Tanivera Pizza e Pasta
Weinhofberg 7, 89073 Ulm
Ouvert maintenant · jusqu'à 00:00
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 15 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Recommandation
Cannelloni Ricotta e Spinacivegetarian
15.90
dans une sauce aux tomates cerises - gratiné au four avec Fior di Latte
estimation≈ 620 kcal58 g de glucideséquilibré 79
Insalata con Melanzane e Stracciatellavegetarian
15.90
aubergine grillée, roquette, tomates cerises, stracciatella avec vinaigrette balsamique
estimation≈ 410 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Penne alla Rucolapestovegetarian
10.90
avec pesto de roquette maison, tomates mijotées, crème et Grana Padano
estimation≈ 740 kcal65 g de glucides
Pizza Bresaola
10.90
sauce tomate, bresaola, roquette, Grana Padano, Fior di Latte
estimation≈ 850 kcal82 g de glucides
Tortelloni Ricotta e Asparagivegetarian
15.90
fourrés au ricotta et asperges, sauce aux asperges, Grana Padano
estimation≈ 580 kcal52 g de glucideséquilibré 69
Paccheri Pollo
11.90
avec du poulet dans une sauce aurora avec Grana Padano
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 75
Insalata Hawaii
10.90
mélange de salades avec ananas, jambon, tomates cerises et vinaigrette balsamique
estimation≈ 380 kcal28 g de glucides
Recommandation
Farfalle Capresevegetarian
10.90
avec sauce aux tomates cerises, stracciatella et basilic frais
estimation≈ 610 kcal62 g de glucideséquilibré 67
Pizza Bresaola
15.90
sauce tomate, bresaola, roquette, Grana Padano, Fior di Latte
estimation≈ 850 kcal82 g de glucides
Fiocchetti al Forno
10.90
avec gorgonzola, jambon et petits pois - gratiné au four avec Fior di Latte
estimation≈ 640 kcal48 g de glucideséquilibré 73
Lasagne Salmone
11.90
lasagnes maison au saumon et épinards - gratiné au four avec Fior di Latte
estimation≈ 690 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Insalata Italia
10.90
mélange de salades avec jambon au romarin, Mozzarella di Bufala, tomates cerises et vinaigrette balsamique
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
antipasti
Bruschetta Mista Piccolavegan
7.90
tranches de pain blanc avec tomates marinées, huile d'olive, ail et basilic frais
estimation≈ 320 kcal38 g de glucides
Insalatone Mistavegetarian
7.50
salade mixte
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Insalata Pomodorivegan
8.50
salade de tomates avec oignons rouges, vinaigrette balsamique et basilic
estimation≈ 150 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Antipasti Verdurevegan
8.90
légumes méditerranéens grillés avec huile d'olive, ail, piments et persil plat
estimation≈ 220 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Insalata Hähnchen-schnitzel
12.50
mélange de salades avec escalope de poulet panée œuf-Grana Padano, tomates, sauce yaourt et prosciutto
estimation≈ 520 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Vitello Tonnato
14.90
fines tranches de veau avec câpres
estimation≈ 310 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Antipasti Mare
16.90
salade de fruits de mer marinée avec poivre rose et citron vert
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Antipasti della Casa
17.50
mélange de salades avec prosciutto cotto, Grana Padano, olives, câpres
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Antipasti Hähnchenbrust
18.90
salades variées avec blanc de poulet grillé, tomates cerises, yaourt et vermouth en sauce crème aux noix
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Sinfonia Mista
18.50
assortiment d'antipasti
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Venezia Gamberi
18.90
salades variées avec crevettes grillées, citron vert, sauce yaourt et herbes fraîches
estimation≈ 310 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Burratavegetarian
16.50
tomates marinées, burrata, pesto au basilic et sel marin
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Insalatone Tonno
14.50
salades variées avec thon, sauce crème à la tomate et œuf, tomates, olives, vinaigrette balsamique et oignons
estimation≈ 360 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
CRUDO ERUCOLA
17.90
jambon cru italien avec roquette, Grana Padano et Grissinis Tanivera
estimation≈ 340 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Gamberetti e Rucola
17.90
sauce tomate, crevettes, roquette, Grana Padano, Fior di Latte
estimation≈ 320 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Soupes
Crema di Pomodorovegetarian
5.90
velouté de tomates traditionnel au basilic frais
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Minestronevegan
6.90
bouillon de légumes corsé au poivron, courgette et carotte
estimation≈ 120 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
pâtes
Tagliatelle Ragu alla Bolognese
15.50
traditionnel avec viande hachée, carottes, sauce tomate, Fior di Latte
estimation≈ 780 kcal75 g de glucideséquilibré 70
Spaghetti Napolivegetarian
11.90
sauce tomate, Fior di Latte, basilic
estimation≈ 620 kcal85 g de glucideséquilibré 65
