Bembel und Gretel

Marktplatz 7, 61250 Usingen

Ouvert maintenant · jusqu'à 23:00

€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées & Salades

SOUPE DU JOUR

5.50

TAGESSUPPE NACH SAISON — selon la saison

estimation≈ 150 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

PLATEAU TOSCANE HESSENvegetarian

10.50

HESSISCH TOSCANA PLATTE — olives Kalamata marinées / piments / fromage de brebis / dip huile d'olive-balsamique / baguette

estimation≈ 550 kcal35 g de glucides

TAPAS HESSOIS

12.90

HESSISCHE TAPAS — Spundekäse / salade de Handkäse / sauce verte avec œuf / saucisses au poivre / crudités / baguette

estimation≈ 650 kcal40 g de glucides

HANDKÄSE MIT MUSIKvegetarian

7.50

de Käsehaus Wehrheim / pain paysan / beurre

estimation≈ 400 kcal30 g de glucides

SALADE DE HANDKÄSEvegetarian

11.50

HANDKÄSE-SALAT — oignons rouges / poivrons / pommes / pain paysan / beurre

estimation≈ 450 kcal35 g de glucideséquilibré 65

SALADE CÉSAR

20.50

CAESAR SALAT — salade romaine / sauce César / croûtons / blanc de poulet grillé / parmesan

estimation≈ 750 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

SALADE D'ÉTÉ DE NINA

22.00

NINAS SOMMERSALAT — 1 crevette géante / 2 filets de poulet croustillants / 3 champignons frits et 2 falafels

estimation≈ 850 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

GRANDE SALADE MIXTEvegan

17.90

GROSSER BUNTER SALAT — (VEGAN) falafel / légumes grillés / dip d'aubergine / baguette

estimation≈ 600 kcal55 g de glucideséquilibré 74

Pâtes farcies faites main

TORTELACCIvegetarian

21.60

fourrés au Gorgonzola et noix / parmesan / salade d'herbes sauvages / tomates cerises / pignons de pin

estimation≈ 700 kcal60 g de glucides

CAPPELACCI (vegan)vegan

22.90

fourrés aux cèpes / salade d'herbes sauvages / tomates cerises / pignons de pin

estimation≈ 650 kcal60 g de glucides

LUNOTTI

22.90

fourrés à la Salsiccia / parmesan / salade d'herbes sauvages / tomates cerises / pignons de pin

estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 65

Pomme de terre au four

POMME DE TERRE AU FOURpescatarian

17.90

OFENKARTOFFEL — avec salades de saison / crème fraîche à la ciboulette / saumon mariné maison

estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

POMME DE TERRE AU FOURvegetarian

15.50

OFENKARTOFFEL — avec salades de saison / crème fraîche à la ciboulette

estimation≈ 500 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Burger

“GRETELS VEGAN”vegan

17.50

bun burger d'épeautre maison / falafel / houmous / mayo épicée vegan / aubergines et poivrons marinés / salade / oignon rouge

estimation≈ 700 kcal65 g de glucideséquilibré 74

“BEMBELS CLASSIC”

18.50

bun burger maison / steak de bœuf maison / Cheddar / salade / tomate / cornichon / oignons frits

estimation≈ 850 kcal50 g de glucides

“DOUBLE CHEESE”

21.50

bun burger maison / steak de bœuf maison / Cheddar / Emmental / bacon / oignons confits

estimation≈ 1000 kcal55 g de glucides

“WILDBURGER”

17.50

bun burger maison / steak de gibier maison / Camembert / tranches de poire / sauce aux airelles / roquette

estimation≈ 750 kcal50 g de glucideséquilibré 65

Extras Burger

Frites croustillantesvegan

3.90

knusprige Pommes frites

estimation≈ 350 kcal40 g de glucides

Frites de patates doucesvegan

6.50

Süßkartoffelpommes

estimation≈ 300 kcal35 g de glucideséquilibré 65

Bacon

1.00

Speckstreifen

estimation≈ 120 kcal0 g de glucidesadapté au diabète

Jalapeñosvegan

1.00

Jalapenos

estimation≈ 15 kcal3 g de glucidesadapté au diabète

Salade d'accompagnementvegetarian

4.50

Beilagensalat

estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Patty supplémentaire

4.50

extra Patty

estimation≈ 250 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Accompagnements & Classiques

Crêpe d'épeautre

20.90

DINKEL PFANNKUCHEN — fourrée aux filets de poulet panés croustillants et salade / crème fraîche

estimation≈ 850 kcal65 g de glucides

Pain de viande

18.90

HACKBRATEN — pommes de terre sautées / oignons braisés, sauce au jus / salade d'accompagnement

estimation≈ 750 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Rumpsteak Argentin 250g

30.90

ARGENTINISCHES RUMPSTEAK 250G — pommes de terre sautées ou frites / salade d'accompagnement

estimation≈ 800 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Butter Chicken

