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Seven Fish - Ulm, Olgastraße

Olgastraße 82, 89073 Ulm

Fermé maintenant · ouvre 11:30

restaurant de poisson€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 20 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 20 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ENTRÉES froides
Huîtres fraîches Fine de Claire "Numéro 2"
4.90
Frische Austern, auf Eis Fine de Claire „Nummer 2“ — servies sur glace
estimation≈ 50 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Huîtres fraîches Fine de Claire "Numéro 2"
27.00
Frische Austern, auf Eis Fine de Claire „Nummer 2“ — servies sur glace
estimation≈ 300 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Huîtres fraîches Gillardeau "Numéro 2"
6.90
Frische Austern, auf Eis Gillardeau „Nummer 2“ — servies sur glace
estimation≈ 60 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Huîtres fraîches Gillardeau "Numéro 2"
40.00
Frische Austern, auf Eis Gillardeau „Nummer 2“ — servies sur glace
estimation≈ 360 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Bocconcini de mozzarella di bufalavegetarian
16.00
Bocconcini vom Büffelmozzarella — sur tomates cerises, Pesto Genovese et salade d'herbes sauvages
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Trilogie de Taramas
16.00
Triologie vom Taramas — Nature, citron et encre de seiche avec Filoncini Rustici au maïs
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
ENTRÉES chaudes
Sardines "Panko"
18.00
Sardellen „Panko“ — farcies aux crevettes, pomme de terre, pistache et pâté d'anchois
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Seven Fish Deluxepescatarian
19.00
avec diverses délicatesses de poisson
estimation≈ 350 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Cœurs d'artichauts grillésvegan, vegetarian
15.00
Gegrillte Artischockenherzen — vinaigrette citron-huile d'olive sur bouquet de salade
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Assiette d'entrées végétariennesvegetarian
18.00
Vegetarischer Vorspeisenteller — avec les spécialités de la maison
estimation≈ 300 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
SOUPE
Soupe de saison
Suppe der Saison — Sur demande
estimation≈ 180 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
DU JARDIN
Salades mixtes / Tomate / Carottevegan, vegetarian
13.00
Bunte Blattsalate / Tomate / Karotte — Vinaigrette balsamique
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salades mixtes / Tomate / Carottepescatarian
22.00
Bunte Blattsalate / Tomate / Karotte mit Black Tiger Garnelen und Baby Calamari — avec crevettes Black Tiger et baby calamars
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salades mixtes / Tomate / Carotte
14.00
Bunte Blattsalate / Tomate / Karotte mit Hähnchenbrustfilfet — avec filet de blanc de poulet
estimation≈ 300 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
PÂTES
Spaghetti aux fruits de merpescatarian
24.00
Spaghetti mit Meeresfrüchten — vinaigrette au citron
estimation≈ 650 kcal85 g de glucideséquilibré 77
Spaghetti Vongolepescatarian
26.00
Spaghetti mit Vongole — vinaigrette au citron
estimation≈ 620 kcal80 g de glucideséquilibré 77
Rigatoni au saumon fraispescatarian
24.00
Rigatoni mit frischem Lachs — sauce tomate et fromage frais au parmesan
estimation≈ 720 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Fettucine Neropescatarian
32.00
avec crevettes Black Tiger et sauce tomate fraîche
estimation≈ 680 kcal70 g de glucideséquilibré 77
POISSON
Filet de saumon grillé sur pierre volcaniquepescatarian
26.00
Lachsfilet vom Lavasteingrill — purée de céleri et légumes de saison
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Plateau de poissonspescatarian
16.00
Fischteller — divers filets de poisson, accompagnés de pommes de terre et salade mixte
estimation≈ 600 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Calamars fritspescatarian
25.00
Frittierter Calamari — avec vinaigrette citron-huile d'olive et légumes de saison
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet de thon jaune et crevettes Black Tigerpescatarian
41.00
Yellow Thunfischfilet und Black Tiger Garnelen — grillés à la pierre volcanique, purée de céleri et de betterave
estimation≈ 520 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 90
Filet de Loup de Merpescatarian
21.00
Loup de Mer Filet (Wolfsbarsch)
estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Filet de Dorade Royalepescatarian
21.00
Dorade Royal Filet (Edelbrasse)
estimation≈ 390 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Dorade Royale pour 2 personnespescatarian
9.00
Dorade Royal für 2 Personen
estimation≈ 800 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Loup de Mer pour 2 personnespescatarian
9.00
Loup de Mer für 2 Personen
estimation≈ 750 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Plateau de poissons dès 2 personnespescatarian
