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Dayssiolini

rue de Fontainebleau 10, 77760 Ury

Fermé maintenant · ouvre mer 11:45

italienpizzeria€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

PIZZE
Quattro fromaggivegetarian
16.00
Four Cheese Pizza — Crème d’Isigny – Mozarella fior di latte – Gorgonzola DOP – Morbier AOP – Grana Padano DOP – Amandes éffilées torréfiées – Basilic frais
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides
Dayssiolinivegetarian
19.00
Dayssiolini Pizza — Pesto rosso (à base de tomates séchées) – Mozzarella fior di latte – Roquette – Tomate cerise – Pickles d’oignons rouge maison – Graines de courges torréfiées – Basilic frais – Stracciatella
estimation≈ 950 kcal90 g de glucides
MARGHERITAvegetarian
11.00
Margherita Pizza — Tomates San Marzano DOP – Mozzarella fior di latte – Grana padano DOP – Basilic frais – Huile d’olive extra vierge
estimation≈ 800 kcal80 g de glucideséquilibré 65
SPIANATA
16.00
Spianata Pizza — Tomates San Marzano DOP – Mozzarella fior di latte – Spianata Piccante de la maison Rovagnati – Stracciatella (coeur crémeux de la buratta) – Olives taggasche – Pickles d’oignons rouges – Basilic frais
estimation≈ 1050 kcal85 g de glucides
YAO
17.00
Yao Pizza — Crème de cèpes – Mozzarella fior di latte – Porchetta (jambon cuit rôti farci aux herbes) – Stracciatella (coeur crémeux de la burrata) – jaune d’oeuf confit – Pickles d’oignons rouge – Basilic frais
estimation≈ 1150 kcal80 g de glucides
TRUFFE-MOI SI TU PEUX
21.00
Truffle Pizza — Crème de truffe noire de la maison Stefania Calugi – Mozarella fior di latte – Mortadelle truffé de la maison Rovagnati – Stracciatella – Pickles d’oignons rouges maison – Noisette – Basilic frais
estimation≈ 1200 kcal85 g de glucides
kinoupescatarian
19.00
Kinou Pizza — Tomates San Marzano DOP – Mozzarella fior di latte – Filet de thon de la maison Delfino Battista – Olives taggiasches – Tomates cerises – Fleures de câpres – Pickles d’oignons rouge – Basilic frais
estimation≈ 900 kcal85 g de glucideséquilibré 65
CHÈVRE MIELvegetarian
14.00
Goat Cheese and Honey Pizza — Crème d’Isigny – Chèvre – Mozzarella fior di latte – Noix – Miel bio français – Basilic frais
estimation≈ 1000 kcal95 g de glucides
QUATTRO STAGIONI
17.00
Four Seasons Pizza — Tomates San Marzano – Mozzarella fior di latte – Jambon blanc de la maison Rovagnati – Champignons sautés – Artichaut marinés – Olives taggiasche – Pickles d’oignons rouges maison – Basilic frais
estimation≈ 950 kcal85 g de glucideséquilibré 68
BURRATINAvegetarian
16.00
Burratina Pizza — Tomates San Marzano DOP – Mozzarella fior di latte – Burratina – Roquette – Tomates cerises confites – Olives taggiasche – Pickles d’oignons rouges – Huile d’olive extra vierge – Vinaigre balsamique – Basilic frais
estimation≈ 980 kcal85 g de glucides
PARMA
17.00
Parma Pizza — Tomates San Marzano DOP – Mozzarella fior di latte – Jambon de parme 24 mois d’affinage – Burratina – Roquette – Pickles d’oignons rouges – Pesto de basilic maison – Crème de balsamique – Basilic frais
estimation≈ 1000 kcal85 g de glucides
mushu
16.00
Mushu Pizza — Tomates San Marzano DOP – Mozzarella fior di latte – Nduja de la maison Rovagnati (saucisse de porc épicée) – Stracciatella (coeur crémeux de la burrata) – Crème de poivrons au chèvre frais – Pickles d’oignons rouges – Basilic frais
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides
REGINA
14.00
Regina Pizza — Tomates San Marzano DOP – Mozzarella fior di latte – Champignons sautés – Jambon blanc de la maison Rovagnati – Basilic frais
estimation≈ 850 kcal85 g de glucideséquilibré 73
VERDEvegetarian
17.00
Verde Pizza — Tomates San Marzano DOP – Mozzarella fior di latte – Coeurs d’artichauts marinés -Roquettes – Tomates Cerises – Fleurs de câpres – Pickles d’oignons rouges maison – Crème de poivrons au chèvre frais – Graines de courges torréfiées