18.90

BUTTERCHICKEN — tendres morceaux de filet de poulet à la sauce tomate indienne / riz basmati / salade d'accompagnement

estimation≈ 700 kcal60 g de glucideséquilibré 71

Cordon Bleu

23.90

schnitzel fourré au lard et au fromage / frites / salade d'accompagnement

estimation≈ 950 kcal55 g de glucides

Schnitzel

Original Wiener Schnitzel de veau aux airelles

26.90

ORIGINAL WIENER KALBSSCHNITZEL MIT PREISELBEEREN — pommes de terre sautées ou frites, salade d'accompagnement

estimation≈ 850 kcal50 g de glucides

Frankfurter Schnitzel à la sauce verte

21.90

FRANKFURTER SCHNITZEL MIT GRÜNER SOSSE — pommes de terre sautées

estimation≈ 700 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Schnitzel Wiener Art

18.90

pommes de terre sautées ou frites, salade d'accompagnement

estimation≈ 800 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Schnitzel à la sauce crémeuse aux champignons sauvages

21.90

SCHNITZEL MIT WALDPILZRAHMSOSSE — pommes de terre sautées ou frites, salade d'accompagnement

estimation≈ 900 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Schnitzel à la sauce Handkäse

21.90

SCHNITZEL MIT HANDKÄSESOSSE — pommes de terre sautées ou frites, salade d'accompagnement

estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Schnitzel à l'oignon

21.90

ZWIEBELSCHNITZEL — pommes de terre sautées ou frites, salade d'accompagnement

estimation≈ 880 kcal50 g de glucideséquilibré 68

Végétarien & Veganvegetarian

Vegetarisch & Vegan

estimation≈ 600 kcal60 g de glucideséquilibré 84

Pour les petits invités

Für die kleinen Gäste

estimation≈ 500 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Dessert

estimation≈ 400 kcal45 g de glucideslourd 39

Pommes de terre au four

Pomme de terre au four au quark aux herbesvegetarian

15.50

Ofenkartoffel mit Kräuterquark — servie avec salade de saison / ciboulette - crème fraîche

estimation≈ 550 kcal60 g de glucideséquilibré 86

Burger

Gretels Veggievegan

17.50

"Gretels Veggie" — bun au épeautre maison, falafel, houmous, mayonnaise vegan épicée, aubergines et poivrons marinés, salade

estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 74

Nos Schnitzel - Viande de qualité

Original Wiener Kalbsschnitzel

26.50

pommes sautées ou frites, airelles et salade d'accompagnement

estimation≈ 850 kcal45 g de glucides

Frankfurter Schnitzel

21.90

avec sauce verte de Francfort et pommes sautées

estimation≈ 720 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Végétarien & Vegan

Schnitzel de céleri croustillantvegetarian

19.90

Knuspriges Sellerieschnitzel — sauce verte de Francfort, pommes sautées et salade

estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Frankfurter Grie Soßvegetarian

16.90

avec quatre demi-œufs, pommes sautées ou bouillies et salade

estimation≈ 580 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Crêpe aux herbes et épeautrevegetarian

17.90

Dinkel-Kräuter-Pfannkuchen — fourrée salade et légumes grillés, amandes effilées et crème fraîche

estimation≈ 620 kcal48 g de glucideséquilibré 74

Pour nos petits invités

Petit Schnitzel Wiener Art

9.90

Kleines Schnitzel Wiener Art — avec frites

estimation≈ 550 kcal40 g de glucides

Lanières de poulet croustillantes

9.90

knusprige Hähnchenstreifen — avec frites

estimation≈ 600 kcal45 g de glucides

Crêpe

7.50

Pfannkuchen — avec Nutella et glace vanille

estimation≈ 520 kcal65 g de glucideslourd 37

Desserts

Brownie au chocolat

7.90

Schoko-Brownie mit Vanilleeis — avec glace vanille

estimation≈ 480 kcal52 g de glucideslourd 33

Sorbets mangue-passionvegan

3.00

Mango-Passionsfrucht Sorbet — en boule ou avec Sekt Pheingauer Riesling

estimation≈ 120 kcal28 g de glucideslourd 39

Strudel aux pommes chaud

8.90

Warmer Apfelstrudel — avec sauce vanille

estimation≈ 420 kcal58 g de glucideslourd 43

Heiße Liebe

6.90

"Heiße Liebe" — glace vanille avec framboises chaudes

estimation≈ 280 kcal38 g de glucideslourd 42

Kaiserschmarrn

11.50

raisins secs, amandes et compotée de prunes

estimation≈ 650 kcal72 g de glucideslourd 30

Boule de glace

2.00

Kugel Eis — chocolat, vanille ou fraise

estimation≈ 140 kcal18 g de glucides

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84veggie
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Beaucoup d'options végétariennes et vegan

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir une escalope de céleri croustillante ou le burger Gretels Vegan. Le menu propose aussi des Cappelacci aux cèpes et des Tortelacci au gorgonzola et aux noix.

21 plats végétariens et 9 végans sur 60

75dia
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Cuisine allemande et glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux riches en protéines. La salade César et le steak sont des choix judicieux avec peu de glucides.

20 adaptés au diabète · 60 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Marktplatz 7, 61250 Usingen
Horaires: lun17:00–23:00
mar17:00–23:00
mer17:00–23:00
jeu17:00–23:00
ven17:00–23:00
sam12:00–23:00
dim12:00–23:00
Contact: +060819858646 info@bembel-gretel-usingen.de
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bembel-gretel-usingen.de/kontakt
Dossier: complétude 83 %, confiance 91 %

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