers plats principaux végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose des maultaschen aux légumes et un steak de chou-fleur. Un curry vegan est également disponible. Des plats de viande comme le Schweinebraten figurent à la carte.

19 plats végétariens et 5 végans sur 45

71dia
scoreestimation

Options faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreuses salades et des plats principaux protéinés. Les choix pour une alimentation consciente des glucides sont variés.

20 adaptés au diabète · 45 plats

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Pratique

Adresse
Kronengasse 4, 89073 Ulm
Horaires
lun17:00–22:00
mar17:00–22:00
mer17:00–22:00
jeu17:00–22:00
ven17:00–22:00
sam17:00–22:00
dim11:30–14:00, 17:00–20:00
Küchenzeit bis 21:00 Uhr (Mon-Sat). Nach Voranmeldung in Gruppengröße öffnen wir die Krone für Sie auch gerne werktags über Mittag. Bei Veranstaltungen können wir auch außerhalb der Öffnungszeiten für Sie öffnen
Contact
+497311400874 info@krone-ulm.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), krone-ulm.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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