Bistro Hanninkshof
Usselerhofweg 5, 7548 RZ Usselo
Fermé maintenant · ouvre 12:00
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 8 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Plats Principaux
Entrecôte de veau, filet de porc, poulet fermier
kalfsentrecôte, varkenshaas, scharrelhoen, saus van roze peper — sauce au poivre rose
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Médaillons de filet de porc grillés rosé
rosé gegrilde varkenshaasmedaillons, pindasaus, atjar, krokante ui — sauce cacahuète, atjar, oignons croustillants
estimation≈ 580 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Entrecôte de veau régional
entrecôte van het regio kalf, Argentijnse garnalen, bearnaise — crevettes d'Argentine, béarnaise
estimation≈ 720 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Oignons caramélisés, cheddar, bacon, cornichon
gekarameliseerde ui, cheddar, spek, augurk, potatobun — dans un pain potato bun
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Tournedos (150g)
tournedos, 150 gram, kalfsstoof, jus van gepofte knoflook — estouffade de veau, jus d'ail rôti
estimation≈ 620 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Filet de magret de canard
tamme eendenborst filet, pecan, jus steranijs — pécan, jus à l'anis étoilé
estimation≈ 680 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Ribeye imposant sur l'os (750g)
imposante ribeye aan het bot, 750 gram, chimmichurrie, hollandaise, saus van roze peper — chimichurri, hollandaise, sauce poivre rose — À commander dès deux personnes
estimation≈ 1800 kcal15 g de glucidesadapté au diabètelourd 37
Teriyaki, hollandaise, sésame
teriyaki, hollandaise, sesam
estimation≈ 550 kcal25 g de glucideséquilibré 69
Citron, jus au beurre, rémoulade
Citroen, boterjus, remoulade
estimation≈ 520 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Pepperdew, mangue, piment rouge
pepperdew, mango, rode peper
estimation≈ 480 kcal30 g de glucideséquilibré 65
Fenouil, burrata, noisette, artichaut, hollandaise
venkel, burrata, hazelnoot, artisjok, hollandaise
estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Rendang de chou pointu
spitskool rendang, saus van mosterd, teriyaki — sauce à la moutarde, teriyaki
estimation≈ 450 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Déjeuner / Snacks
Soupe de saison
seizoenssoepje, spiegelei met ham en kaas, kroket met brood – ook vegetarisch te bestellen — œuf au plat avec jambon et fromage, croquette avec pain – option végétarienne
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Œufs au plat, jambon fermier, fromage, salade
spiegeleieren, boeren ham, kaas, salade
estimation≈ 550 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Deux croquettes
twee kroketten , wit of bruin landbrood, Zwolse mosterd – ook vegetarisch te bestellen — pain de campagne blanc ou brun, moutarde de Zwolle – option végétarienne
estimation≈ 620 kcal50 g de glucides
Salade de thon, cornichons
tonijnsalade, cornichons, overbakken met kaas — gratinée au fromage
estimation≈ 580 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Oignons caramélisés, cheddar, potato bun
gekarameliseerde ui, cheddar, potato bun, geserveerd met friet — servi avec des frites
estimation≈ 980 kcal85 g de glucides
Légumes sautés, sauce orientale
roerbakgroenten, Oosterse saus, geserveerd met friet en salade of landbrood — servi avec frites et salade ou pain de campagne
estimation≈ 750 kcal70 g de glucideséquilibré 66
Soupe du jour
soep van de dag — demandez la soupe du jour à notre personnel
estimation≈ 250 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Heks’nkaas®, oignon rouge, câpres, salade mélangée
Heks’nkaas®, rode ui, kappertjes, gemengde sla
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade Fromage et Jambon
kaas, ham, selderiesalade, tomaat, komkommer, ei — fromage, jambon, salade de céleri, tomate, concombre, œuf
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade à la Truffe
parmezaan, Toscaanse olijfolie, pijnboompitten, truffelsaus — parmesan, huile d'olive toscane, pignons de pin, sauce à la truffe
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade Mozzarella di Bufala
buffelmozzarella, dadel-vijg-balsamico, tomaat, rucola, pesto rosso — mozzarella di bufala, datte-figue-balsamique, tomate, roquette, pesto rosso
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade Moutarde-Aneth
mosterd-dille, tomaat, komkommer, selderiesalade — moutarde-aneth, tomate, concombre, salade de céleri
estimation≈ 180 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Bol de Riz à Sushi
sushirijst, edemame, avocado, mango, komkommer, wakamé, zoet zure biet — riz à sushi, edamame, avocat, mangue, concombre, wakamé, betterave aigre-douce
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 74
Pain à la Truffe
parmezaan, pijnboompitten, truffelsaus, Toscaanse olijfolie, brood — parmesan, pignons de pin, sauce à la truffe, huile d'olive toscane, pain