Spaghetti Tonno e Cipolla
10.90
sauce tomate, thon, oignons, Fior di Latte
estimation≈ 680 kcal85 g de glucideséquilibré 77
Spaghetti Funghivegetarian
15.90
sauce tomate, champignons frais, Fior di Latte
estimation≈ 650 kcal85 g de glucideséquilibré 65
Spaghetti alla Carbonara
13.90
avec lardons, œuf, Grana Padano et persil frais
estimation≈ 820 kcal80 g de glucides
Spaghetti Salame
15.50
sauce tomate, salami, Fior di Latte
estimation≈ 710 kcal85 g de glucideséquilibré 73
Spaghetti con Piccata
13.90
sauce tomate, anchois, olives, câpres, herbes fraîches
estimation≈ 640 kcal85 g de glucideséquilibré 65
Spaghetti Siciliana
18.50
sauce tomate, jambon cuit, Fior di Latte
estimation≈ 730 kcal85 g de glucideséquilibré 77
Spaghetti Mare
18.90
avec fruits de mer, sauce tomates cerises et thon, Fior di Latte
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 69
Spaghetti Don Giovanni
16.90
avec sauce tomate et escalope de poulet, Fior di Latte
estimation≈ 880 kcal90 g de glucides
Capra et Noce Tagliatellevegetarian
19.80
tomates mijotées, chèvre caramélisé, noix
estimation≈ 790 kcal78 g de glucides
Tagliatelle Pollo
15.90
avec légumes méditerranéens et Penne all’Arrabbiata
estimation≈ 780 kcal85 g de glucideséquilibré 76
Penne Pesto Genovesevegetarian
16.90
avec pesto au basilic maison, tomates mijotées et Grana Padano
estimation≈ 820 kcal75 g de glucides
Penne Spinaci e Gorgonzola
17.50
avec saumon, mascarpone, aneth frais, gorgonzola et épinards
estimation≈ 890 kcal72 g de glucides
Tortelloni Prosciutto e Panna
16.90
en sauce à la crème avec prosciutto cotto et Gorgonzola Grana Padano
estimation≈ 850 kcal68 g de glucides
Tortelloni Gorgonzola e Spinacivegetarian
18.90
sauce tomate, gorgonzola, épinards, huile d'olive, herbes
estimation≈ 740 kcal65 g de glucides
Tortelloni Ragù alla Bolognese
16.50
traditionnel avec viande hachée, carottes, en sauce à la crème
estimation≈ 810 kcal62 g de glucides
Rigatoni Quattro Formaggivegetarian
16.90
avec Fior di Latte, gorgonzola, emmentaler et Grana Padano
estimation≈ 880 kcal70 g de glucides
Rigatoni Salsiccia Piccante
16.90
sauce tomate, salami piquant, tomates cerises, Fior di Latte
estimation≈ 790 kcal72 g de glucideséquilibré 65
Rigatoni Frutti di Mare
18.90
sauce tomate, fruits de mer, Fior di Latte
estimation≈ 720 kcal70 g de glucideséquilibré 77
Rigatoni Verdurevegetarian
16.90
avec sauce aurora, petits pois, champignons
estimation≈ 710 kcal75 g de glucideséquilibré 72
Gnocchi Burro e Salviavegetarian
15.90
au beurre de sauge avec tomates mijotées
estimation≈ 680 kcal78 g de glucides
Lasagne
17.50
avec Ragù alla Bolognese et sauce béchamel
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Desserts
Profiterolesvegetarian
6.90
profiteroles fourrées à la crème et nappées de chocolat
estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 34
Tiramisùvegetarian
6.90
classique avec mascarpone, biscuits à la cuillère, espresso, cacao
estimation≈ 520 kcal38 g de glucideslourd 28
Profiterolesvegetarian
7.50
profiteroles fourrées à la crème et nappées de chocolat
estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 34
Mousse au Chocolatvegetarian
6.90
avec sauce aux fraises
estimation≈ 380 kcal32 g de glucideslourd 37
Tiramisù Pistazievegetarian
8.90
biscuits à la cuillère, pistache
estimation≈ 580 kcal42 g de glucideslourd 29
Pasta Piccolino/Bambino
Pasta Piccolinovegetarian
6.90
penne au beurre et Grana Padano
estimation≈ 420 kcal55 g de glucides
Pasta Bambino
7.90
penne végétarien ou avec Ragù alla Bolognese
estimation≈ 480 kcal60 g de glucideséquilibré 69
Déjeuner
Tortelloni Ricotta e Asparagivegetarian
10.90
fourrés ricotta et asperges, sauce aux asperges, Grana Padano
estimation≈ 620 kcal58 g de glucideséquilibré 65
Cette carte est-elle toujours correcte ?
93veggie
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Beaucoup de pâtes végétariennes
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Le menu propose des plats comme les Penne alla Rucolapesto et les Tortelloni Ricotta e Asparagi. Les Farfalle Caprese sont également végétariennes. Des plats à la viande comme les Paccheri Pollo sont disponibles pour les tables mixtes.
28 plats végétariens et 4 végans sur 60 · 1 estimation
63dia
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Beaucoup d'entrées faibles en glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Les antipasti et les salades sont très adaptés. Les plats principaux se composent surtout de pâtes et de pizzas riches en glucides.
19 adaptés au diabète · 60 plats
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Pratique
- Adresse
- Weinhofberg 7, 89073 Ulm
- Horaires
- lun11:00–00:00mar11:00–00:00mer11:00–00:00jeu11:00–00:00ven11:00–01:00sam11:00–01:00dim11:00–00:00Feiertags 11 - 24 Uhr
- Contact
- +4973160277264 info@tanivera-ulm.de
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tanivera.de
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 79 %
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