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Gasthaus Breitbrunnen

Breitbrunnen 1, 78089 Unterkirnach

Fermé maintenant

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Classiques Breitbrunnen
2 escalopes de porc panées (grandes)
19.50
2 panierte Schweineschnitzel (groß) — avec frites et salade d'accompagnement
estimation≈ 1250 kcal75 g de glucides
Une paire de Bratwürste grillées
16.50
Ein Paar gebratene Bratwürste — avec oignons, sauce au jus et salade de pommes de terre maison ou frites
estimation≈ 950 kcal60 g de glucides
„Brunnikartoffeln“vegetarian
16.00
``Brunnikartoffeln`` — avec légumes grillés, garniture de salade et fromage blanc aux herbes
estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
“Kaali-Jauhelihalaatikko”
18.00
Gratin finlandais au chou et à la viande hachée avec airelles et pommes de terre sautées
estimation≈ 850 kcal40 g de glucideséquilibré 74
Autres Plats
Soupe de saison
7.00
Suppe der Saison
estimation≈ 200 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Salade lambscarabe
9.00
Feldsalat — avec vinaigrette aux pommes de terre, lardons grillés et croûtons
estimation≈ 350 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Trilogie Breitbrunnenpescatarian
23.00
Breitbrunnen Trilogie — de deux types de saumon et matjes, avec „Brunnikartoffeln“ et fromage blanc aux herbes
estimation≈ 700 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Salade composéevegetarian
7.00
Gemischter Salat — avec sauce maison
estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade Breitbrunnenpescatarian
18.00
Breitbrunnen Salat — grande assiette de salade colorée avec sandre croustillant et œuf
estimation≈ 500 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
2 Semmelknödel maisonvegetarian
18.00
2 Hausgemachte Semmelknödel — avec sauce crémeuse aux champignons et légumes
estimation≈ 750 kcal60 g de glucides
Nos Flammkuchen
Herzhaft
13.50
avec crème fraîche, lardons et oignons
estimation≈ 800 kcal70 g de glucides
Gourmetpescatarian
15.00
avec saumon mariné maison, légumes, oignons printaniers et mozzarella râpée
estimation≈ 750 kcal65 g de glucides
Lappland
19.00
avec jambon de renne, oignons, tomates, bleu et roquette
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Der Süßevegetarian
14.00
avec morceaux de pomme, raisins secs et cannelle
estimation≈ 700 kcal85 g de glucides
Grecquevegetarian
14.00
Griechisch — avec piments (doux), fromage fondant et olives
estimation≈ 750 kcal60 g de glucides
Veganvegan
17.00
avec crème de soja allemande et beaucoup de légumes
estimation≈ 650 kcal70 g de glucideséquilibré 66
Saison
15.00
garnie selon la saison
estimation≈ 700 kcal60 g de glucides
Desserts
Apfelstrudelvegetarian
9.00
avec sauce vanille, fruits et crème chantilly
estimation≈ 600 kcal70 g de glucideslourd 38
Boule de glacevegetarian
2.50
Kugel Eis
estimation≈ 150 kcal15 g de glucides
Apfelküchlevegetarian
9.00
avec glace vanille et crème chantilly
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 34
Pour Enfants
Portion de Pommes Fritesvegan
5.00
Portion Pommes Frites — aussi pour les "grands enfants"
estimation≈ 450 kcal55 g de glucides
Spätzle
6.00
avec sauce au rôti
estimation≈ 420 kcal50 g de glucideséquilibré 66
Kinderschnitzel
8.00
avec pommes frites
estimation≈ 680 kcal58 g de glucides
Nuggets de poulet
9.00
Hähnchen-Nuggets — avec pommes frites
estimation≈ 650 kcal56 g de glucides

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81veggie
scoreestimation

Plusieurs plats principaux végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir les Brunnikartoffeln aux légumes grillés ou les semmelknödel à la sauce aux champignons. Il existe plusieurs flammekueches végétariennes, dont une version vegan à la crème de soja.

10 plats végétariens et 2 végans sur 24

51dia
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Salades et plats de poisson

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose diverses salades et un plateau de poisson. La plupart des plats principaux contiennent beaucoup de pommes de terre ou de panure.

6 adaptés au diabète · 24 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Breitbrunnen 1, 78089 Unterkirnach
Horaires
lunfermé
marfermé
mer—
jeu—
ven—
sam—
dim—
Mittwoch-Sonntag ab 12:00 Uhr. außer an Feiertagen. Unsere Schließzeiten variieren je nach Witterung und Bedarf. Sommerzeit (20.7.-13.9.): bei schönem Wetter TÄGLICH AB 12 UHR GEÖFFNET
Contact
+4977219981694 gasthausbreitbrunnen@t-online.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthaus-breitbrunnen.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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