estimation≈ 480 kcal40 g de glucides
Salade Verte Fraîche
frisse bladsla, gekookt ei, kappertjes, komkommer, frisse dressing — salade fraîche, œuf bouilli, câpres, concombre, vinaigrette fraîche
estimation≈ 280 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Pain avec Garniture
plak wit of bruin brood, keuze uit: nutella, jam, hagelslag, kaas, ham — tranche de pain blanc ou brun, choix de : Nutella, confiture, vermicelles chocolat, fromage, jambon
estimation≈ 250 kcal30 g de glucideséquilibré 65
Sandwich Croquette
plak wit of bruin brood, ambachtelijke kroket — tranche de pain blanc ou brun, croquette artisanale
estimation≈ 420 kcal45 g de glucides
Sandwich Jambon-Fromage
plak wit brood, ham, kaas — tranche de pain blanc, jambon, fromage
estimation≈ 350 kcal25 g de glucides
Desserts
Crème Chantilly
huisgemaakte verse slagroom — crème chantilly fraîche maison
estimation≈ 120 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Dessert Maison
huisgemaakt, smaken uit het seizoen — fait maison, saveurs de saison
estimation≈ 400 kcal45 g de glucideslourd 36
Glace au Yaourt Zuivelhoeve®
Zuivelhoeve® boer’n yoghurtijs, aardbeien, verse slagroom — glace au yaourt fermier, fraises, crème chantilly fraîche
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Dessert aux Fraises
verse aardbeien, vanille-ijs, aardbeiensorbet, verse slagroom – seizoensgebonden — fraises fraîches, glace vanille, sorbet fraise, crème chantilly fraîche – saisonnier
estimation≈ 450 kcal55 g de glucides
Glace Caramel et Noix
gezouten karamelijs, notenijs, gesuikerde noten, verse slagroom — glace au caramel salé, glace aux noix, noix sucrées, crème chantilly fraîche
estimation≈ 520 kcal40 g de glucideslourd 31
Chocolat Blanc et Vanille
witte chocolade, vanille-ijs — chocolat blanc, glace vanille
estimation≈ 380 kcal35 g de glucideslourd 34
Dessert Sureau
vlierbloesem, witte chocolade, sabayon, vanille-ijs — sureau, chocolat blanc, sabayon, glace vanille
estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 30
Meringue et Lavande
meringue, lavendel, yoghurt-frambozenijs — meringue, lavande, glace yaourt-framboise
estimation≈ 350 kcal40 g de glucideslourd 41
Abricot et Romarin
abrikoos, rozemarijn, ijs van gebakken witte chocolade — abricot, romarin, glace au chocolat blanc torréfié
estimation≈ 380 kcal35 g de glucideslourd 37
Affogato
bol huisgemaakt vanille-ijs, Beukenhorst verse espresso — boule de glace vanille maison, espresso frais Beukenhorst
estimation≈ 250 kcal25 g de glucideslourd 42
Sélection de pâtisseries
diverse lekkernijen van onze patissier — Diverses gourmandises de notre pâtissier
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 37
Enfants
Poisson frit
Gebakken visje, friet, appelmoes, mayanaise — Avec frites, compote de pommes et mayonnaise
estimation≈ 650 kcal50 g de glucides
Frites
Friet, appelmoes, mayonaise — Avec compote de pommes et mayonnaise
estimation≈ 500 kcal55 g de glucides
Formules
Menu au choix 3 plats
39.50
3-gangen keuzemenu (Dinsdag t/m donderdag) — Mardi au jeudi
estimation≈ 1600 kcal120 g de glucideslourd 29
Menu au choix 3 plats
45.00
3-gangen keuzemenu (vrijdag t/m zondag) — Vendredi au dimanche
estimation≈ 1700 kcal130 g de glucideslourd 29
Menu 1
49.50
estimation≈ 1800 kcal140 g de glucideslourd 29
Menu 2
59.50
estimation≈ 1900 kcal150 g de glucideslourd 29
Menu 3
69.50
estimation≈ 2000 kcal160 g de glucideslourd 29
Menu 4
24.50
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucideslourd 43
Menu 5
29.50
estimation≈ 1300 kcal90 g de glucideslourd 35
Menu 6
35.50
estimation≈ 1500 kcal100 g de glucideslourd 29
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25veggie
scoreestimation
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Options végétariennes limitées
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez commander des croquettes végétariennes avec du pain. Il existe diverses salades comme la salade de mozzarella di bufala et pesto rosso. La plupart des plats principaux contiennent de la viande ou du poisson.
1 plats végétariens et 0 végans sur 51
84dia
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Viandes et salades faibles glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce menu propose de nombreux plats principaux riches en protéines et faibles en glucides. Les viandes et diverses salades sont de bons choix.
19 adaptés au diabète · 51 plats
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Pratique
- Adresse
- Usselerhofweg 5, 7548 RZ Usselo
- Horaires
- lun—mar12:00–21:00mer12:00–21:00jeu12:00–21:00ven12:00–21:00sam12:00–21:00dim12:00–21:00Keuken sluit om 21:00
- Contact
- +32532005671 info@hanninkshof.nl
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hanninkshof.nl/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 99 %
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