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kokoko rôtisserie Ustaritz

route d'Eliza Hegi 416, 64480 Ustaritz

Fermé maintenant · ouvre mar 09:00

français
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Minis sandwichs verrines
grilled cheese coleslaw
Grilled Cheese and Coleslaw Mini Sandwich — Pain de mie toast, poulet roti fermier, ail, oignon, estragon, choux rouge, choux blanc, pousses d’épinard, mayonnaise maison oignon rouge
estimation≈ 280 kcal22 g de glucides
Poulet cacahuète
Peanut Chicken Mini Sandwich — Pain hot-dog poulet rôti fermier, beurre de cacahuète, lait de coco, carotte, courgette, coriandre fraiche et cacahuète concassée
estimation≈ 310 kcal24 g de glucides
poivron grillé concassé salade thaivegetarian
Thai Salad Mini Sandwich — Quinoa, avocat, grenade, tomate, carotte, cacahuète
estimation≈ 180 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
PULLED PORK
Pulled Pork Mini Bun — Bun’s, sauce barbecue maison, porc effiloché, cheddar, pickles maison d’oignon rouge
estimation≈ 340 kcal26 g de glucides
BÀNH MI
Banh Mi — Pain baguette, échine de porc fermière ou poulet rôti fermier, carotte, celeri, raisin sec et mayonnaise Wasabi, pickles maison carotte et radis daikon
estimation≈ 260 kcal28 g de glucideséquilibré 65
salade health & Beautyvegan
Health & Beauty Salad — graines de courges
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
MINIS BROCHETTES
Brochettes de poulet mariné citron coriandre
Lemon Coriander Chicken Skewers
estimation≈ 150 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
viandes
poulet rôti fermier
Roast Chicken — possibilité de les commander découpés en 4
estimation≈ 450 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
SOURIS D’AGNEAU
Honey Glazed Lamb Shank — Souris d’agneau confite au miel et aux épices, 18h de cuisson. environ 350-400g/souris
estimation≈ 680 kcal22 g de glucides
TRAVERS DE PORC
Pork Ribs — Sauce maison kokoko, travers entre 500g et 900g/pièce
estimation≈ 850 kcal25 g de glucides
GIGOT D’AGNEAU
Leg of Lamb — Gigot d’agneau cuit à coeur, ail et romarin, 1,9kg-2,5kg/Gigot
estimation≈ 600 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
SAUCISSE FERMIÈRE
Farm Sausage — Saucisse fermière au choix: saucisse de Toulouse nature, saucisse à l’ail, saucisse couteau persillée , saucisse fumée, saucisse de volaille
estimation≈ 320 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
B O U D I N
Blood Sausage — Boudin noir à l’oignon, Minis boudins antillais, Boudin blanc, Boudin blanc chataigne et pomme, Boudin blanc champignons
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
M A N C H O N S D E P O U L E T
Chicken Wings — Marinés sauce maison Kokoko taille Wings à la rôtissoire, nature ou herbes
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Jambon de volaille
Smoked Poultry Ham — Jambon de volaille 100% cuisse de volaille, fumé et cuit. Environ 2Kg/Jambon
estimation≈ 310 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
A C C O M P A G N E M E N T S
GRATIN DAUPHINOISvegetarian
Gratin dauphinois maison
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
BABY GRENAILLES
Roasted Baby Potatoes — Petites pommes de terre cuites dans la rôtissoire dans le jus des poulets
estimation≈ 240 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
H A S S E L B A C Kvegetarian
Hasselback Potatoes — Pomme de terre au four cuite avec un filet d’huile d’olive, du sel, thym, romarin et poivre
estimation≈ 180 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
l é g u m e s G R I L L É Svegan
Grilled Seasonal Vegetables — En fonction de la saison: Carottes au gingembre et jus de carotte, patate douce rôtie, panais rôtis, poivrons grillés
estimation≈ 160 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
rose au lard frites maison
Potato Rose with Bacon and Fries — Pommes de terre en forme de rose, cuite au four avec une tranche de lard fumé
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides

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82dia
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Rôtisserie française et options viande

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats de viande faibles en glucides. L'accent est mis sur les viandes rôties.

12 adaptés au diabète · 20 plats

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Pratique

Adresse
route d'Eliza Hegi 416, 64480 Ustaritz
Horaires
lun—
mar09:00–14:00, 17:00–19:30
mer09:00–14:00, 17:00–19:30
jeu09:00–14:00, 17:00–19:30
ven09:00–14:00, 17:00–19:30
sam09:00–14:00
dim09:00–14:00
Contact
+32980829900
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kokoko.fr/
Dossier
complétude 67 %, confiance 94 %

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