36.00
Fischplatte ab 2 Personen — filet de Loup de Mer, calamars frits, filet de saumon, crevettes Black Tiger
estimation≈ 1400 kcal50 g de glucides
VIANDE
Filet de poitrine de poulet grillé
24.00
Hähnchenbrustfilet vom Grill — avec vinaigrette citron-huile d'olive, pommes de terre et légumes de saison
estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Black Angus argentin "Tagliata"
23.00
Argentinisches Black Angus „Tagliata“ — avec nouilles de riz grecques et légumes de saison
estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Foie de veau
16.00
Kalbsleber — avec oignons fondus et pommes de terre au romarin
estimation≈ 550 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Flank Steak USA (dès 300 g)
14.00
USA Flanksteak (ab 300 gr.) — avec beurre aux herbes, frites de maïs et sauce BBQ
estimation≈ 780 kcal40 g de glucides
Rôti de Black Angus argentin (env. 200 g)
31.00
Argentinisches Black Angus Roastbeef (ca. 200 gr.) — avec beurre aux herbes sur pain de campagne grillé, gratin dauphinois et jus thym-romarin
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
VÉGÉTARIEN
Aubergine farcie "Méditerranéenne"vegetarian
29.00
Gefüllte Aubergine „Mediterran" — avec tomates fruitées, dés de feta, huile aux herbes et gratin de pommes de terre
estimation≈ 680 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
POUR ENFANTS
Pâtes à la sauce tomatevegetarian
8.00
Nudeln in Tomatensauce
estimation≈ 450 kcal70 g de glucides
Filet de poitrine de poulet grillé avec frites
11.00
Hähnchenbrustfilet vom Grill mit Pommes Frites
estimation≈ 620 kcal45 g de glucideséquilibré 65
GARNITURES
Légumes de saisonvegan, vegetarian
5.50
Gemüse der Saison
estimation≈ 80 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Purée de célerivegetarian
5.50
Selleriepüree
estimation≈ 110 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Pommes de terre au romarinvegan, vegetarian
5.50
Rosmarinkartoffeln
estimation≈ 220 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Salade mixtevegan, vegetarian
5.50
Gemischter Salat
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Pitavegan, vegetarian
5.50
estimation≈ 250 kcal40 g de glucides
Maispommesvegetarian
5.50
estimation≈ 280 kcal22 g de glucides
DESSERT
Yaourt grecvegetarian
9.00
Griechischer Joghurt mit Honig und Walnüssen — au miel et aux noix
estimation≈ 320 kcal25 g de glucides
Cheesecakevegetarian
11.00
Cheesecake an Waldbeersauce und frischen Früchten der Saison — avec coulis de fruits des bois et fruits de saison frais
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 30
Crème Brûléevegetarian
12.00
Crème Brûlée und Vanilleeis mit Beeren — avec glace vanille et baies
estimation≈ 480 kcal38 g de glucideslourd 30
Soufflé au chocolatvegetarian
11.00
Schokoladensoufflé mit Vanilleeis — avec glace vanille
estimation≈ 520 kcal42 g de glucideslourd 31
Assiette de dessertsvegetarian
14.00
Dessertteller mit verschiedenen Leckereien — avec diverses gourmandises
estimation≈ 750 kcal70 g de glucideslourd 26
Boule de glace sur baies fraîchesvegetarian
4.00
Kugel Eis auf frischen Beeren — vanille, fraise, crème brûlée ou caramel salé
estimation≈ 210 kcal22 g de glucideslourd 42
Boule de sorbet sur baies fraîchesvegan, vegetarian
6.00
Kugel Sorbet auf frischen Beeren — citron ou mangue-passion
estimation≈ 160 kcal30 g de glucideslourd 39
HUÎTRES
Gillardeau "Numéro 2"
6.90
Gillardeau „Nummer 2“ — Huîtres fraîches sur glace
estimation≈ 70 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Gillardeau "Numéro 2"
40.00
Gillardeau „Nummer 2“ — Huîtres fraîches sur glace
estimation≈ 420 kcal20 g de glucideséquilibré 76

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65veggie
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Plats végétariens limités

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

L'aubergine farcie avec cubes de feta et gratin de pommes de terre est disponible. En entrée, on trouve des cœurs d'artichauts grillés et des bocconcini de mozzarella di bufala. Le reste du menu propose du poisson et de la viande.

19 plats végétariens et 7 végans sur 52

76dia
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Poissons et fruits de mer

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats de poisson et de viande riches en protéines. Les légumes sont adaptés aux repas faibles en glucides.

31 adaptés au diabète · 52 plats

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Pratique

Adresse
Olgastraße 82, 89073 Ulm
Horaires
lunfermé
mar11:30–14:30, 17:30–00:00
mer11:30–14:30, 17:30–00:00
jeu11:30–14:30, 17:30–00:00
ven11:30–14:30, 17:30–00:00
sam11:30–14:30, 17:30–00:00
dim11:30–14:30, 17:30–22:00
Contact
+073160289141 info@seven-fish.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), seven-fish.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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