estimation≈ 850 kcal85 g de glucideséquilibré 72
ANTIPASTI/entrées
ASSIETTE DE CHARCUTERIE
15.00
Charcuterie Board — Mélange de charcuterie italienne servi avec de la focaccia maison
estimation≈ 600 kcal45 g de glucides
burratina & pestovegetarian
9.00
Burratina and Pesto — Burrata fraiche, pesto de basilic servi avec de la focaccia maison
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
burratina & parma
14.00
Burratina and Parma Ham — Burratina fraiche de 125g – Jambon de parme 24 mois d’affinage – Tomates confites – Pesto de basilic servi avec de la focaccia
estimation≈ 650 kcal35 g de glucides
Stracciatella & Olives taggiaschevegetarian
10.00
Stracciatella and Taggiasche Olives — Strascciatella (cœur crémeux de la Burrata) – Olives taggiasche, pesto de basilic servi avec de la focaccia maison
estimation≈ 400 kcal30 g de glucides
Stracciatella & Tartuffovegetarian
15.00
Stracciatella and Truffle — Strascciatella (cœur crémeux de la Burrata) – crème de truffe de la maison Stefania Calugi – Pickles d’oignons rouges – Servi avec de la foccacia maison
estimation≈ 500 kcal30 g de glucides
INSALATE/salades
CAPRESE & PARMA
16.00
Caprese and Parma Salad — Roquette – Burratina fraiche de 125g – Tomates cerises Jambon de parme 24 mois d’affinage – Pesto de basilic
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
TOMATE BURRATAvegetarian
16.00
Tomato Burrata Salad — Meli-melo de tomates cerises – Burrata fraìhe – Pesto de basilic – Croûtons dorés à l’ail – Crème de balsamique – Basilic frais
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
bella vitapescatarian
19.00
Bella Vita Salad — Roquette – Filet de thon de la maison Delfino Battista – Tomates cerises – Olives taggiasche Artichauts marinés – Pickles d’oignons rouges – Pesto de basilic – Graines de courges torrifiées
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
melonissimo
16.00
Melon and Parma Salad — (Du juin à septembre) – Rosace de melon français – Jambon de parme 24 mois d’affinage – Roquette Graines de courge torrifiées – Fêta de brebis AOP – Pesto de basilic maison
estimation≈ 380 kcal22 g de glucideséquilibré 69
DOLCI/desserts
PANNA COTTAvegetarian
7.00
Panna Cotta infusée à la vanille accompagnée de son crumble de noisettes et fruits de saison
estimation≈ 350 kcal32 g de glucideslourd 42
TIRAMISUvegetarian
8.00
Au café, classique et indémodable
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 31
NOCCIOPIZZAvegetarian
8.00
Chocolate Hazelnut Pizza — Pizza au Nocciolata bio et éclats de noisettes
estimation≈ 650 kcal68 g de glucideslourd 26
GLACES ARTISANALESvegetarian
6.50
Artisan Ice Cream — Glaces artisanales de « l’armoire à glace » de Recloses, parfums selon arrivage
estimation≈ 220 kcal26 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

89veggie
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Pizzas et antipasti italiens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il y a beaucoup d'options végétariennes comme la pizza Verde et la burratina & pesto. La carte propose aussi des plats à la viande comme la pizza Parma.

14 plats végétariens et 0 végans sur 27

23dia
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Les salades sont préférables

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La plupart des plats sont des pizzas riches en glucides. Les salades sont les seules options adaptées.

3 adaptés au diabète · 27 plats

Avis

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Pratique

Adresse
rue de Fontainebleau 10, 77760 Ury
Horaires
lun—
mar—
mer11:45–14:30, 18:45–22:30
jeu11:45–14:30, 18:45–22:30
ven11:45–14:30, 18:45–22:30
sam11:45–14:30, 18:45–22:30
dim11:45–14:30, 18:45–22:30
Contact
+33783995827
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dayssiolini.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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